面包店服务员岗位职责及注意事项
面包店服务员岗位职责及注意事项共3篇 去面包店应聘服务员该注意什么
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面包店服务员岗位职责及注意事项共1
客房服务员岗位职责和工作内容
一、岗位职责:
按标准要求负责清扫、整理客房和公共区域,为客人提供干净、安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。
二、工作内容:
1、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
2、遇见客人主动微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。
3、按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。
4、认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反馈给经理,并在报表备注上注明。
5、按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。
6、检查退房、按规范处理客人遗留物品,及时报告前台并交于前台保管。
7、按要求完成酒店规定的计划卫生。
8、清扫客房和公共区域时,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。
9、按酒店规定做好客房门卡的领用、保管、交接工作。
10、及时执行前台的服务指令,满足客人的要求,并及时反馈结果。
11、做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用、保管工作车、保洁工具、通讯工具、客用品。
12、及时满足客人提出的合理服务要求,超出职权范围内的要求及时上报。
13、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告保安和经理。
14、完成领导指派的其它任务和临时任务。
客房服务员工作注意事项
一、打开房门:
1、敲门后无人应答,开门至30度,重复“您好,服务员!”再轻轻推开房门,进入房间
2、如有客人在房内,应立即问候,并询问是否可以打扫;
3、如客人正在睡觉或在浴室,立即退出,做好记录
4、如客人被吵醒,与客人道歉
二、检查与道别:
1、检查保洁工具是否遗漏在房间
2、服务完毕退出房间前和客人礼貌道别,轻轻关上房门
三、走道吸尘时间为:10:00—12:00
16:00—18:00
面包店服务员岗位职责及注意事项共2
面包店服务员岗位职责及注意事项
一、主要工作:
1、负责冻饼、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。
2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。
4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。
5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:请拿好。蛋糕需冷藏。
7、冻饼摆放角度方向一致,三角切块呈45度夹取,颜色形状合理搭配,亮色摆两边,暗色摆中间,或小件放两边,大件放中间。如客人现用,切块放于取物盘中,拿取冻饼时,手不能直接接触食品,否则用小冻饼盒装好交给客人。
8、促销工作:应该主动建议冻饼、蛋糕及优惠产品活动,从而提升营业额。
9、收款时应当年清点收入款项,并对客人说:收你XX元。找零:共XX元,先找你XX元,请慢走,欢迎下次光临!当客人不多或客人对冻饼、收银台上速销产品有兴趣时应主动向客人介绍。
二、工作流程:
1、早6:30更换工装,做门前卫生。
2、清点收银机内零钱(500元整) 。
3、收点产品,搞好商品陈列,做到丰满美观。进行商品售前检查,不符合质量标准的禁止上柜。
4、清扫店内卫生、货架卫生及产品包装卫生,做到环境整洁清新。
5、检查填写价格标签,做到项目齐全,货签对位,一货一签。
6、售卖高峰前做好货物准备工作。
7、下班前认真做好商品盘点工作,整理放好商品,做好明天的准备工作。
8、下班前接待好最后一位顾客,不得早退停止售货催促顾客。
9、下班后关好空调、电灯,和值班人员交接后才可下班。
三、收银 :
1、记录商品销售金额,汇总商品销售总营业额。
2、每出售一件商品都必须将金额输入收银机,按日销售汇总。
3、每日缴款时,必须把当日销售总额报表打出,然后将记录纸撕下,交给店负责人。由店负责人核对销售货款是否和报表相符。
4、对顾客服务要有礼貌、热情,应收应付做到准确、快速。
6、上班前要做好准备工作,收银机纸要备足。
四、注意事项:
1、收银员收银时要清晰地说出:您好,(有会员卡吗?)您一共消费多少钱,收您多少钱,找您多少钱,请保管好您的小票;谢谢下次光临,请慢走。须用双手将钱、物品(对于需包装的食品须严格包装好)、卡等送给顾客并用普通话说“谢谢光临、请慢走??”等礼貌用语。
2、拿递商品要迅速礼貌,商品轻拿轻放。
3、展示商品要讲究技巧,商标面向顾客。
4、介绍商品用料、味道及特点。
5、挑选商品要百拿不厌,百挑不烦,当好顾客的参谋。
6、包扎商品牢固美观、易于携带。
7、道别顾客要有礼貌。
8、顾客较多时即要接待好排队顾客又要照顾好不排队的零散顾客,提高售货数量。
9、当柜台前没有顾客时要整理商品,清理卫生,如顾客到来,马上放下手上的工作,热情接待顾客。
10、有事提前一周请假,按时上班,不早退、不迟到。
11、不准在店内聊天、嬉笑、打闹、开玩笑、吃东西,严禁使用公司物品。
12、不准和顾客发生争执。
13、上岗服装整洁,穿工作服上班。
14、上班期间不准在店内长时间会客,严禁嬉笑、打闹、购物、干私活。
15、暂时离岗须告知其他店员,以便知其去向。
16、接听电话热情、简洁、扼要、准确,注意使用礼貌用语。(如:你好,采麦轩面包店,有什么能帮到你。)
17、不私吃、偷盗公司的食品和财物。
18、爱护公司财物,发现财产丢失和财物损坏时,及时报告领导。
19、喝水、打哈欠、喷嚏时请避开客人、产品,注意卫生。 20、员工之间互相帮助、互相协调、共同进步,追求完美。
五、卫生:
经常保持个人卫生、销售食品时必须将手洗净,穿戴清洁的工装,销售直接入口的食品时必须使用面包夹。
面包店服务员岗位职责及注意事项共3
出纳员岗位职责第一条
在财务经理领导下,按照国家财会法规、公司财会制度的有关规定,认真办理提取和保管现金,完成收付手续和银行结算业务。 第二条
负责办理银行存款、取款和转账结算业务。
第三条
登记现金和银行日记账,做到日清月结,保证账证相符、账款相符、账账相符,发现差错及时查清更正。
第四条
认真审查临时借支的用途、金额和批准手续,严格执行采购领用支票的手续,控制使用限额和报销期限
第五条
正确编制现金、银行的记账凭证并及时传递。 第六条
配合有关人员及时开展对应收款的清算工作。
第七条
严格审核报销单据、发票等原始凭证,按照费用报销的有关规定,办理现金收付业务,做到合法准确、手续完备、单证齐全。 第八条 核实人事部提供的薪金发放名册,按时发放公司职工的工资、奖金。
第九条 负责及时、准确解缴各种社会统筹保险、住房公积金等工作。 第十条 负责妥善保管现金、有价证券、有关印章、空白支票和收据,做好有关单据、账册、报表等会计资料的整理、归档工作。 第十一条
负责掌管公司财务保险柜。
出纳人员注意事项
一、办理银行存款和现金领取。
二、负责支票、汇票、发票、收据管理。
三、做银行帐和现金帐,并负责保管财务章。
四、负责报销差旅费的工作。
1、员工出差分借支和不可借支,若需要借支就必须填写借支单,然后交总经理审批签名,交由财务审核,确认无误后,由出纳发款。
2、员工出差回来后,据实填写支付证明单,并在单后面贴上收据或发票,先交由证明人签名,然后给总经理签名,进行实报实销,再经会计审核后,由出纳给予报销。
五、员工工资的发放。
出纳工作细则: 工作事项及审验等程序 失误防范及纠正程序 现金收付
1、现金收付的,要当面点清金额,并注意票面的真伪。
若收到假币予以没收,由责任人负责。
2、现金一经付清,应在原单据上加盖“现金付讫章”。 多付或少付金额,由责任人负责。
3、把每日收到的现金送到银行。
不得“坐支”。
4、每日做好日常的现金盘存工作,做到账实相符
做好现金结报单,防止现金盈亏。下班后现金与等价物交还总经理处。
5、一般不办理大面额现金的支付业务,支付用转账或汇兑手续。
特殊情况需审批。
6、员工外出借款无论金额多少,都须总经理签字,批准并用借支单借款。
若无批准借款,引起纠纷,由责任人自负。
银行账处理
1、登记银行日记账时先分清账户,避免张冠李戴。开汇兑手续。
2、每日结出各账户存款余额,以便总经理及财务会计了解公司资金运作情况,以调度资金。每日下班之前填制结报单。
3、保管好各种空白支票,不得随意乱放。
4、公司账务章平时由出纳保管。
每日下班后账务章交总经理处。
报销审核
1、在支付证明单上经办人是否签字,证明人是否签字。
若无,应补。
2、附在支付证明单后的原始票据是否有涂改。
若有,问明原因或不予报销。
3、正规发票是否与收据混贴。
若有,应分开贴。
4、支付证明单上填写的项目是否超过3项。
若超过,应重填。
5、大、小金额是否相符。
若不相符,应更正重填。
6、报销内容是否属合理的报销。
若不属,应拒绝报销,有特殊原因,应经审批。
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