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酒店楼层岗位职责

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酒店楼层岗位职责共5篇(五星级酒店楼层服务员的岗位职责)

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  下面是范文网小编收集的酒店楼层岗位职责共5篇(五星级酒店楼层服务员的岗位职责),供大家赏析。

酒店楼层岗位职责共5篇(五星级酒店楼层服务员的岗位职责)

酒店楼层岗位职责共1

  酒店客房楼层领班岗位职责

  【岗位职责】对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。 酒店客房楼层领班 【管理层级关系】 直接上级:经理

  直接下级:楼层服务员、楼层清洁员 【岗位职责】

  对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。 【工作内容】

  1、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。

  2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

  3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

  4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

  5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

  7、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

  6、填写领班交班和房态显示表。

  8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

  9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

  10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

  11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。

  12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。

  13、安排好第二天出勤人员和工作分配。

酒店楼层岗位职责共2

  酒店楼层主管的岗位职责

  直系上级:驻店经理

  直系下级:楼层员工

  岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。

  [工作内容]:

  1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。

  2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

  3、客房主管每天早上召开客房人员例会。

  4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

  5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

  6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。

  7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

  8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

  9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。

  11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

  12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。

  13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。

  14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。

  15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。

  16、写好每天的工作报告与做好交接工作。

  17、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。

  21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。

  23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。

  25、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。

  26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。

  27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。

  28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。

  29、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。

  30、检查各类报修及维修情况。

  32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料,食品等无损溢、无过期情况发生。

  33、负责楼层各类物品、布草的控制。

  34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。

  35、督导新员工以及在岗员工的培训。

  36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。

  37、负责安全检查。

  38、贯彻、执行客房部的规章制度。

  39、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。

  40、处理客人的委托代办事项。

  41、定期向上级提出合理化建议。

  24、按照部门的临时性指令安排工作。

  25、负责月末库房商品,消耗品库存盘点。

  26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。

酒店楼层岗位职责共3

  酒店楼层主管岗位职责

  【篇1:客房部楼层主管岗位职责】

  客房部楼层主管岗位职责

  管理关系:直接上级——客房部经理

  直接下级——客房部楼层领班、服务员、客户服务中心文

  员。

  职责范围:客房部楼层主管全面负责所管辖区域内人员的工作安排、

  人员调配及监督检查等各项工作;负责对楼层各区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作;负责所管辖区域内员工的培训、考核工作。

  具体内容:

  1、负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备设施的检查工作。每 日对楼层领班检查过的客房进行抽查(不少于50间),及时纠正检查中所发现的各类问题。

  2、负责对vip房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等方面的全面检查。

  3、负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面的督导、检查、整改工作。

  4、负责处理客人的初级投诉问题,收集并详细记录客人的各类意见 和建议,及时反馈给部门经理。

  5、负责对楼层财产的管理工作,做好对各类客用物品、清洁用品的 控制、统计和盘存工作,并及时反馈信息给部门经理。

  6、负责组织楼层服务员的日常培训工作,并对培训的内容进行定期

  考核;掌握所管辖区域内人员的思想动向,做好员工的思想工作,并定期向部门经理做汇报。

  7、负责楼层日常安全工作的巡视、检查及对员工安全知识的培训工

  作。对检查中所发现的安全隐患、问题及时纠正,并做详细记录向部门经理汇报。

  8、控制客房状态,根据客房出租情况按计划安排房间大清、地毯清

  洗和设施维护等各项工作,核实客房状态差异,提供准确的客房状态。 9、负责客房每月(季度)计划清洁项目的制定和实施、检查工作。 10、认真、详细的填写《楼层主管每日检查记录表》,记录当日检查

  中发现的各类问题及整改后的情况,对具有普遍性的问题进行分析、解决;定期组织召开领班工作会议,汇总楼层领班检查工作中所记录的问题,对具有普遍性的问题进行分析、解决,并要了解其整改情况。定期向部门经理做工作汇报。

  11、协助部门经理安排、布置和完成其它日常工作。

  【篇2:酒店楼层主管的岗位职责】

  酒店楼层主管的岗位职责

  直系上级:驻店经理

  直系下级:楼层员工

  岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。

  [工作内容]:

  1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。

  2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

  3、客房主管每天早上召开客房人员例会。

  4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

  5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

  6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

  8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

  9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

  12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。

  13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。

  14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。

  15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。 16、写好每天的工作报告与做好交接工作。

  21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。

  23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 25、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。

  26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。

  27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。

  29、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。

  30、检查各类报修及维修情况。

  32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料,食品等无损溢、无过期情况发生。

  33、负责楼层各类物品、布草的控制。

  34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。

  35、督导新员工以及在岗员工的培训。

  36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 37、负责安全检查。

  38、贯彻、执行客房部的规章制度。

  39、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。 40、处理客人的委托代办事项。 41、定期向上级提出合理化建议。

  24、按照部门的临时性指令安排工作。

  25、负责月末库房商品,消耗品库存盘点。 26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。 【篇3:酒店楼层主管领班的工作职责及规程】

  酒店楼层主管领班的工作职责及规程

  如何当好楼层领班

  1、做好客房的检查工作

  “查房”是楼层领班最主要的工作任务和职责之一,是检验客房产品是否合格的工作步骤,是控制客房产品质量关的最后环节,直接影响对客人的服务质量。因此,做好客房检查工作具有极其重要的作用。

  客房检查的主要内容有:

  (1)天花板、墙角无蜘蛛网;

  (2)地板、地毯无杂物、痰迹;

  (3)灯具光亮无尘;

  (4)房间整洁无六害;

  (5)布草干净无破烂;

  (6)卫生间无积垢、无臭味;

  (7)金属器皿无锈迹;

  (8)毛毯、棉被无异味;

  (9)家具整洁无残缺;

  (10)茶具无茶迹、水珠。 2、抓好班内的小培训

  客房服务员所需要的服务技能不可能在岗前培训中全部解决,因此,领导班必须抓好岗位培训,包括利用交接班时间搞各种服务姿态、敬语和小技能的培训等,这是确保客房服务质量的重要环节。 3、建立客房用品核算管理制度

  这项制度的目的在于控制物耗。客房部团队与散客、内宾与外宾、常住与暂住等不同类型客人的特耗是不一样的,领班必须对其进行统计,措索规律,在可*的原始资料基础上,计算出各类客人的物耗比,从而使考核指标有可行性,在保证客人满意的前提下,使楼面库存用品不浪费也不积压,减少客房用品的支出,降低流动资金的占用。

  4、处理好与上级、下级和平级之间的关系

  (1)如何对待上级

  做一个好部下,服从还不够,还要善于为上级补台。所谓服从,就是在工作中即使你的看法与上级不一致时,也应该充分地尊重上级,坚持执行上级命令。当然事后你可以向上级说明你的看法。所谓补台,就是当上级的命令出现部分错误或都偏差时,你应该在积极维护上级威信的基础上,在执行上级命令的过程中积极地、主动地想办法把事情向好的主向扭转,既不本位主义,又不明哲保身,更不幸灾乐祸。你应该相信你的上级心里一定会有数的,他会在心里感激你。“补台”确实是一个督导层干部应具备的基本品格。此外作为一个督导层干部,还应该敢于和善于向上级提出不同的意见。一个完全听命于上级,没有自己思想的人,不是一个好的管理人员,但是向上级提出意见要出于真诚和善意,做到有主见但不固执,多揽事面不争功,行权不越权,到位不越位。

  除了服从与补台外,在与上级的关系上,还要注意以下几个方面:

  忠诚。这是下级对上级应有的态度和质量。

  感激。你的提拔任用,你得到的报酬待遇,虽然是酒店人事部门确定的,是你自己努力工作换来的,但与你的上级对你的了解和信任也是分不开的,所以,下级对上级,个人对酒店应当必存感激。

  谦逊。要甘于将自己的功功融于上级领导和集体的荣誉之中。

  默契。了解上级的个性,因人而异地协调与上级的工作关系。不注意研究上级工作习惯的人很容易碰壁。

  勤恳。努力工作,为上级分劳分忧。这是最重要、最根本的,是一个下级必须做好的。

  尊重。上、下级相处要懂礼,尤其在众人面前不能过于随便亲呢,要让上级感觉到尊重,让上级受尊重也是给你的部下的一个示范。

  体谅。在同级和部下中,带头体谅上级的立场,维护上级的威信。

  (2)如何对待平级

  对待平级的原则是:退一步办事,矮半格说话。一些酒店的部门和班组之间很对立,谁也不服气,谁也不肯吃半点亏,互相告状,互相整人,搞坏了气氛,影响了工作。出现这种现象时,平级之间应“退一步办事、矮半格说话”。

  在任何企业里工作,讲到平级间的关系,有一个很好的处理方法,就是内方外圆。方,是指原则和规则,横平竖直,有棱有角,不可随意改变;圆,是指处理方法,特别是在与不同意见相抵触时,要懂得灵活圆通。

  (3)如何对待下属

  客房领班对等下属员工要注意以下几点:

  敢于管理。 客房领班要敢于运用自己的行政职权,这是对各级管理人员的最基本要求。 做好表率。

  当好表率是对领班的要求,也是一种有效的管理手段。

  和蔼待人。

  主管、领班能够和蔼待人是给员工良好印象的起点。

  多为下属服务。

  主管、领班要有多为下级服务的精神。

  楼层主管的岗位工作职责

  楼层主管的岗位工作职责是:

  1、按照部门计划,在客房部经理的领导下,具体负责酒店客房区域的管理和日常工作;

  2、编制领班上班轮值表,制定工作计划和员工的每月评估,负责服务员人力调配和具体工作的安排;

  3、监督和指导楼层服务员的工作,确保其工作标准化、规范化,督促落实岗位责任制执行情况,对客房工作人员进行业务技术培训和工作考核;

  4、掌握每天客人的抵离情况,组织迎客前客房准备工作和送客检查工作,尤其是贵宾入住前巡视所有贵宾房间是否按要求做好接待准备;

  5、负责规定区域客房设施、安全卫生、服务质量等的检查,负责所管辖楼层的物资、设备和用品的管理;

  6、监督楼层和前厅的协调问题,处理员工报告和客人投

  酒店领班忌讳

  以下几种领班是不受员工欢迎的。 1、不注意聆听。

  如果一位领班不听从员工对工作的见解,员工将会非常失望,慢慢地就会没有兴趣与领班谈论任何工作情况,积极性受挫。

  2、爱讽刺挖苦。 对员工喜欢讽刺挖苦,这样会使员工的自尊必受损,容易引起对立情绪。 3、自以为是。

  听不进员工的意见。其实,员工提出的实际操作上的意见往往是十分宝贵的,有建设性的。 4、听喜不听忧。

  只喜欢听好消息,而不愿听坏消息,当员工将坏消息报告领班时,即大发雷霆或指责员工。 5、亲疏有别。

  即对下属员工亲疏有别,因此这是不公平的。 6、时间管理不当。

  处理事情没有条理,没有轻重缓急。 7、犹豫不决。

  很多员工说他们最讨厌的是每次向领班请示,领班都拿不定主意。 8、缺乏尊重。

  忽视员工的情感,不喜欢用客气的语气指挥员工,对员工缺乏尊重。 9、难觅踪影。

  员工工作上遇到困难时,总是找不到领班。

  酒店主管领班怎样建立领导威信

  坚持以德服人

  威信就是影响力,是部属、员工对领导者的遵从感和信赖感。要以德服人,才能树立领导威信。主管、领班应在以下几个反面下功夫: 1作风要正派,坚持以德服人。

  2要关心下属,尊重下属是人格,善于倾听他们的意见和要求。

  3要以身作则,给下属树立榜样,凡是要求部属办到的事,自己首先要办到,特别是在遵纪守法、贯倾规章制度等反面。

  4要时刻控制自己的情绪,切不可轻易地发火、训人。遇事要了解之后,再作决断。

  5 要处理好人际关系。树立良好领导威信,必须搞好与群众的关系。其主要做法:

  (1)记住别人是名字,否则让对方认为不重视他。

  (2)举正大方,这样别人不觉得别扭,自己也坦然。

  (3)培养轻松活泼的个性,让别人觉得和你在一起是愉快的。

  (4)培养幽默、风趣的言行,幽默而不失分寸,风趣而不显轻浮。

  (5)敢于承认和纠纷正自己的不足,这样会很受人欢迎,并不失面子。

  (6)不乱发牢骚,净化心理环境,不仅自己快乐,他人也会快乐。

  (7)学会喜欢别人,包括喜欢你不喜欢的人,直到养成习惯为止,团结大多数。

  (8)恭贺有成就的人,安慰忧伤的人,多与人交心。交朋友。

  (9)永远朝气蓬勃,喜闻乐见;学会在困难时、悲伤时保持冷静的头脑;做到沉着,不过分慌张、悲伤,切勿没精打采。

  善于做员工的思想工作 主管、领导要学会做新形下员工是思想工作、做员工的知心朋友,使这个群体团结一致,共同努力,做好各项工作。做好思想工作要掌握如下方针、原则和方法: 1、坚持疏导的方针

  所谓疏导包括疏与导两个方面:疏——针对实际存在的问题、症结,沟通人们的思想管道,帮助解开思想疙瘩,调动内在的积极因素,增强其克服消极因素的能力。导——坚持正面教育,以表扬为主,以典型引路,作出样子,循循善诱,摆事实讲道理,启迪人们独立的思考,达到自我教育的目的。

  疏通引导是创造条件让大家发扬民主,广开言路,实事求是讲心里话,畅所欲言。然后再择优而纳。只有这样才能使员工与各领导者之间思想相通、感情相融。 疏导方针,符合人的思想发展变化规律,凡属思想性质的问题,只能用民主的方法去解决,只能用讨论的方法、批评的方法、说服教育的方法去解决,不能用强制的方法解决。思想工作就是要引导群众、教育群众、相信群众、尊重群众。只有尊重群众,才有可能正确执行疏导方针。 2、坚持结合经济工作一道去做的原则

  酒店是经济组织,中心任务是组织经营活动。思想工作要保证各项任务的完成,要围绕每个时期的经济政治形势和中心任务来进行,贯穿到生产、科研、管理和员工生活中去。要坚持党性,坚持群众路线的原则,确立员工的主人翁地位和当家作主的权利,从思想上、经济上、管理上、技术上充分调动和发挥员工的积极性和创造性,联系经营思想、作风、服务质量等实际问题,围绕着发展生产、发展经济这个中心去进行。 3、讲究方法、注意效果

  不论做什么工作都要讲究方法、注意效果,不解决方法问题,工作中就会瞎说一顿。具体方法有:

  (1)坚持正面教育与群众自我教育:表扬与批评,以表扬为主;自上而下的教育与群众相互教育,以群众相互教育为主。

  (2)树立典型,榜样示范。树先进,学先进,开展比、学、赶、帮活动。

  (3)有的放矢,对症下药。思想工作要有针对性,具体问题具体处理。 (4)坚持为群众办实事,热情服务和耐心说服相结合。要把解决思想问题和解决实际问题结合起来,只有从解决实际问题着手,辅之以说清道理,才能取得思想工作的主动权。

  (5)主管领班人员必须严于律己,以身作则。教育都要先受教育,要带头搞好廉正建设,带头艰苦奋斗、勤俭节约,以自己的好作风带动、培训员工队伍的作风;要深入实际,调查研究。

  (6)掌握对部属批评的技巧。如果你的部下犯下错误,做错了事情,必须适时地对他进行批评。批评要采用一种最恰当的方式、方法。

  在开始批评之前,先真诚地赞扬对方的优点,然后再用“但是”开始引向要批评的内容的事实。当事实准确时,他会很高兴地接受批评。

  带着你的宽容之心去批评。这样对方不仅会愉快接受批评而且还会对你充满感激之情。

  用你最真挚的情感去“感化”对方,使其主动认错。

  酒店主管领班的一般工作方法

  酒店是主管。领班是酒店最基层的领导。怎样把下属组织好、领导好,把每个人的思想、工作、生活等方面管理好、安排好,是酒店管理最重要是课题。主管、领班与服务人员朝夕相处,工作在一起,既是领导者,又有服务者。每天千头万绪的行政、服务工作都有落实到班组,主管、领班必须努力提高自己的领导能力,同时也要注意在实践中摸索一些工作方法。

  主管、领班的一般工作方法,是指主管、领班步人领导工作岗位以后,在率领一班人户必须把工作。学习。生活和完成上级交办的各项任务时,所必须懂得和掌握的最基本的方法:

  1 关心爱护本酒店的服务员,做服务员的知心朋友,热情帮助、解决他们的实际困难和疾苦。

  2 善于团结各种各样的人一道工作,尤其是对待有步同意见的人要一视同仁。 3 认真听取大家的意见和建议、集思广益,以做出自己正确的判断和决策。 4 办事果断,遇事步慌,要有一定的忍耐性,切勿急中出错,注意采取灵活的方法和对策。

  5要*智慧、经验和魄力进行工作,步热哀于发号施令,滥用权力。正确使用奖惩手段,既要严格要求、责罚分明,又要给人留有余地。要以表扬为主,惩罚批评的事实要准确,使人心服口服。在管理上突出“严”字。

  6 说话要真实,说到做到,使大家佩服你,尊重你。

  7 能以身作则。凡是要求大家做到的事,自己必须首先做到。

酒店楼层岗位职责共4

  酒店楼层主管的岗位职责直系上级:驻店经理 直系下级:楼层员工

  岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。 [工作内容]:

  1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。

  2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

  3、客房主管每天早上召开客房人员例会。

  4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

  5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

  6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

  8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。

  11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。

  13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。

  14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。

  15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。 16、写好每天的工作报告与做好交接工作。

  17、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。

  21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。

  23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 25、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。

  26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。

  27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。 29、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。

  30、检查各类报修及维修情况。

  32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料,食品等无损溢、无过期情况发生。

  33、负责楼层各类物品、布草的控制。

  34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。

  35、督导新员工以及在岗员工的培训。

  36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 37、负责安全检查。

  38、贯彻、执行客房部的规章制度。

  39、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。 40、处理客人的委托代办事项。 41、定期向上级提出合理化建议。 24、按照部门的临时性指令安排工作。 25、负责月末库房商品,消耗品库存盘点。

酒店楼层岗位职责共5

  酒店安全部楼层巡逻员岗位职责

  1.不准与住客和客房楼无关的人员进入楼层或客房。已进入的,要劝其离开。对与住客有关而未办理来访登记手续的,要补办好手续后可准其进入;

  2.检查客房安全管理的情况,有否不安全的因素,如住离开房间,门是否锁好,房间通道有否不安全的因素(布草车、洁具,吸尘器是否有碍客人通行),电插座,墙护板等是否安全;

  3.勤巡查楼层,发现问题要及时报告,及时解决。若发现可疑的人要注意监视并报告保安部经理。

  4.对违反酒店住客规定,在楼层或房间闹事、斗殴、损坏客房设施者先劝其冷静或将其带到保安部酌情处理;

  5.楼层若发生事故,如火警、盗警、凶手、爆炸等等,要沉着冷静,尽快报告保安部经理及总经理,安定住客,控制出事地点,迅速组织客人疏散,立刻进行处理和抢救,防止事态扩大

  6.晚上12时后要协助楼层领班通知住客房间的访客尽快离开房间。检查防火安全门,楼梯门是否打开;

  7.保安员不得借工作之便使用客房设施,如在客房睡觉,自电视,听音乐,打私人电话,和客房服务员闲聊等。对住客遗弃的黄色书刊不得偷看或拿走,要集中起来交保安部处理;

酒店楼层岗位职责共5篇(五星级酒店楼层服务员的岗位职责)

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