食堂工作人员岗位职责
食堂工作人员岗位职责3篇 学校食堂工作人员岗位职责
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食堂工作人员岗位职责1
食堂工作人员岗位职责
为加强公司食堂管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本职责。
1、严格遵守公司各项制度,讲究个人卫生。
2、工作时必须检查食物是否变质、变味现象;发现问题及时处理。
3、餐具要保持整洁,摆放整齐有序。
4、食堂内每餐后要及时清理,每星期一次大扫除,确保厨房内及其周围环境卫生。
5、严格就餐时间
早餐6:30 ;中餐11:00 ;晚餐17:00 ;加班餐不定时安排。
6、每餐饭菜要新鲜可口,防止变质,造成不必要的损失;杜绝食物中毒事故发生。
7、食堂工作人员家庭有事,应预先向领导请假,必须得到同意后并安排顶班人员才可实行请假制度。
米饭粒粒含汗水
不惜粮食当自悔
食堂工作人员岗位职责2
食堂工作人员工作职责
食堂工作人员岗位职责
1、准时上下班、不迟到、不早退,有并有事按规定履行请假手续,工作时间不随便离开食堂,穿工作服不能在校园内走动。
2、要树立全心全意为师生员工服务的思想,认真钻研业务,不断提
高饭菜质量,很好地完成本职工作。
3、严格执行食堂各项规章制度,各人职责明确,职责范围内的事认
真做好并把好卫生关。
4、检查学生用餐情况,及时反馈,提出改进措施,保证用餐的质量。
5、同志间相互关心,互相爱护,工作中相互帮助,勇挑重担分工不
明确时要听从安排主动去做。
6、食堂工作人员人人有责,搞好食堂卫生工作,确保食堂内环境,餐具卫生、安全。
7、完成总务主任布置的其他工作。
一、遵守企业机构各项规章制度,服从厨师长的安排管理。
二、认真搞好员工食堂的饮食卫生和环境卫生,保证饭菜干净,用餐环境整洁。
三、认真安排好职工用餐食谱,保证饭菜质量,确保员工吃好、满意。
四、按企业机构下达的用餐标准制定菜谱,合理掌握成本,保证用餐成本不超标。
五、根据季节变化,不断增添花样品种。
六、搞好责任区的卫生,员工用的蔬菜要摆放整齐,无腐烂、无变质。
七、与厨房厨师搞好关系,团结协助。
八、做好班后收尾工作,确保安全生产
食堂工作人员岗位职责3
食堂工作人员岗位职责
1、准时上下班、不迟到、不早退,有并有事按规定履行请假手续,工作时间不随便离开食堂,穿工作服不能在校园内走动。
2、要树立全心全意为师生员工服务的思想,认真钻研业务,不断提高饭菜质量,很好地完成本职工作。
3、严格执行食堂各项规章制度,各人职责明确,认真做好并把好卫生关。
4、检查学生用餐情况,及时反馈,提出改进措施,保证用餐的质量。
5、同志间相互关心,互相爱护,工作中相互帮助,勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。
6、食堂工作人员人人有责,搞好食堂卫生工作,确保食堂内环境,餐具卫生、安全。
7、完成总务主任布置的其他工作。