宾馆客房人员岗位职责

宾馆客房人员岗位职责共8篇 酒店客房部的岗位职责和制度

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宾馆客房人员岗位职责共1

　　客房服务员岗位岗位职责

　　1． 做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

　　2． 及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

　　3．负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。 4．负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。

　　5．负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。 6．熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。 7．为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

　　8．爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。

　　9． 配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。

　　10．牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录

　　11．认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

　　12．积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

二、客房服务员的工作日程

　　早班 7：50—8：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

　　8：05—8：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　8：30—8：50 检查设备设施，上报工程问题。

　　8：50—10：30 清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　10：30—11：30 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。 11：30—13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　13：30—15：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。 15：50—16：05填写交接班本，准备交接。 16：05—16：30 两班交接，按交接班要求交接。

　　16：30—16：40 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

　　中班

　　15：50—16：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置

　　单班的工作内容。

　　16：05—16：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　16：30—16：35 检查设备设施，上报工程问题。

　　16：35—17：35倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。 17：35—19：00清理本区域房间和公共区域的卫生。 19：00—23：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。 23：50—00：05填写交接班本，准备交接。

　　00：05—00：20 两班交接，按交接班要求交接。

　　02：00—00：30 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

　　晚班

　　23：50—00：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

　　00：05—00：20 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　00：20—04：00站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。勤查房态，各休息厅，必须认真登记。

　　04：00—04：20清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　04：20—06：00 站位服务，勤查房态，在本区域勤巡视，保持良好的精神状态。 06：00—07：00 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐纪律，杜绝浪费现象。 07：50—08：05 站位服务，清理退房卫生。

　　08：05—08：30两班交接，按交接班要求交接。

　　08：30—08：40 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

一、自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，填写客房清洁日报表，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经宾馆经理同意不准私开房间，为他人（含职工）提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品，要逐一登记交公。

七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。

八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

　　客房服务员岗位职责--客房服务员

　　1．准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。

2.精神状态良好，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，优质服务，加强管理。

3.熟悉本楼层客人住宿情况，来客主动问候、引导。离所欢迎再来，及时点验客房设施，并通知总台。

4.及时清扫整理房间，（上下午各一次或根据客人要求）补充一次性物品，卧具一客一换，按规定消毒，并做好记录。要求用品齐全，设施完好，地面无灰尘，室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。

5.二、四楼服务员负责烧开水，

一、三楼服务员负责消毒间，注意节约用汽。

6.根据客人需要。及时开启空调，制冷一般以25·C——27·C为宜，制热一般设定18·C为宜。客人外出活动及时关闭空调。节约水、电。

7.加强管理，提醒客人不卧床吸烟，贵重物品须寄存，不得私自留宿，做好防火、防盗、防事故工作。

8.发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。

9.好工作日记，向值班人员做好交接班。

10.下班时钥匙交总服务台。

宾馆客房人员岗位职责共2

　　靓驿商务宾馆客房部主管岗位职责

1.协助客房部经理做好日常管理工作，监督、指导、协调客房部的日

　　常工作。

2.主持客房部员工例会，听取汇报、布置工作、解决工作中遇到的困

　　难，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查本部门员工的仪容仪表、工作纪律、礼貌用语及工作态度。

3.经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见。

4.负责所辖员工的工作安排与倒休调配，督导客房服务员的工作，负

　　责检查各楼层的卫生和服务质量，以及房间的设施设备和消费品的情况。

　　5．负责设施设备的报修和维修情况的检查，确保客房正常入住.

　　6．安排客房每周的计划卫生并督导检查。

　　7．了解掌握客房部的状况，不定时核对房态。

　　8．不定时检查已清扫过的房间，确保房间商品、备品齐全以及卫生情况。

　　9． 负责报告和保管客人的遗留物品。

　　10． 负责对员工的操作方法，工作规范进行培训。

　　11． 每周参加周会并积极向部门经理提出可行性建议。

　　12． 认真完成上级领导交办的各项工作任务。

宾馆客房人员岗位职责共3

　　保安员岗位职责

1、管理层级关系

（1）、直接上级：大堂经理

（2）、配合岗位：客房服务员，前台接待员

2、基本职责

　　保障住客及员工人身，财产安全，保障宾馆财产安全，处理客人或员工意外事件，做好车辆停放保管工作

3、工作内容

（1）、准确安排停车场，车辆停放，并做好车辆进出登记工作

（2）、定时对客房区域与楼道区域进行巡检

（3）、协助前台做好宾客迎送工作

（4）、定期对防盗设施，做出检查，并做好详细记录工作

4、沟通流线

（1）、与值班经理建立每班汇报反馈机制，接受工作指令，反馈工作建议，反应异常情况，协助值班主管处理各项当班事务

（2）、与前台接待员、客房服务员协同作好安全防范工作，杜绝事故发生；配合他们做好对客服务工作

5、岗位工作制度

（1）、上岗前不得饮酒，制服着装整齐，不能留长胡子、长头发、长指甲，违者警告并限期改证

（2）、上岗时注意力集中，举止端庄，迎宾有礼；处理问题时要妥善分析情节轻重，果断公平

（3）、不能擅离岗位，遇到报警时应沉着冷静，准确地向值班经理报告

（4）、上岗时不得会客，不得私自带陌生人随意进出酒店

（5）、上岗时需坚守岗位，不得到总台闲坐，大厅区域注意坐姿，不得影响酒店形象，妨碍他人工作。

（6）、不得窥视客人行为，不得与客人发生争吵甚至打斗

（7）、上班时不得做私事，吃东西，抽烟看杂志，睡觉

（8）、保障消防通道畅通和停车场秩序良好，如因乱停放造成损坏追究当班人责任

（9）、经常巡逻检查，经常巡查重点位置，如发现可疑的人要查问清楚防止意外事故发生

（10）、维修工不在或休假期间，处理宾馆简单维修工作。

（11）、不得迟到早退，严格遵守公司规章制度

（12）、严格遵守保密制度，不泻露酒店和客人任何资料

（13）、交接班要准确，详细，按工作标准执行。

（14）、负责保证广告灯及外围灯按时开关，有故障要及时上报，

　　操作规程

一、站岗：

　　收腹挺胸，两脚分开约与肩同宽的距离，两手背后，左手握右手的右手腕，目视前方，成跨立姿势；可左右巡视停车场。

二、指挥车辆

1.直行信号 （1） 手势：左臂向左方向平伸，五指并拢伸直。（2） 右手平衡，小臂向左手方向摆动二至三次，直行手势之前应作好一切无损害客人车辆的

　　工作。（如相反方向同上，指挥动作相反）

2.转弯信号 （1) 右转弯（打轮）的手势是：右臂向前平伸，右手向上平伸约45度，五指并拢，按顺时针的方向转动二至三次（2) 左转弯（打轮）的手势是：右臂向前平伸，右手向上平伸45度，五指并拢，按逆时针的方向转动二至三次。

3.倒车信号 （1）客人倒车时应注意左右方是否有阻碍物或行驶的车辆，右手平伸90度，手掌侧平摆动示意左右方向的车辆停让，左手向前平伸90度，小臂向上弯曲90度，小臂前后摆动使客人车辆安全倒出安全地段。停车时注意预防磕碰、磕底盘、车停不正。

三、看护车辆；

1、遇到客人要求遮挡车牌时，要及时用报纸遮挡。

2、在停放车辆时，应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时移开。

3、注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。

4、车辆停放过程中若发生车损，要马上向领导及客人汇报，让责任人与客人联系。

5、以上现象如有发生，要迅速与部门负责人联系。

四、保护宾馆的财产物品及下班时检查出入

（1）营业高峰期间，轮流巡查店内客人的物品及车场车辆的安全。

（2）员工下班检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品。。，对员工讲话要用文明礼貌的用语“请”和 “谢谢”； 若发现员工偷盗店 内物品或不自觉接受检查，要马上与值班经理联系。

五、引领车辆离开

（1) 看见客人要离开时应主动跑过去引导，礼貌向客人致谢，告别：谢谢光临，再见。

（2) 倒车时注意，不要在车的后方，要在左，右侧。注意客人倒车时后面的

　　障碍物，并架好移动台阶让客人的车安全倒出。

（3) 指挥倒车时声音要大而响亮，手势要正确，倒车若需调头时要提醒

（4) 路上倒车时，要示意左，右两边的车先停一下，让客人的车安全离开，并向停让的车辆敬礼致谢。

（5）当车辆发生刮碰等损失时，应立即向客人表示歉意：对不起，刚才我也没看清路况。我马上帮您报警，请问您的车在哪个保险公司投的保险？

六、雨天注意事项

（1) 提前备好再雨天使用的雨具，注意天气变化。

（2) 下雨时要迅速换上雨鞋雨衣，在停车场区域巡视。

（3) 当客人将车停稳后，要马上撑伞把客人接至店内。

（4) 客人走时应撑伞护送客人至车内并指挥客人的车辆安全倒出。

（5)客人要出租车时，问清几辆后通知其他保安招呼出租车，车到时送客人至出租车内。

（6) 雨停后，宾馆前不可有污水积雪、垃圾等。

七、巡逻岗工作

（1）宾馆员工的进出检查；

（2）检查宾馆门窗是否关闭；

（3）检查电、水、气是否安全；

（4）出现问题的设备必须报修。

宾馆客房人员岗位职责共4

　　都市1108连锁酒店

　　酒店客房部管理人员岗位职责

一、持积极的态度

　　在酒店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属,身为酒店管理人员应持积极的态 度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研 究问题如何解决。

二、重视工作过程的控制

1、编制领班及服务员上班轮值表，负责区域的，制订月(周)工作计划，员工每月工作评估。

2、检查督导下属员工工作的规范化，并使其处于良好状态。

3、抽查已收拾完毕的客房，确保房间清洁和对客人服务工作的质量标准。客房部的清洁工作量大、时间紧，强调清洁中的注意事项，使服 务员充分理解，杜绝“走捷径”等情况的发生，在布置任务后的及时检查。

4、定期检查长住客人的房间卫生及征求长住客人意见，做好提供记录服务。

5、掌握客人抵离情况。贵宾入住前巡视所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。

6、处理楼层的突发事件，随时解决客人的疑难问题。

7、督促设备故障的维修，保证房间处于正常状态。

三、加强对成品的保护

　　为加强对饭店成品的保护，可采取以下措施：

1、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理及对尚未接管楼层的检查。

2、加强对楼层的控制，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严 格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇到雨天时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。

3、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对 日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

四、加强对钥匙的管理

　　都市118连锁酒店 都市1108连锁酒店

　　客户部工作繁杂，服务员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果 。客房部首先要对所有的钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，可以在每天的签到签退流程里顺带加上对 楼层钥匙的领用和归还一同签字，使用者不得随意将钥匙借给他人，不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

五、使部门工作正常运转

1、按规范手册的具体内容要求员工的礼节礼貌、仪表仪容。提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻，对顾客微笑服务。培养员工的良好习 惯是做好客房工作的关键所在，对今后工作影响极大。

2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。

3、注意后 台的清洁、设备和家具的保养，各种清洁保养计划逐步开始实施。加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训，与工程部门保持密切联系。

六、确保提供足够的、合格的客房

　　主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及酒店客房现状，主动准备好所需的客房。酒店一般开业总是匆匆忙忙，抢出的客房 也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部管理人员在检查时却发现，所要的客房存在着这样或那样的一时 不能解决的问题，而再要换房，时间又不允许，以至于影响到客房的质量和客人的满意度。这个问题经过事先的充分协商解决起来不难。

七、加强安全意识培训，严防各种事故发生

　　由工程部人员组织对客房管理人员进行电器及消防器械的培训，平时工作中要求全体管理人员要注意防止水资源的无谓流失，特别注意火 灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，应事先电话询问客人可否接见来客，避免服务人员过分热情， 随便为他人开门的情况。发现可疑人员做好记录，加强与保安部门的联系。

　　都市118连锁酒店

宾馆客房人员岗位职责共5

　　客房部保洁人员岗位职责

　　1．接受客房部主管的领导，服从管理，严格遵守酒店的各项规章制度，按时按质完成上级交办的各项工作任务；

2.熟练掌握本职业务技能（包括清洁用具的正确使用方法，本岗位的相关卫生标准、工作流程，酒店各种房态分布及消费情况等），按要求着装和备好工作用具，及时处理好突发事件后的卫生清洁工作，确保向客人提供一个洁净、优美的消费环境；

3.维护和保持公共区域以及后勤区域的干净整洁，做好茶杯、烟缸等物品的清洗工作，通道抹尘、大理石保养及地毯、沙发等家私设备的清洁工作；

4.积极参加酒店及部门组织召开的各种会议、培训活动、各类企业文化活动、酒店要求的加班活动。

5.要积极上进，不断加强业务技能、文化知识的学习，进一步提高自身综合素质;

6.在服务过程中必须同服务员一样使用“晚上好！”、“里面请！”、“请慢走！”等礼貌用语。

7、向主管汇报丢失，损坏的物品，设备等情况； 8、向主管报告并上交客人遗失的物品； 9、完成上级交给的其它任务。

宾馆客房人员岗位职责共6

　　宾馆服务员岗位职责

　　1． 规范着装，保持良好的仪容仪表，热爱本职工作做到三轻：说话轻，走路轻，操作轻。

　　2． 礼貌待客，做到热情，耐心，周到的服务。

　　3． 做好辖区，客房内的卫生工作保证物品清洁，摆放整齐，严格按卫生要求进行清洗消毒。

　　及时补充客人所需的各类物品。

　　4． 及时记录住房，查房，退房的时间。并与前厅核对报表房态。

　　5． 正确使用保管和保养清洁工具，掌握各类电器的使用方法，

　　6． 负责客人遗留物品的登记，保管和上缴，不得私自扣留。

　　7． 工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房。

　　8． 做好交接班工作，交清房态，交清交班记录。

　　9． 认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给上级。

10.树立安全防范意识，发现可疑的人和事立即报告上级。

11.积极参加培训，不断提高服务技能，

宾馆客房人员岗位职责共7

　　靓驿商务宾馆客房服务员岗位职责

　　1． 热爱本职工作，敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。

　　2． 接听电话，答复住客咨询或要求。

　　3． 及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。

　　4． 客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序。

　　5． 负责工作总卡的收发、保管并做好记录，严格执行借出和归还制

　　度。

　　6． 随时做好楼层的公共卫生，保持楼层干净整洁。

　　7． 做好设备报修工作。

　　8． 做好设施的使用和日常保养工作，正确掌握各类电器的使用方

　　法。

　　9． 负责客人遗留物的登记和上缴，不得私自扣留。

　　10． 认真做好交接班工作，交清交班记录。

　　11． 认真听取宾客意见，并将客人的信息及建议及时反馈给上级领

　　导。

　　12． 认真学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

　　13． 服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。

宾馆客房人员岗位职责共8

　　1．准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。

2.精神状态良好，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，优质服务，加强管理。

3.熟悉本楼层客人住宿情况，来客主动问候、引导。离所欢迎再来，及时点验客房设施，并通知总台。

4.及时清扫整理房间，（上下午各一次或根据客人要求）补充一次性物品，卧具一客一换，按规定消毒，并做好记录。要求用品齐全，设施完好，地面无灰尘，室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。

5.二、四楼服务员负责烧开水，

一、三楼服务员负责消毒间，注意节约用汽。

6.根据客人需要。及时开启空调，制冷一般以25?c——27?c为宜，制热一般设定18?c为宜。客人外出活动及时关闭空调。节约水、电。

7.加强管理，提醒客人不卧床吸烟，贵重物品须寄存，不得私自留宿，做好防火、防盗、防事故工作。

8.发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。

9.好工作日记，向值班人员做好交接班。

10.下班时钥匙交总服务台。