花店服务员的工作职责

花店服务员的工作职责17篇 花店员工的日常工作

　　下面是范文网小编分享的花店服务员的工作职责17篇 花店员工的日常工作，欢迎参阅。

花店服务员的工作职责1

　　1、KTV服务生由主管统一进行管理，与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关系，互相配合，共同做好服务工作;

　　2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作，在服务前、服务中、服务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看，做好相应记录，指导客人按照正确方法操作，发现问题及时上报;到达指定工作岗位，清点房间和楼道设备设施是否完好无缺，发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录，紧急情况可直接先通知维修工后报登记。内容包括：空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、话筒线、话筒套)、墙壁玻璃、灯光、楼道地毯、壁纸、灭火器、垃圾箱、各种电源开关等。

　　3、礼貌迎接宾客，热情引领客人至包厢、超市。迎宾待岗：服务生轮流负责大厅迎宾，迎宾时保持跨立姿势，为客人指引方向时身体前倾四指并拢，仪态端庄大方，无多余动作，见客人必须微笑鞠躬，热情致欢迎辞，客人离开时热情道别。在各楼层待岗的服务生，在指定区域站立，楼面组长持对讲机;

　　4、向客人介绍公司的主打营销产品及消费信息，提供酒水和饮料的传送服务，并确认开单程序与前台保持一致;

　　5、帮助刚进包厢的客人完成标准服务;

　　6、在客人无服务呼唤时，保持对所负责区域的巡视，时刻注意服务铃与客人呼唤，及时进入包厢内清理杂物;

　　7、客人从面前走过时，不得与同事之间彼此闲聊或大声惊吓客人，应主动点头微笑并轻声问候;与客人相向而行时，不得抢道，应主动避让，身体前倾做出“请”的动作。

　　8、确认客人消费情况，协助收银员完成客人的结账工作;

　　9、热心听取顾客建议，对客人提出的合理投诉应给予协助解决，暂不能解决时应耐心解释，不与客人争论，及时向上级反馈顾客意见。

　　10、打扫卫生，确保楼道、房间干净整洁无异味，无任何死角，茶几、沙发、话筒、机顶盒箱子、骰盅、烟灰缸、杯子、垃圾桶、扫把、拖把、抹布等，必须有序摆放，空酒瓶、空饮料瓶、废纸箱和垃圾袋集中处理。卫生范围：楼道地毯，垃圾筒、房间地面、茶几、沙发、杯子、烟灰缸、所有玻璃和不锈钢表面。

　　11、下班前，配合领班检查卫生，交接设施设备数量和运行情况。直至领班检查合格后方可下班。

　　12、根据通宵场的开房情况轮流值夜班。保安在1楼大厅待岗，负责全店的安全工作，不定时对各区域进行检查。服务生需检查空闲房间的用电设施和各楼层安全出口是否已经全部关闭。各楼层若有买断房间，服务生应继续为客人做好服务。客人在1楼超市消费，通宵场超市仍然要做好服务。

　　13、清晨在买断的客人走后，打扫卫生，清点设备，关掉房间所有用电设施，包括洗手间和前台收银电脑后值班人员方可下班，上午留保安员值守至中午班人员交接。

花店服务员的工作职责2

　　1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。

　　2、具有较好的`音乐素质和修养，动作熟练、规范，能满足客人点歌和音响控制需要。

　　3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作，坚持站立服务和微笑服务。

　　4、熟练掌握音响控制技术，善于调动和掌握客人情绪，具有丰富的实践经验和设备操作技巧。

　　5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。

　　6、负责检查音响设施的正常使用与否，如有问题，及时报修。

　　7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务，安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

　　1.按时上班，穿着整齐，保持良好的仪容、仪表。

　　2.准时参加每日例会，听取DJ经理工作安排。

　　3.做好营业前的准备工作，做?

　　4.负责检查本厅房的灯光、音响、麦克风、功放等设备是否完好，如有损坏，立即通知工程部维修。

　　5.与厅房服务员密切配合并相互监督，为客人提供优质服务。

　　6.与客人有良好的沟通，增加熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。

　　7.认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的 服务质量。

　　8.工作中完全服从上级的工作分配，做到“先服从，后上诉”。

花店服务员的工作职责3

　　早班

　　7：50―8：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

　　8：05―8：30 两班交接，按交接-班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　8：30―8：50 检查设备设施，上报工程问题。

　　8：50―10：30 清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　10：30―11：30 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

　　11：30―13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　13：30―15：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

　　15：50―16：05填写交接-班本，准备交接。

　　16：05―16：30 两班交接，按交接-班要求交接。

　　16：30―16：40 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

　　中班

　　15：50―16：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

　　16：05―16：30 两班交接，按交接-班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　16：30―16：35 检查设备设施，上报工程问题。

　　16：35―17：35倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

　　17：35―19：00清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　19：00―23：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

　　23：50―00：05填写交接-班本，准备交接。

　　00：05―00：20 两班交接，按交接-班要求交接。

　　02：00―00：30 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

　　晚班

　　23：50―00：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

　　00：05―00：20 两班交接，按交接-班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　00：20―04：00站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。勤查房态，各休息厅，必须认真登记。

　　04：00―04：20清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　04：20―06：00 站位服务，勤查房态，在本区域勤巡视，保持良好的精神状态。

　　06：00―07：00 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐纪律，杜绝浪费现象。

　　07：50―08：05 站位服务，清理退房卫生。

　　08：05―08：30两班交接，按交接-班要求交接。

　　08：30―08：40 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

　　客房卫生检查标准

　　为了加强客房部产品质量，为宾馆提供一个舒适安静的休息环境，我们将建立四级检查制度。其中：

　　服务员自检自查，领班全面检查，主管层层抽查，经理重点抽查。

　　有效控制客房卫生标准与检查标准的质量。

　　一. 卫生标准

　　1. 眼，看到的地方无杂物，手触摸的地方无灰尘。

　　2. 无四害，无杂物，无异味，无积尘，无蜘蛛网，无污渍，无卫生死角

　　二. 房间内卫生质量标准

　　1. 保持空气清新，定期开窗通风

　　2. 地毯，地面无杂物，无污迹

　　3. 天棚，排风口，通风口，空调口无灰尘。无蜘蛛网。

　　4. 墙壁纸保持干净，无破损，无开粘，无污迹，无污渍

花店服务员的工作职责4

　　1、负责所在区域游乐设施、设备的运行操作

　　2、负责为游玩设施的游客提供优质、高效的服务

　　3、接受园区安全、服务、效率方面的培训并执行落实到位

　　4、负责设施上游客抱怨投诉的及时处理并上报记录事件

　　5、按照公司在安全、服务、清洁、高效的要求执行SOP流程

　　6、服从并完成上级领导交办的其他工作任务

花店服务员的工作职责5

　　1.隶属于服务部内KTV，由服务部经理负责统一管理。

　　2.遵守公司的规章制度，对自己严格要求，保持良好的个人仪表。

　　3.上班前将所属包房，彻底认真在规定时间内将包厢清洁工作完成。

　　4.要有高度的责任感和自觉性，一切以客人为主，要善于制造良好的包房气氛，客人要求与其喝酒时，适度小量的喝一些，严禁酒醉服务，如遇客人持续要求饮酒，立即请干部协助处理。

　　5.熟悉和掌握音响设备功能、电脑点歌的使用方法。

　　6.包房音响、灯光及电脑器材发现问题，立刻报请工程部检查维修或调整。

　　7.于包厢服务中途须离开包厢取物或其它事时，必须先向客人说明去作什么，然后再行离开且速去速回。

　　8.包厢客人欲寻找公司干部时，切勿自已找寻，而是通知迎宾台或请有对讲机干部转达通知。

　　9.当客人酒水点好后，要寻问客人是否需要调酒配用饮品数量，并依酒水种类、客人人数判断所需杯具、札壶、冰桶后，告知服务员尽速送来。

　　10. 热情接待客人，主动推销公司酒水和菜式，主动帮助客人点所需饮品、小吃，如有客人点餐送给包厢服务员( DJ )时，包厢服务员必须委婉的拒绝，以免自身用餐影响包房服务品质。

　　11. 满足客人要求，正确快捷为客人点播歌曲。

　　12. 适度的控制包厢音响音量不宜过大，以保护音箱，如客人要求大声时，下一首歌或客人无再要求时，立即调回适当之音量。

　　13. 善于和客人交流沟通，与客人保持联络，保持包房客源。

　　14. 随时保持包房桌面、烟缸及地面的清洁卫生。

　　15. 每日认真仔细填写房卡表，详填客户资料及包厢内酒水推广人员表现。

　　16. 认真确实的向每位酒水推广人员收回参观券，推广员进房后立即将其手机收入电视机柜内锁好，推广下班时还给本人，如遇推广酒醉将其手机交给值班干部后记录后隔日还给该员。

　　17. 对于客人投诉，要保持良好态度，不能自身处理解决，立即反应上级处理。

　　18. 客人买单后不得向客人强索小费，亦不可告知小费太少强要较多小费，如有发现立即处罚，因此情况引起客人投诉则处以重罚。

　　19. 包厢客人买单如需开立发票，先经由现场干部签认，买完单后将收据单交予客人，并告知其凭单至收银处领取发票，不可代客领取发票。

　　20. 包厢客人买单后如有未存酒水立即通知主管收回，开退单退回公司，不可私存，如发现私存立即罚款并收回存酒卡。

　　21. 包厢客人买单后如有存酒，并将其存酒卡送给该房DJ服务员，可用其存酒卡作为客户维护之用，严禁贩售给公司业绩干部，如发现有此情形，立即开除。

　　22. 下班时间要收好麦克风、杯具后送交值班DJ登记检查，检查房间抽风机、音响、电脑、电器设备及包厢各项用品是否关闭，有否损坏，如有损坏立即报修或填写赔偿单(客人或包厢服务员赔偿)，协助服务员清洁台面，并关灯后方可下班。

　　认真负责完成上级交给的其他工作任务。

花店服务员的工作职责6

　　1. 按照要求做好餐前准备。

　　2.注重礼节礼貌，热情迎接顾客。

　　3.为客人做好点菜换盘等各项服务。

　　4.服从安排，团结合作，帮助同事。

花店服务员的工作职责7

　　1.负责接待客人，热情，耐心礼貌用语

　　2.负责点单，传菜，卫生打扫

　　3.服从领班工作安排，配合同事工作相互帮忙

　　4.熟悉公司规章制度，工作流程

　　5.熟悉菜品和酒水业务知识

　　6.突发事件及时上报

花店服务员的工作职责8

　　工作职责：

　　1.公司员工餐厅服务工作;

　　2.熟练操作简餐制作;

　　3.牛排等西餐西点的制作;

　　4.负责日常店面的管理及库存清点;

　　5.协助总经理日常事务工作。

　　岗位要求：

　　1.中专及中专以上文凭，西餐烹饪专业优先;

　　2.有1年以上的咖啡厅或餐厅工作和管理经验;

　　3.形象气质佳，25岁以下，性格脾气好，具有服务意识，个人素质高，有健康证;

　　4.吃苦耐劳，积极乐观，具有正能量;

花店服务员的工作职责9

　　1、 服从领导、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

　　2 、领取楼层万能钥匙，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

　　3、 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。

　　4、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层的工作间内，并通知餐饮部收回。

　　5、 了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

　　6、 随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;

　　7、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物，立即报告领班并交服务中心。

　　8、 客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。

　　9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

　　10、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

　　11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

　　12、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

花店服务员的工作职责10

　　1、负责餐厅的传菜工作;

　　2、了解菜品及价格，以便随时为客人服务;

　　3、服从管理安排。

花店服务员的工作职责11

　　1、按照公司规定认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

　　2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　　3、运用礼貌语言，为客人提供___服务，

　　4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

　　5、配合部门领导工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

　　6、积极参加培训，不断提高服务技能。

花店服务员的工作职责12

　　1、按时上班，穿着服装整齐，保持仪容、仪表良好。

　　2、准时参加每日例会，听取DJ 主管工作安排。

　　3、做好营业前的准备工作，做好礼貌用语训练。

　　4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好，如有损坏，立即通知上级或工程部维修。

　　5、与厅房少爷密切配合并相互监督，热情、主动地为客人提供优质服务。

　　6、与客人有良好的沟通，增加熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。

　　7、在营业中，积极推销公司的酒水和食品，提高营业额。

　　8、在服务过程中，经常保持包房的卫生状况，确保客人良好的消费环境。

　　9、认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的服务质量。

　　10、工作中完全服从上级的工作分配，做到“先服从，后上诉”。

花店服务员的工作职责13

　　1. 负责清洁房间及所属楼层公共区卫生至达标为止。

　　2. 负责提供开床服务。

　　3. 提供住客一般的服务，如擦皮鞋，交收洗衣，补充酒水等。

　　4. 报告及补充房间内小型酒吧之消耗量。

　　5. 报告一切有关住客之特殊行为或患病情况。

　　6. 填写服务员报告表。

　　7. 报告房间维修事宜给主管/领班。

　　8. 查报退房。

　　9. 报告主管/领班有关住客的遗留物品。

　　10.报告房间之损坏或物品的丢失。

　　11.点存楼层布草。

　　12.处理房间内的饮食餐具及餐车等。

　　13.回答住客的疑问及推广饭店的设施。

　　14.负责开启房门给有关部门的员工执行工作。

　　15.向主管/领班报告有关楼层或房间的保安事项。

　　16.提供礼貌及良好服务。

花店服务员的工作职责14

　　餐厅服务员工作职责

　　1、在餐厅经理的.领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

　　2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。

　　3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

　　4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。

　　5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。

　　6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

　　7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

　　8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。

　　9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。

　　10、完成领导交办的其它任务。

花店服务员的工作职责15

　　1、负责接待工作、做好来访宾客的接待和就餐工作。

　　2、负责会所餐厅环境整理工作，确保卫生整洁。

　　3、遵守公司规章制度

　　4、领导交代的其它事情

花店服务员的工作职责16

　　1. 保证每天按时上班，认真做好本职工作;

　　2. 熟悉餐厅所提供的服务及设施;

　　3. 服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表，面带微笑，竭尽全力服务好每一位客人;

　　4. 与客人建立友善的关系，合理的处理客人所有相关服务的要求;

　　5. 做好餐前准备工作，确保服务质量;

　　6. 餐后及时清台，整理餐桌卫生，保持餐厅的整洁和良好的环境;

　　7. 良好的职业道德精神和职业道德操守，有强烈的凝聚力和事业心;

　　8. 严格遵守餐厅规章制度，做一个有诚信的员工;

花店服务员的工作职责17

　　一、客房服务员层级关系系

　　直接上级：客房领班

　　班 次: 早 班(7:30-15:30)

　　联系部门：前厅部、工程部、保安部、前台收银

　　二、客房服务员任职要求

　　1、具有职高以上学历。

　　2、有一年以上客房工作经验。

　　3、持有饭店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。

　　4、条件：身体健康，相貌端正;18--35周岁;男：1.70米以上、女：1.60米以上。

　　5、接受过正规客房服务工作培训

　　三、客房服务员岗位职责

　　负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道，小布巾室，服务区域包括火梯。

　　1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。

　　2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。

　　2、严格执行安全制度，确保客房安全。

　　4、负责对结帐房间的查房工作。

　　5、负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作。

　　6、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

　　7、负责杯具的清洁与消毒工作。

　　8、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

　　9、完成易耗品的每期盘点工作。

　　10、完成领导交办的其它工作任务。

　　11、遵守国家法律和饭店规章制度。

　　1. 负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。

　　2. 做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

　　3. 及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

　　4. 负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

　　5. 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。

　　6. 负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

　　7. 熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。

　　8. 为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

　　9. 爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。

　　10. 配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。

　　11. 牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接-班记录。

　　12. 认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

　　13. 积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

　　休息厅服务员岗位职责

　　1. 热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

　　2. 上岗前着装整齐，待客热情，礼貌，服从领导，具有高席的责任心。

　　3. 负责为客人提供酒水食品，等服务工作，及时做好日常的清理工作。

　　4. 负责保持休息大厅的卫生环境，保证物中整齐洁净，做到环境优雅。

　　5. 每日检查设备设施的完好程度，准确做到正确，保养。做好防盗防火的具体工作，发现问题及时上报。

　　6. 做好本区的布草，备品的'零星换补充，做到准确及时，同时提高节约意识。

　　7. 熟悉菜牌和酒水牌及其他 服务项目，积极向客人推销并准确工整，快速地写各类单据。

　　8. 坚守岗位，保证客人安全，同时负责保管，提醒客人的贵重物品的寄存，勤巡视，发现异常，及时汇报。

　　9. 积极参加培训，不断提高服务技能及服务水平，努力学习业务知识，提高法制观念。

　　10. 贯彻执行各项制度，服务标准，严格执行服务程序，并协助同事，配合保健员，做好其他 各项工作。

　　11. 掌握各类电器的使用方法及开关时间，对大厅内的温度，空气，光线，声音等进行调节。