墨西哥习俗文化礼仪

墨西哥习俗文化礼仪3篇(墨西哥礼仪民俗及禁忌)

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墨西哥习俗文化礼仪1

“传统墨西哥饮食是一种文化模式，包含农业、仪式、古老技艺、烹饪技术以及自古传承下来的习俗和礼仪。囊括从种植、丰收到制作、享用的过程，整个链条彰显了传统饮食的全民共享性。”联合国教科文组织如此描述了墨西哥传统饮食。

　　墨西哥以玉米、豆类和辣椒为主要食材的饮食世界闻名，其古老的烹饪方法和与饮食相关的传统习俗同样独具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤达、米却肯的碎肉、普埃布拉的莫雷酱、随处可见的酱汁和玉米饼……丰富多彩的菜品背后，独具特色的烹饪文化更加引人关注。

　　墨西哥是玉米之乡，许多人喜欢喝玉米面粥，吃玉米面饼，无论是穷人富翁，都视之为美味。他们款待外国宾客时，往往要上一道独具特色的家乡美味仙人掌佳肴，令客人赞叹不已。墨西哥盛产辣椒，他们也特别能吃辣椒，如若与我国四川人吃辣相比的话，他们是毫不逊色的。有些人甚至在吃水果时，都乐于撒上点辣椒面儿吃。墨西哥的土著阿斯特克人视青蛙、蝌蚪、龙舌兰虫、虾、蚂蚁、蟋蟀、水蝇、蝇卵等都为美味食品，有些还被认为是上乘的佳肴。他们惯于吃西餐，对中餐也倍加喜爱。

墨西哥习俗文化礼仪

墨西哥习俗文化礼仪2

　　社交礼仪

　　墨西哥熟人间见面时一般采用的见面礼节主要是亲吻礼和拥抱礼。在墨西哥上流社会的交际社交中，男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。称呼：通常，墨西哥人最惯于使用的称呼就是在交往对象的姓氏前面，加上“先生”、“夫人”或“小姐”之类的尊称。赴约时，墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会的地点，这点要有耐心。通常，他们的露面总要比双方约定的时间晚上15分钟至30分钟左右，在墨西哥人看来这是一种待人的礼貌。

　　服饰礼仪

　　墨西哥人的穿着打扮，既有强烈的现代气息，又有浓厚的民族特色。墨西哥的传统服饰中，名气最大的是支那波婆兰那和恰鲁。前者为一种裙式女装，穿起来让人显得又高贵，又大方。后者是一种类似于骑士服的男装，看起来又帅又酷。墨西哥人在公共场合讲究着装的严谨和庄重。在墨西哥人看来，在公众场合，男子穿短裤，女子穿长裤，都是不合适的。所以，在墨西哥出入公共场合时，男子务必要穿长裤，妇女则要穿长裙。

墨西哥习俗文化礼仪3

　　亡灵节???许多文化中都有祭拜祖先的习俗，但有谁会将对逝者的悼念变为一个汇聚艺术、美食及群体的盛宴呢?答案是——墨西哥!在每年的11月1日，即亡灵节，墨西哥人都会摆神龛以纪念他们热爱的已故亲友，欢迎死者的灵魂归家。神龛上摆放着已故者的照片、食物、饮料、骷髅形状的糖果、蜡烛和纪念死者的万寿菊(Cempasuchil)。人们认为，已故儿童的灵魂会在11月1日返回阳间拜访亲友，而死去的成年人则会在11月2日回来。???

　　快餐???墨西哥玉米卷饼(tacos)、蛋糕(tortas)、玉米粉蒸肉(tamales)还有炸玉米圆饼(tostadas)，是墨西哥人日常生活中必不可少的一部分，被当地人称为“维他命T”。墨西哥人总是忙个不停，四处奔走，难怪饭馆和小吃摊随处可见，遍布每个角落。无论你是在地铁站，在放学的路上，还是在上班午餐休息时间，墨西哥街头为你提供了花样百出、美味可口的快餐，均以新鲜原料烹饪而成，新鲜出炉，任君选择。?

　　肥皂剧???1958年，墨西哥电视台Telesistema制作了墨西哥第一部电视连续剧《禁忌之路》(Senda?Prohibida)。56年后，它的继承者Televisa电视台总共制作了740部肥皂剧，剧情依旧是一个套路，没有发生什么变化。无非就是一个男人和一个女人双双坠入爱河，然而由于某个悲剧的原因，无法走到一起，在历经诸多磨难后，最终携手步入婚姻的殿堂。这些肥皂剧里充斥着冰冷的婚姻和甜蜜的背叛，让全球的观众们看了不禁连连感叹“我的天啊”。???在Televisa出口第一部肥皂剧《富人也哭泣》(Los?Ricos?Tambien?Lloran)的15年后，它已经在海外开辟了一个广阔的市场。在所有出口电视连续剧的国家当中，墨西哥出口量最多，在西班牙语国家占据了一席之地，中国、菲律宾、以色列以及沙特阿拉伯等国也出口了不少肥皂剧。Televisa不是墨西哥国内唯一能制作出成功的肥皂剧的电视台，TV?Azteca?和?Argos?Comunicación也制作了不少一流的催人泪下的电视连续剧。???

　　龙舌兰???墨西哥的国酒龙舌兰是世界各地酒吧必备的一款酒，出口96个国家。来到墨西哥，别以为一口喝光一杯玛格丽特酒或是整晚豪饮会让墨西哥人敬佩得五体投地。龙舌兰就像上等的威士忌，应该浅酌慢饮，细细品味，任何一位当地人都会告诉你，最好的龙舌兰足以与威士忌媲美。想品尝上佳的龙舌兰吗?来龙舌兰小道(Tequila?Trail)吧!这里聚集了一些墨西哥最驰名的酿酒厂。