食品原料采购岗位职责

时间：2022-05-27 15:37:47

食品原料采购岗位职责共3篇食品公司采购员岗位职责

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食品原料采购岗位职责共3篇食品公司采购员岗位职责

食品原料采购岗位职责共1

　　篇1：食品原材料采购合同食品原材料采购合同

　　采购方：（以下简称甲方）供应方：（以下简称乙方）双方本着平等协商原则，就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必须共同遵守。

　　第一条：采购内容及履行期限

　　为保障甲方饭店的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、干货类、调料类等货物（见附表）。第二条：批次订货与临时订货

　　批次订货：甲方每日在《报价表》范围内向乙方订货一次，于20时至22时前以电话联系方式向乙方发出订货单，

　　临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是电话方式，如果是临时订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

　　第三条：交货时间及地点

　　批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

　　乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。

　　第四条：价格确定

　　甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

　　批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方确认，该价格为当日批发市场牌价的价格为准。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。

　　临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。第五条：货物的储藏

　　乙方不对供应甲方的货物进行长时间储藏；所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过24小时；乙方保证所有外购的货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过24小时。

　　乙方向甲方保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。

　　乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。

　　第六条：验收与检查

　　1乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。 2交货验收程序如下：

　　甲乙双方人员核对订货单据；

　　货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物；

　　保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物；

　　生鲜货物的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理或乙方负责更换货物；

　　数量检查，数量短缺的，乙方必须按照订单补齐货物；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所；

　　货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据；第七条：货款结算办法

　　货款每月______日结算一次，甲方不得拖延付款。乙方凭当期双方确认的报价表（或临时供货发票）、甲方订货单及双方签字的验收登记表向甲方财务部门结算，甲方财务部门核对无误后以现金形式向乙方支付货款。第八条：协议生效

　　1、本协议由双方代表于2012年___月____日签定，自签定之日起生效。

　　2、本协议有期为1年，2012年___月___日至2013年___月____日。

　　3、本协议一式 2 份，甲乙双方各执 1 份，具有同等法律效力。

　　4、本协议未尽事宜，双方友好协商解决。

　　甲方：

　　法定代表人（或授权委托人）签字：

　　年月日

　　（盖章）乙方：法定代表人（或授权委托人）签字：年月日（盖章）篇2：食品原材料采购合同

　　食品原材料采购合同

　　第一条：采购内容及履行期限

　　为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物（见附表）。该合同年度预算金额为：元。自日至日履行。

　　第二条：批次订货与临时订货

　　批次订货：甲方每（日/周/月）在《报价表》范围内向乙方订货一次，于时前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单后时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

　　第三条：交货时间及地点

　　批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

　　乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便，乙方承担违约责任。第四条：价格确定

　　甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

　　批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。

　　临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。

　　第五条：食品质量、卫生与安全

　　乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定。乙方对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须经过qs质量认证。

　　乙方必须按照国家有关规定就所供货物向甲方提供以下索证资料：

　　鲜(冻)畜禽肉类及其制品生产商的卫生许可证和屠宰资质等有关证照，以及法定兽医检验部门出具的相同批次产品的卫生检验检疫合格证明。

　　进口货物，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

　　食品添加剂，提供生产地省级卫生行政部门发放的食品品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单；进口食品添加剂，必须符合我国《食品添加剂卫生管理办法》和《食品添加剂使用卫生标准（gb2760）》的规定，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

　　定型包装食品及食品原辅材料，提供生产商卫生许可证和有关证照，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。

　　纳入许可管理的货物，提供采购货物的《全国工业产品生产许可证》，简称“qs”证；根据国质检执［2007］644号通知，28大类产品必须提供《全国工业产品生产许可证》，分类界定不清的产品，需要省级以上质量监督部门提供的免检证明，无证产品不予接受。提供采购货物的 “质量检验报告”：提供产品在半年内由国家质量检测机构出具的“质量检验报告”，自检报告无效。

　　其它货物合格证明资料：按照国家规定，个别产品生产企业（厂商）必须具备的其它生产资格证明文件；根据北京市规定，个别产品在京销售必须具备的其它资格证明文件。禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原辅材料（包括但不限于）：腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；含有昆虫或其它异物的；未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

　　病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品；容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的；掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；超过保质期限的；为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；

　　含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；擅自加入药物的食品及食品原料；未经卫生部批准的新资源食品；

　　未经检验或检验不合格出厂的食品及食品原辅材料；未按规定索证的食品及食品原辅材料；

　　无卫生许可证者生产的食品及食品原辅材料（初级农产品除外）；不符合国家卫生标准或者卫生管理办法的进口食品及食品原辅材料；其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料。

　　甲方在协议执行过程中的任何验收、接收、确认行为，均不免除乙方对货物及服务的质量、卫生、食品安全应承担的责任。

　　凡甲方指定品牌/生产商/产地的货物，乙方必须保证货物的品牌/生产商/产地与甲方要求一致。甲方对货物的其他质量要求详见附件二《供货和服务要求》。

　　第六条：包装要求

　　采用定型包装的货物，包装必须符合国家对产品包装的有关规定。属于国质检执［2007］644号通知范围的28大类产品，产品包装上必须提供qs标识。包装上必须有明确的生产日期、保质期。

　　非定型包装：为防止货物损坏和污染，乙方提供的非定型包装产品必须带有包装，甲方有权拒收未带包装的货物。

　　除上述要求外，货物包装其他要求见附件二《供货和服务要求》。

　　甲方须妥善保管好乙方供货用的周转包装器具，如有缺失或损坏，甲方应照价赔偿。

　　第七条：货物的储藏

　　乙方向甲方保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。

　　乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。

　　第八条：货物装运

　　除甲方临时订货外，乙方所供货物必须使用厢式食品专用冷藏车辆运输，不得敞露运输。乙方尽量避免将肉类（水产品）、水果和蔬菜拼箱混装；如果采取拼箱混装方式运输，乙方必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。

　　保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染是乙方的责任。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。货物装卸必须做到轻装轻卸。

　　乙方负责将所有货物运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地。

　　第九条：验收与检查乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。

　　交货验收标准详见附件二《供货和服务要求》，交货验收程序如下：甲乙双方人员核对订货单据；

　　乙方按照本协议第五条规定向甲方交验索证资料；

　　运输车辆检查，车辆检查不合格的，甲方有权拒收该批次货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　生鲜货物的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　数量检查，数量短缺的，乙方必须按照订单补齐货物并承担延迟交货责任；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所；

　　货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据；

　　人员检查，乙方人员离开甲方指定交货地点时，为避免夹带事件的发生，甲方验收人员有权检查乙方人员的物品，乙方人员应予配合，但甲方人员不得侵害乙方人员人身权利；

　　甲乙双方对验收结果或货物质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对货物进行更换或退货，然后由双方对存有异议货物抽样封存后在7日内交由北京市权威检测机构检验。经检验不合格的，乙方自行承担损失；经检验合格的，甲方对乙方直接损失进行补偿

　　甲方有权对乙方企业进行不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业（仓库）时通知乙方，乙方应为甲方人员提供检查便利，甲方人员检查内容为：乙方是否按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定为甲方提供服务；乙方是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。篇3：食品原料采购合同食品原料采购（供货）合同

　　购买方：当阳市新民小学食堂（以下简称甲方）供货方：（以下简称乙方）

　　为进一步加强学校食堂原料采购的规范和安全管理，防止食物中毒事故的发生，切实保障就餐师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关法律法规精神，结合学校食堂实际情况，甲方特与乙方签订食品原料采、供货协议如下：

　　一、甲方经过一定的程序，每学期确定一次具有一定的资质或有良好信誉的单位或个人为食堂原料供应商（乙方）。

　　二、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和从业人员健康证。在供货前需将原件和复印件送给甲方验核，甲方确认无误后，原件退回，复印件留下存档。

　　三、乙方所供原料必须安全、卫生，每次供货时应该随同所供原料的相关检验检疫证明必须同行。严禁乙方向甲方提供“三无”食品或腐败变质、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生安全要求的食品。

　　四、乙方必须按照甲方指定的原料规格、数量、时间进行供货，不得随意改变或停供。如果乙方自行改变规格和数量，甲方有权拒收。如果造成延误（包括突然停供），影响原料出熟进而影响师生正常就餐的，乙方需承担临时应急采购费用贰仟元（甲方从乙方质量保证金贰仟元中先行支取）。

　　五、乙方如违反《食品卫生法》的有关规定，提供有毒有害或不洁的食物原料造成就餐师生食物中毒的，或其他食源性疾患的（经相关卫生部门裁定），需承担一切的经济和法律责任。

　　六、甲方采购人员和检验人员需加强工作责任心，对乙方每次供应的食品原料必须认真检验、认真记录，发现不合要求的坚决拒收。如果因为工作不到位造成后果的，需承担相关的经济、法律责任。

　　七、甲方对乙方所提供的食品原料验收合格后，签字确认，在手续俱全时，二周内付清货款。

　　八、本协议每学期签订一次，一式二份，双方各执一份，自签字（盖章）之日起生效。 本协议有效期至年月日止。

　　甲方（盖章）：乙方签字（盖章）：代表签字：

　　年月日

　　食品原料采购员岗位职责

　　原料采购岗位职责

　　食品采购员岗位职责

　　食堂原材料采购及验收岗位职责

　　饲料原料采购员岗位职责

食品原料采购岗位职责共2

　　原料采购岗位职责

　　【篇1：原料采购员的岗位职责】

　　原料采购员（后备人员）的岗位职责

　　1．熟悉和掌握公司所需各类原料和成品的名称、型号、规格、单价和产地。在采购主管的督导下，分工负责部分原料、包装材料的采购工作。

　　2．负责原料市场信息的采集与分类统计处理，并建立相关信息档案与各品种的供应商档案，供公司原料采购决策参考。

　　3．协助采购主管建立供应商评估体系，每年至少对所有原料品种的供应商做一次评估，作为供应商选择和调整的依据。

　　4．每天读取原料库存报表，并现场巡查仓库实际情况，充分掌握原料现时库存与计划用量，作为编制采购计划的依据。

　　5．协助采购主管根据生产计划和资金情况编制采购计划，并对所分管的采购品种形成可行的采购方案并具体落实。

　　6．严格执行采购合同，对合同双方的履约进程随时跟踪，并就履约情况及时与供应商沟通，确保合同落实。

　　7．原材物料到货后，与保管、品管协同验收，如发现到货数量质量与合同不符的现象时，及时反馈给供应商及其他相关人员，采取适当应对和调整措施。

　　8．配合采购主管协调公司相关部门，跟踪原料付款计划的落实。负责原料供应商客户的来访接待工作，做好电话来访记录，并适时通知相关人员，保证业务工作及时顺畅进行。

　　9．协助品管人员做好大宗原料（玉米）的验收工作，确保接收原料公平、公正、合理。

　　10．及时学习掌握国家相关产品的标准和政策变化，做好政策分析，为公司决策提供有价值信息。

　　11．正向诚信、廉洁自律，主动学习提升业务水平与道德修养。 12．需协助采购主管完成的其他业务工作及主管交办的其他相关工作。

　　13．认真完成公司根据实际情况安排的其他临时性工作。

　　【篇2：材料采购员岗位职责】

　　材料采购员岗位职责

　　1、熟悉各种材料技术性能、规章制度、标准以及规定。 2、做好管区的材质达标工作和文明安全管理。 3、协助参加项目安全值班检查，同时做好记录。

　　4、熟悉建筑工程施工图、网络计划，编制出单位工程材料计划。 5.做好各种资料保管、使用及材料计划的发放、回收登记，整理存档及时到位。

　　6、组织编制年、季以及月供应计划。

　　7、安计划组织好周转工具等材料的赁租，按期完成各种物质统计报表，按期完成各种限额领料资料汇总、统计以及核算。 8、严格贯彻执行材料管理制度和标准。 9、收集物资材料市场信息动态资料。

　　10、依据施工单位及各部门所需材料计划单，填写材料计划表。 11、通知供应商按材料计划表供应材料。

　　12、对送达工地(库房)的材料进行入库前检验。

　　【篇3：采购员岗位职责】

　　采购员岗位职责

　　岗位名称：采购员

　　直接上级：采购经理

　　负责对象：物资的采购、供应（主要指面料）

　　工作目标：要求将公司的生产所需的保质、保量安全及时的满足

　　权力与责任：

　　严格遵守公司的各项规章制度和有关规定；

　　根据生产计划和资金情况，编制采购计划；

　　全面负责生产所用的原料、包装材料的采购工作；

　　掌握好实际库存和在途物料情况；

　　合理安排采购顺序，对紧缺物料及需长距离采购的原料应提前安排采购计划及时购进；对主要原料供应商进行考查；

　　负责签订购货合同；

　　严格执行原料包装材料入库检验制度；

　　随时掌握原料，包装材料市场行情负责；

　　下属的管理工作。

　　工作职责：

　　采购管理制度、采购作业流程、委外加工作业流程的执行与完善；

　　考察供货商的产品质量、供货能力、企业质量保证能力、企业信誉等方面，在现有供应商基础上不断寻求新的供应商，以确保供应资源的丰富与宽阔的选择范围，负责新增供应商的寻访、调查，并组织相关部门进行评估、审查。2.按照要求保质保量地组织好原料采购供应工作，并随时掌握合同履行情况，合同中必须注明我公司对产品质量要求的条款，如需更改合同，在请示后，得到批准方可执行；3.负责收集新材料的应用信息，做好市场分析，随时掌握国家相关产品的标准和政策变化，做好政策分析，为公司决策提供有价值信息；对供应商进行询价、比价、议价，并上报相关信息（交货周期、日产能、最低订购量、包装要求、品质标准、价格条件等）；

　　市场行情的调查、动态资讯收集、整理，及时上报，以便及时调整采购策略；

　　依业务订单适时、适

　　品、适量的采购，并跟催采购进度，确保订购物料按时、按量、保质送达我司仓库，协调销售、生产的有效进行。订单变更与撤消、品质要求变更与供方之间的及时信息传递，确保供方满足我公司之需求。

　　与供应商采购异常、退、换货、补偿事宜的处理，确保我司利益；

　　加强与供应商的沟通与联络，确保货源充足，供货质量稳定，交货时间准确；

　　做到遵纪守法、秉公办事、大公无私、廉洁自律的职业道德，做到诚实虚心、尽职尽责、不断学习业务知识，提高业务工作能力的敬业精神；

　　做好下属的管理工作。材料采购员岗位职责

　　一、严格贯彻执行各项物资政策及有关材料管理规定，虚心接受上级主管部门的监督检查，出现问题及时整改。

　　二、在项目经理领导下负责工程材料采购工作。

　　三、掌握本工程材料总计划用量及施工进度计划，并编制相应的详细的材料供应计划。

　　四、根据材料供应计划进行市场询价，货比三家，然后向项目部汇报，确定材料供货商及材料采购价格。

　　五、熟悉工程施工进度，了解材料市场供应及价格情况，按计划进行采购，并满足质量要求及施工进度要求。

　　六、掌握材料的性能、质量要求，按检验批提供合格证或质量保证书提供给资料员（或施工员）。杜绝无材料合格证或质量保证书的材料进场。七、按照规定要求，凡需要进行复检的材料，必须按检验批进行复检试验，复检试验报告及时提供给资料员。

　　八、及时掌握材料的市场价格信息以及供货单位的情况，收集整理第一手资料。

　　九、掌握材料的库存情况及时调整材料供应计划。

　　十、对购进不符合要求的材料，杜绝使用在工程中，要会同有关单位和人员协商处理解决。

　　十一、掌握材料市场实际供应价格及投标预算报价，如材料供应价格≥投标预算报价时 , 其价格需及时反馈信息给工程项目部，办理有关报批手续后方可进货。

　　十二、及时掌握现场的工程变更情况及时调整供料计划。

　　十三、做好材料采购、供应月报表。按材料管理规定及时把报表提供给财务(材料)会计。

　　十四、监督材料的使用情况，对材料浪费、损坏情况应及时制 止，并对有关人员提出处罚。

　　十五、当材料员兼司机时，负责车辆的日常维护保养。确保车辆内外洁净。

　　材料采购员岗位职责三 1、主动与申购部门联系，核实所购物资的规格、型号、数量、验货时间等，避免差错，按需进货，及时采办保证按时到货。

　　2、熟悉市场行情及进货渠道，坚持“货比三家，比质比价，择优选购”的采购原则，努力降低进货成本，严把质量关，杜绝假冒伪劣商品的流入。

　　3、以搞好“采购供应，保障经营需要”为原则，抓好采购管理，了解公司及下属各企业的物资需求及市场供应情况，掌握酒店有关财务规定以及对物资采购成本、费用资金控制的要求，熟悉各种物资采购计划。

　　4、熟悉和掌握本人分管的各种物料的名称、型号、规格、产地、单价、品质及供应商品的厂家、供应商，要准确了解、掌握市场供求即时行情，适时组织采购。

　　5、按“谁经手谁负责”的原则，要对本人分管的采购业务的质量、数量、成本负责，要尽可能多渠道采购，降低采购成本，提高采购质量；

　　6、及时完成部门下达的各项采购任务，及时保障企业正常经营需求，严格执行酒店采购管理制度，采购均以“物资申购单”为依据。 7、严格执行公司各项财务制度及规定，并坚持“凭单采购”的原则，购进的一切物资要及时通知收货员及用货部门负责人，按规定办理验收入库手续。共同把好质量、数量关。

　　8、服从公司财务监督，遵守公司有关规章制度及员工守则。

　　采购员必知：

　　1.采购作业要非常小心,因工作上的失误而造成公司重大的经济损失,采购是要负担全部责任的,所以做任何事情都不能有“随便”两字。 2.与供应商的任何业务往来一定要在事情发生前沟通清楚，并将相关信息及时同业务沟通，严禁单方面进行操作。

　　3.采购在接待供货商时,说话要有礼貌,要有好的形象,同对方交谈时,头脑要灵活,不知道尽量告诉对方,等清楚后再回复,公司其它的事情尽量少谈,找主题重点谈,会客时间尽量在十分至十五分钟之内,谈话时间长,会延误自己的工作,白天的时间是很忙碌的,要懂得善用时间.

　　4.采购工作是有一定的诱惑的,一定不要迷失自我,不要收供货商回扣或礼品(如有都交给上级做处理),这样对你对公司都不好,到时会害了自己.

　　5.同供货商相处,要平等对待,不要认为自己是客户就了不起,这样是没有办法同供货商建立好关系的.

　　6.采购不能以公司名私自开采购单购买自己所需的材料,或帮其它人采购材料,这样做是违法的,任何采购单一定要有客户的正式订单方可作业.

　　7.所有的供货商都要有《供货商调查表》传真来后,采购自填写《供货商评定表》给上级批合格后,方可采购原料.然后再登记《合格供货商记录》

　　8.仓库每月应对仓存进行一次盘点,并交一份给采购部,采购负责盘亏、盘盈进行分析，并追踪材料的去向.

　　9.后勤在发给《供货商进料不良通知》时,采购了解情况后,(如有挑选所耗工时及损坏的

　　材料都要写清楚由供货商承担一切费用).传真给供货商并追踪回复结果,并出具扣款资料给财务扣除货款.

　　10.采购在作业时遇到困难,要立即告诉上级处理,不要等到没办法处理了再告诉上级,这样会影响货期,给公司造成损失.

　　11.供货商提供的样品,采购员要先记录在《样品登记明细表》上,然后再给业务部门确认,结果回复供货商，让供应商做相关记录并存档以备用。 12.供货商传来的报价单,采购要了解市场原料的最低价,才知道怎样降价,采购员要多同其它公司采购员和公司业务员多交流.才了解材料最低价.

　　13.采购没有权力备原材料,需要备原料或安排库存,一定要有业务的备料通知单方可,而且要把备料给上司知道.

　　14.供货商在报价时,有三种方式:（1）、报可以转厂价，（2）开增值税票（注明是含多少点）。（3）、不用转厂也不用开税票（普通收据）。以上情况一定要在报价单上说明清楚，以防事后发生不愉快的争议.

　　15.采购过程是一个很紧张的过程,有时会一边执行一边做文件,因为这是对外工作,切记要将文件做得清楚,否则会损坏公司的利益.

　　16.若因时间紧迫关系，要求将物料直接从供应商寄客户时，采购员一定要获得上司的批准，且在事后不迟于第二天须将送货数量知会相关业务员开具销售单，采购员应该尽量减少此类事情的操作方式。 17.由供应商直接寄客户的货物一定要求供应商不能开立任何单据放于货物当中，并要求供应商写速递单时一定要写我司的名字和电话 18.对于利润过低的销售报价，采购员一定要给上司审核方可报给业务，以保持公司的利润空间。

　　采购员岗位职责

　　1、在采购经理的直接领导下，严格按照公司规定的报价原则进行对外报价。

　　2、凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、奖励、返点、厂

　　家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌，落实到人。 3、要积极主动配合业务部门做好每个项目方案，并与业务部门达成共识。