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工地物资员岗位职责

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工地物资员岗位职责共5篇(施工单位物资部岗位职责)

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  下面是范文网小编收集的工地物资员岗位职责共5篇(施工单位物资部岗位职责),供大家赏析。

工地物资员岗位职责共5篇(施工单位物资部岗位职责)

工地物资员岗位职责共1

  工地材料员最新岗位职责

  责任心使我们约束自己,完善自己所必需的,它将伴你成长。下面是的工地材料员最新岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。

  1、配合施工现场安排材料采购,并按项目进度节点保质保量到达施工现场;

  2、做好与供应商、项目现场、各部门的沟通工作;

  3、定期汇总项目采购数据;

  4、每季度对供应商进行审核并反馈供应商的品质及服务态度;

  5、提出采购计划、更新采购流程。

  1.根据项目工程进度,负责编制材料、设备采购计划,建立材料、设备计划管理台帐;

  2.负责执行采购订单和采购合同,落实具体采购流程。(包括询价、比价、议价;采购下单; 签订采购合同、预付款;到货验收、入库;整理付款;索要发票、报账等全过程。)

  3.负责材料、工器具的出入库手续办理和周转料具的回收工作;

  4.提供数据给领导,参与制定各区域项目物资采购指导价,提交采购分析和总结报告。

  5.根据材料需求计划做好与供货商的对接工作;

  6.负责物料的日常管理及安全保卫工作,建立明晰台账,做好每月材料的盘点工作,并形成盘点报告;

  1、按施工总进度要求,提前做好材料采购、进场分发使用的管理工作.

  2、做市场调查,掌握市场材料价格信息.

  3、负责本项目材料验收、搬运、储存、标识、发放和固定财产的管理.

  4、负责本项目部可回收废弃物的回收工作,做好仓库的消防安全管理工作.

  5、做好施工所需劳动保护用品的计划、申请、登记、发放、回收工作.

  6、按时完成项目部材料消耗统计等各种报表,分析上报.

  7、负责项目部产生的各种记录的填写、标识、保管、整理和保存工作。

  1、负责验证、收集进场工程需用物资材料供方产品出厂的合格证、试验报告、磅单、发货明细单、运输单位运输单等资料;

  2、依据材料质量标准、采购合同、采购计划要求,使用规范验收和计量器具,进行进场材料质量、数量验收,并做好验收记录,填制统一的验收入库单报主管领导审核;

  3、负责材料耗用分析,参与经营活动分析;

  4、负责建立月度记录及全工程对比台账。

  1.编制单位工程、分部工程材料采购计划

  2.实施C类材料采购

  3.组织对进入施工现场材料的验收、抽样检验、并报监

  4.负责按领料单实施限额领料

  5.配合本单位进行B类材料的招标比价工作

  6.负责项目材料成本控制工作

  7.参与项目部活动房的策划、招标、过程控制和验收工作

  8.配合项目技术条线进行大临方案等施工方案的编制和实行,并做好绿色施工的数据提供和安保体系的资料收集工作

  9.负责项目的场容场貌、材料标识、提供消防器材、及时处理有毒有害固体废弃物

  10.完成领导交办的其他任务

工地物资员岗位职责共2

  物资计划员岗位职责:

  1、按各部门提交的物资计划,及生产、消耗、库存情况编制采购计划,保证生产需要。

  2、根据各部门提交的设备维修、改造需求计划,编制物资维修计划。满足技改要求。

  3、根据安全生产需要编制劳保用品等消耗发放计划。确保职业健康安全。

  4、根据物资需求计划,办理资金申请、审批手续。 5、掌握生产用煤、油、氧乙炔等主要物资的消耗情况。 6、经常与采购员、保管员、各部门领导沟通,做好计划编制的准备工作,保证物资供应。

  7、计划员要经常与保管员核对,保持库存物资量,减少积压,提高物资利用率。

  8、按时完成领导交办的其它工作。

  3

工地物资员岗位职责共3

  工地试验员岗位职责

  一、工地试验取样员技术业务受技术科领导,并受该工地的技术负责人的全面领导。

  二、接受该工地的材料人员或技术员的委托,负责工地原材料按批量(见证)取样,送至取得相关资质的试验室试验,及时取回试验结果,并将试验结果及时反馈给委托人。

  三、接受技术人员的委托,联系取得相关资质的试验室做出各种施工配合比。

  四、负责发放施工配合比通知单,检查施工过程的配合比执行情况,并做好记录。负责收集商品混凝土合格证等相关资料。

  五、接受技术员的委托,负责施工过程各项材料的取样试验,填写见证记录,按规范批量(见证)取样,并制作(含试块养护)、保管试件、标识,填写委托单及时送至取得相关资质的试验室及时取回试验报告,并将其反馈给委托人。

  六、负责本工地试验台帐的建立和填定,办理试验资料移交,每月向技术科报送试验结果汇总表。

  七、负责本工地用于取样的工具、设备保养维护。

工地物资员岗位职责共4

  工地预算员岗位职责

  【篇1:工程预算员岗位职责】

  公司经营部工程预算员岗位职责

  1.配合项目经理做好单位工程成本核算,定期到工程项目部,做好工程用料、人工费的分析,结合工程项目开展定额分析活动,核定各种资源消耗情况,对工程预算情况提出建议和意见,并及时反馈给公司领导;

  2.熟悉公司各项目部施工图纸,熟悉施工现场,了解工程合同和协议书,配合项目人员编制施工形象、进度计划,按生产进度计划做好每个生产阶段的施工预算,及时向公司领导反映工程经济运行情况;

  3.参与在建项目的预算和竣工后的决算工作,审核在建项目已完工程月度用款计划和月度付款额;

  4.参与各类合同的洽谈,掌握市场价格信息,对工程造价作出评价分析;

  5.协助财务部对工程项目的进行成本核算;

  6.参与投标文件、标书编制和合同评审,收集各工程项目的造价资料,参与工程建设、工程预算谈判及工程验收工作;

  7.做好工程项目造价文件汇总和存档工作,对已竣工决算完成的工程项目进行经济指标分析;

  8.建好公司预结算及进度报表台帐,填报有关报表; 9.及时完成领导交办的其他任务。

  【篇2:预算员岗位职责】

  预算员岗位职责

  1.努力提高业务水平,参加工程投标工作,提高编制工程预算的质量,取费应注意合法、有理、有据,能经得起审价、审计的考验。 2.熟悉施工图纸,配合有关人员编制施工形象进度计划,按生产进度计划做好每个生产阶段的施工预算,及时开出施工任务单和耗料计划单,并以此指导项目生产,确保施工定额制度的顺利进行。

  3.配合项目领导搞好单位工程成本核算,定期做好用料、工费的分析,发现漏洞及时落实弥补措施。 4.及时收集设计变更、现场签证单和有关定额及价格信息的变化,及时编制好项目的竣工决算,协助项目领导及有关职能人员做好应收款的催收,如实向领导反映经济信息,当好领导参谋。 5.完成项目经理交办的其他工作。

  职位描述:

  1、根据设计图纸等相关资料进行工程量计算,分析工程造价组成,并编制标底;

  2、参与招标工作,协助编制招标文件,配合招标谈判工作,协助合同签订;

  3、对项目各阶段工程造价的工作内容有丰富的实操经验; 4、办理工程结算,整理各项结算资料。

  要求:

  1、工民建或工程造价专业毕业,本科以上学历,条件优秀都可放宽 至大专学历;

  2、有施工单位及现场施工管理工作经验;

  3、熟悉2001北京市预算定额和2003年建设工程量清单计价规范,具备土建预算员或土建造价师资格证书;

  4、踏实敬业,吃苦耐劳,有团队精神,能适应临时加班的工作要求; 5、3年以上房地产开发公司相关工作经验。

  职位描述:

  (1)相关专业大专以上学历

  (2)有咨询设计公司、房地产开发或大型施工单位5年以上工作经验,具备扎实专业知识,有相关岗位有效资格证书,无不良记录,熟悉房地产工程建设全过程及相应的法律法规

  (3)熟悉工程合同的管理工作及工程计价办法、熟悉各类工程合同及招标文件,并改正工程合同及招标文件中的不严谨叙述

  (4)能很好的应用计算机办公软件及各种预算软件。能简单使用英语对话,沟通能力强,能承担较强的工作压力

  (5)具有相关专业知识,了解相关产品品牌、性能、价格等,有较强的工程合同管理能力,监督合同的履行,对合同履行过程出现的争议进行协调和解决。能够编制工程成本动态情况年度、月度资金计划。

  职位描述:

  职责: 编制完善房地产项目成本控制系统;对房地产项目进行项目投资测算分析评估;成本分析,工程造价和资金计划审核;组织房地产开发项目的预结算工作审核。

  资格:

  1、建筑工程造价管理、工民建及财务经济类等相关专业本科以上学历,3年以上房地产企业审算、成本控制工作背景;

  2、具有丰富的预算决算编审能力和技术协调能力,熟悉设备材料的市场行情,熟练使用办公及工程应用软件;

  3、熟悉土建及安装等工程项目的国家政策、法规,并能结合企业的实际情况加以运用;

  4、工作积极主动、责任心强、善于团队合作,具有良好的沟通协调能力;

  5、具有工程造价师资格者优先。

  职位描述:

  1、具有工程类相关专业大专以上学历; 2、五年以上相关工作经验; 3、熟悉北京市新定额;

  4、负责监督预算的执行、过程造价控制及工程验收结算; 5、熟练掌握土建、电气、水暖、装饰等预算工作; 6、具有注册造价师资格证书者优先。

  7、具有较好的沟通协调和谈判能力,具有较强的责任心。

  职位描述:

  职位描述:

  1、负责各类项目开发有关的合约类文件的编制管理。

  2、负责项目一级开发相关的各类预测算及评估项目的投资估算。 3、负责编制项目总体概预算;项目单体工程及附属工程、市政工程概预算;项目总体结算书,项目单体工程及附属工程、市政工程结算书;制定工程预(结)算工作计划;编制预(结)算程序。

  4、根据不同月份、季度或不同项目写出预(结)算分析报告。 5、根据项目开发计划,编制预(结)算统计表。

  6、负责对项目一级开发包括拆迁、招拍挂方案进行估算分析工作。

  岗位要求:

  1、经济类、造价类专业,大学本科以上学历,具有中级以上技术职称; 2、五年以上相关投资评估、预算岗位工作经验,最好具有一级开发工作经验;

  3、熟悉国家规定的相关政策和法律、法规,全面掌握合同管理、招投标、预决算等工作的业务知识,对于项目中发生的设备材料和市场价格熟悉;

  4、较强的专业处理能力和突发事件的处理能力、谈判能力,熟练使用各种预算软件;

  5、良好的职业素养、责任心。

  特别要求:简历请勿以附件形式发送。

  工作地点在沙河(有班车)

  职位描述:

  岗位职责:

  1、严格遵守国家有关建筑装饰预、决算定额,做出合理的工程预、决算,既保证公司利益,又须保证甲方能够接受;

  2、负责协助部门经理组织装饰工程招投标过程,编制招标文件及合同的编制与签订;

  3、施工过程中,依实情及时与项目经理、设计师等人员联系,及时了解工程有关施工工艺、技术要求、材料使用、设计变更、隐蔽工程和分项工程验收等情况,收集相关文件资料,为工程竣工后决算提供充足的资料,从概预算角度提出成本控制方案,为领导提供确定工程成本的参考意见;

  4、及时了解装饰行业材料价格、工艺造价等信息,严格按照定额进行预决算;

  5、配合公司项目部做好相关工程变更洽商的审核和确定;

  6、做好工程结束后的结算与审计工作,与监理单位人员建立良好的关系,便于工作的协调。

  任职要求:

  1、年龄25岁—35岁之间,性别不限,国家正规院校相关专业本科毕业,有二年以上大型工程装饰公司同等职务工作经验;

  2、了解装饰项目管理流程,熟知国家或地区现行的概预定额及调取费的规定;

  3、熟知装饰工程施工的工序、工艺、工法;

  4、熟知装饰行业内常规用材规格,现行人工费,物料计价方法等; 5、熟悉工程施工合同主要条款、招投标程序及现行相关法律法规; 6、可依照合同所设条款,设计图纸,现场勘测的实际情况; 7、具备对工程预决算与结审综合工作、分析与预测能力,具备可独立完成施工决算能力者优先考虑。

  职位描述:

  负责土建工程的造价控制,包括土建预结算的编制及审核、进度款的审核、招标配合、设计优化配合

  大学本科及以上学历,工程造价、建筑工程、工程经济等相关专业

  年龄在27-35岁左右;3年以上房地产企业相关岗位的工作经验并有两年以上施工单位、设计单位、咨询公司相关岗位的从业经验 具备注册造价工程师资格或持有预算员上岗证

  精通土建、装饰工程预算定额及全国统一工程量清单的计价要求;熟练掌握office办公软件及预算软件

  熟悉相关材料市场价格及市造价管理处的相关规定 职位描述:

  任职要求:

  1)国家全日制大学本科以上学历,工程预算或相关专业;

  2)3年以上地产公司或设计院工程预算工作经验,精通土建预算并能熟练进行设备、电器预算;

  3)熟悉建筑工程有关法规、规范,工程造价信息及成本控制知识,了解地产相关政策法规和市场材料信息; 4)具有良好的团队协作精神;

  5)拥有注册造价工程师资格证书者、具有大型房地产项目者优先。

  职位描述:

  岗位职责:

  1、独立完成工程预算、结算的编制; 2、参与工程项目的招、投标工作;

  3、审核施工单位上报的工程变更、洽谈费用; 4、审核施工结算,处理工程结算中出现的纠纷。

  任职资格:

  1、年龄30岁以上;

  2、工民建或经济类专业,相关工作经验5年以上,具有预算员上岗证,在大型房地产企业或施工企业工作经验优先;

  职位描述:

  工作职责:主要负责公司预算部各专业整体预算及结算工作,管理并带领团队完成公司交予预算部的各项工作任务,编制及审核土建、水暖、电气的工程预算、结算及材料、设备计划等。 招聘条件:具有工民建或土木建筑专业本科以上学历,有2年以上预算部主管或经理工作经验,具有团队合作精神和协作能力。

  具有国家注册造价师或造价师证书,能熟练使用“广联达、预算大师”等专业计算机软件系统。年龄35~45岁之间。

  职位描述:

  岗位职责:

  协助部门经理组织公司内部的招投标工作;办理建委的招标备案手续;

  组织公司内部的预算标底复核工作;对工程结算进行复核。

  工作内容:

  1、委托咨询公司进行预算、标底的编制工作;

  2、组织咨询公司、预算部进行标底预算的核对工作,分析产生差异的原因,并将最终核对结果报公司核准;

  3、完成公司内部对乙供材料设备限价的审核;

  4、完成对预算部工程结算的审核,在必要时可委托咨询公司协助; 5、配合开发部施工许可证的办理,在建筑市场办理工程招标手续; 6、组织公司内部的工程类招投标工作,负责招标文件的编制、发标、等工作,组织招标答

  疑、开标、评标等项工作;

  7、参加招投标资格审查、合同谈判小组阶段的工作,并将最终的结果报公司批准;

  8、部门的组织建设及人员的培养; 9、领导交办的其他工作。

  职位描述:

  工作职责:1、负责土建、安装、园林绿化工程的设计概算、施工图预算、相关专业洽商变更的审核及结算审核:2、拟定相关专业招标文件及合同条款:3、负责相关专业材料的询价工作。

  要求:

  专业能力:熟悉定额、清单等各类计价方法,熟悉相关专业材料市场价格,熟练掌握预算软件。能够独立完成招标文件、合同条款的拟定。了解现场施工工艺、规范。

  经验要求:5年以上施工企业、房地产企业预算工作经验

  学历要求:大学本科以上学历

  电脑技能:熟练掌握各类预算软件、办公软件

  其他要求:较高敬业精神、责任心强 职位描述:

  主要岗位职责:

  1.编制房建项目投标报价;

  2.负责房建项目的合约商务工作,包括投标阶段的价格及主合同谈判等。

  岗位要求:

  1.本科以上学历,工程管理、工民建或工程造价相关专业;

  2.五年以上投标报价工作经验,至少有一个项目的施工现场工作经历;

  3.熟悉建筑工程工程量清单计价规范,熟悉地区定额与清单规范的内容和使用要求;

  4.熟练使用概预算定额;

  5.熟悉国际工程合约,有合同管理经验,了解相关法律及财务知识; 6.熟练识图,熟悉一般技术规范、工艺过程,以及工程成本管理等; 7.熟练使用专业软件及办公软件; 8.有预算员或造价师执业资格;

  9.英语熟练,有海外工作经验者优先考虑; 10.身体健康,品质优良。

  职位描述:

  职位描述:

  1、参与拟投资项目成本分析,提供商务谈判经济性依据;

  2、审定项目工程成本;负责对项目工程初步结算的复审,以及决算的审核;

  3、参与、审核招标文件和相关合同条款,参与开标及评标;

  4、审核、批准执行各类合同,监督检查合同的签订、管理及合同的执行情况;组织合同预

  【篇3:土建预算员职责】

  土建预算员岗位职责

  1、协助合同预算部经理做好土建工程的预算工作。

  3、参与土建工程招投标工作,编制或审查标底。审查投标书中的土建工程预算或报价,并提出审核意见供领导决策参考

  4、参与图纸会审、技术交底工作,提出问题,根据其记录及时进行预算调整。

  5、依据土建工程施工图纸及相关施工方案,编制、审核土建施工图预算,为确定合同价款提供依据。 7、审核土建工程设计变更、洽商、现场签证的必要性,依据现场实际情况做出工程量增加或减少的认定,测算其造价,为领导决策提供科学的依据。

  8、掌握土建工程的施工进度,依据合同约定计算完成工程量产值,审核合同履约进度款额。

  9、收集并存档土建工程设计变更、洽商、现场签证及材料价格文件。 10、参与工程竣工验收,审查土建工程有无未按图纸施工项目,为决算编制提供依据。

  11、土建工程验收合格后,按合同约定,依据变更及材料价格调整文件编制工程决算。审核施工单位报决算文件,提出审查 意见。

  12、负责预算、结算资料的整理存档。

  13、针对不同类型工程,整理工程造价的经济分析,为后续工程提供经验数据。

工地物资员岗位职责共5

  责

  2020年4月19日

  1

  物资验收员岗位职

  物资验收员岗位职责 【篇1:验收员工作内容】

  验收员工作内容

  1、树立“质量第一”的观念,坚持质量原则,把好原料质第一关; 2、负责按验收标准和约定的质量条款对购进的原材料逐批进行验收,有效行使否决权;

  3、不合格的原料不得验收入库;

  4、验收原材料应在符合规定的待验区进行,原料应在到货后现场完成验收;

  5、验收时应对原料的包装、标签、说明书以及有关要求的证明文件进行逐一检查,整件产品包装中应有产品合格证;

  6、验收瓶、袋其包装的标签或说明书上要有规定的标识和警示说明。按分类管理要求,标签、说明书上有相应的提示语或使用说明,包装要有国家规定的qs专有标识;

  7、验收高档货品时其包装的标签应以中文注明产品品的名称、注册证号,并有中文说明书,以及合法的相关证明文件;

  2020年4月19日

  2

  8、验收鲜货,水货时应注意鲜货的新鲜度色泽,有无异味;水货需检验甲醛、ph值是否超标;

  9、规范填写验收记录,做到字迹清楚、内容真实、项目齐全、结论明确、签章规范。 验收员工作流程:

  5:30~5:40 上班,检查仪容仪表,领取原材料验收数量表 5:40~6:40 按要求验收蔬菜,对不合格原材料进行退货。 6:40~7:30 按要求验收肉制品,对不合格原材料进行退货。 7:30~8:00 早餐时间

  8:00~9:00 对包装车间制作管理并协助包装 9:00~9:30 协助产品发货

  9:30~10:30按要求验收干货、日杂、调料品,对不合格原材料进行退货。

  10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货,对不合格原材料进行退货。 11:30~12:00 总结上午工作内容,填写单据 12:00~12:30 午餐时间

  12:30~14:00 协助熟食车间、库房包装菜品与原材料。

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  2020年4月19日

  14:00~14:30 检查区域卫生完成情况,对不合格卫生要求员工再次整理,检查卫生合格后下班

  仓管员工作内容

  1.验收入库物料的数量对照进货单点清楚; 2.发货时出库物料的数量对照出库单点清楚;

  3.每一笔出入库的帐目在帐本或系统上面输入准确; 4.管理好你的在库物料,特别做好物料的先入先出;

  5.定期对在库物料进行盘点(也就是料帐核对),每月月末要求当月的盘点报表明细清楚!如果对你所管理的物料没准确性,按五常标注,做到原料有名有家高效管理;

  6、食品数量、质量、进发货登记和验收必须严格把好质量关,做到先进先出,易坏先用。

  7、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

  8、散装易霉食品要勤翻勤晒,加强储存容器的密封性。

  9、食品与非食品不混放,与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。

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  2020年4月19日

  5、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉应及时处理,并报上级管理员,同时做好预防虫、蝇、鼠及蟑螂的工作。

  仓管员工作流程

  5:30~5:40 上班,检查仪容仪表,发放原材料验收数量表 5:40~6:40 按要求验收蔬菜,准确核对原材料数量与收货单。 6:40~7:30 按要求验收肉制品,准确核对原材料数量与收货单 7:30~8:00 早餐时间

  8:00~8:30 填写当日蔬菜、肉制品收货台账 9:00~9:30 制作发货单,跟踪发货 9:30~10:00发放厨房当日申领用品

  10:00~10:30 按要求验收干货、日杂、调料品,准确核对原材料数量与收货单。 10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货,准确核对原材料数量与收货单。

  11:30~12:00 填写当日干货、日杂、调料品、酒水、冻货收货台账 12:00~12:30 午餐时间

  12:30~14:00 按干货规格要求称重,包装、张贴条码。 14:00~14:30 检查库存,填写库存清单与申购清单。

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  2020年4月19日

  清洗员工作内容

  1、服从上级的安排,积极主动完成上级交付的各项工作 2、查看需清洗的菜品

  3、根据菜品的量进行计划分类清洗

  4、及时清洗各车间所用原料菜品,保障干净度 5、负责自己区域卫生、菜品清洗按质按时完成

  6、负责清洗好的菜品进行分类运送到切配车间,注意保持车间卫生 7、协助包装部对已加工好的菜品进行包装

  8、根据车间主任分配的量进行清洗保证清洗质量

  9、对清洗好的菜品入冷藏室,用具存放在指定的存放处

  10、安排全员清理车间卫生,垃圾搬运出场,检查物品、工具要求摆放整齐归位

  11、按时清洗完生产用具、餐盒等

  清洗员工作流程

  5:30~5:40 上班,检查仪容仪表

  5:40~7:30 分拣蔬菜、蔬菜初加工(摘除老叶)、蔬菜清洗 7:30~8:00 早餐时间

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  2020年4月19日

  8:00~8:30 分拣蔬菜、蔬菜初加工(摘除老叶)、蔬菜清洗 8:30~9:30 菜品包装、协助发货 9:30~11:30按规格要求包装干货。 11:30~12:00 协助小吃制作 12:00~12:30 午餐时间

  12:30~13:30 协助小吃制作、按规格要求包装干货 13:30~14:30 区域卫生整理

  分包员工作内容

  分包员的主要职责是将中转成品快速、正确的装入相应包装,并准确计量,对包装品的计量负直接责任作业流程及基本规定如下:

  1、提前到岗准备,必须在规定上班时间前10分钟到达生产现场。认真参加班前会,接受工作任务,并按规定穿戴好工作服及工号牌; 3、接料准备工作协助验收员验收相应的原材料,按订单数量包装,按门店排序进行分配指定存放,并协助清理验货现场的卫生;

  4、标签条码放在袋右下角,标签正面有日期一端朝外,与包装袋口基本平齐;朝向与包装袋正面朝向一致,杜绝成品漏气,每个产品的包重要符合订单要求;

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  2020年4月19日

  5、保持工作场地整洁,收货过程中随时注意场地的清洁卫生,洒落地面的杂物及时清扫,并规范物料的整齐摆放;

  分包员工作流程

  5:30~5:40 上班,检查仪容仪表

  5:40~6:00 已验收菜品运输至初加工(搬货)

  6:00~7:30 分拣蔬菜、蔬菜初加工(摘除老叶)、蔬菜清洗 7:30~8:00 早餐时间

  8:00~9:30 菜品计量、包装、发货 9:30~11:00 干货称重计量、贴标 11:00~12:00 协助制作小吃

  12:30~13:30 冻货货称重,包装、张贴条码。 13:30~14:30 区域卫生整理

  熟食车间工作内容

  1、严格按照生产订单标准生产; 2、按规定保存食材;

  3、有成本控制意识,填写成本卡

  4、检查冷藏室是否正常以及菜品的剩余量(备货量)

  2020年4月19日

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  5、根据生产任务单计划领货

  6对加工、卤制的产品进行卤制前的刮筋处理,分类卤制、切配,简易包装并保持生产车间卫生;

  7、根据加工情况并把已加工好的菜品进行分拣到包装车间进行包装;

  8、协助包装员包装、分类、装箱入库等工作; 9、查看冷藏室菜品的剩余量(班前)

  10、炒料师需提前制定出炒料计划,(按今天炒制后天的料列行计划);

  11安排全员清理车间卫生,垃圾搬运出场,检查物品、工具要求摆放整齐归位

  清洗员工作流程

  5:30~5:40 上班,检查仪容仪表

  5:40~6:40 按要求验收蔬菜,准确核对原材料数量与收货单。 6:40~7:30 按要求验收肉制品,准确核对原材料数量与收货单 7:30~8:00 早餐时间

  8:00~8:30 填写当日蔬菜、肉制品收货台账

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  2020年4月19日

  9:00~9:30 制作发货单,跟踪发货

  9:30~10:30按要求验收干货、日杂、调料品,准确核对原材料数量与收货单。 10:30~11:30 按要求验收酒水、冻货,准确核对原材料数量与收货单。

  11:30~12:00 填写当日干货、日杂、调料品、酒水、冻货收货台账 12:00~12:30 午餐时间

  12:30~14:00 按干货规格要求称重,包装、张贴条码。 14:00~14:30 检查库存,填写库存清单与申购清单。

  切配员工作内容

  1.上岗人员不得迟到、早退,上岗后负责成品的原料加工; 2.切配要求专人专切、配料要控制每份的量,不得或多或少; 3.切配人员要求严格控制原料,不得浪费,要求少备货勤备货; 4.冰箱分配到人、冰柜分配到人,定时、定日打扫冰箱、冰柜卫生;

  5.冰箱和冰柜原料积压不得太多,要求先进先出;(指备货量);

  【篇2:物流部人员岗位职责(1)】

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  物流部人员及岗位职责

  一、物流部部长岗位职责——蒋喜东

  (一) 负责物流部整体日常工作安排,合理调整本部门人力资源; (二) 物流部的工作筹划与进度控制;

  (三) 对仓库工作的全面监控,保证物资安全; (四) 负责与公司各部门沟通协调;

  (五) 负责对所有配送物资的复核,确保配送物资的正确性; (六) 负责及时安排门店所有物资配送及配送车辆; (七) 审订和合理修改本部门的工作流程及管理制度; (八) 负责签发配送物流部各级文件和单据;

  (九) 对下属员工进行业务培训和考核,提高员工素质和工作效率; (十) 负责所有报销药品的销毁工作; (十一) 负责组织并监督仓库盘点; (十二) 负责组织协助公司各部门工作。

  二、仓库主管岗位职责——张志荣

  (一) 协助部长对仓库工作的全面监控,保证物资安全;

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  (二) 负责仓库日常的药品维护事务;

  (三) 负责冷库和贵重药品库的管理,对有温度要求的药品,要根据季节温度变化采取必要的保温或冷藏存放措施;

  (四) 按规定工作流程进行药品的收发清点,按仓库管理制度查验数量;

  (五) 负责按指定位置存放验收完毕的物料;

  (六) 负责每日配送单进出明细记录与定期盘存的审核; (七) 不良药品的定期上报处理;

  (八) 物资入仓仓储位置的筹划与摆放;

  (九) 负责跟进监督由质管部下发的所有不良药品的退货通知; (十) 协助所有报销药品的销毁工作;

  (十一) 协助安排门店所有物资配送及配送车辆;

  三、药品验收员岗位职责——吴思伟

  (一) 坚持质量原则,把好药品入库质量第一关;

  (二) 负责按法定标准和合同规定的质量条款对购进药品逐批进行验收,有效行使否决权;

  (三) 质量不合格的药品不得入库;

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  (四) 验收药品应在符合规定的待验区进行,普通药品应在到货后一个工作日内完成验收,特殊管理药品和需冷藏药品应在到货后2个小时内完成验收;

  (五) 应按照“药品验收抽样程序”的规定,保证验收抽取的样品具有质量代表性,验收完毕,应将抽样药品包装复原,并标明抽样标记;

  (六) 验收时应对药品的包装、标签、说明书以及有关要求的证明文件进行逐一检查,整件药品包装中应有产品合格证;

  (七) 验收特殊管理药品、外用药品,其包装的标签或说明书上要有规定的标识和警告说明。处方药非处方药按分类管理要求,标签、说明书上有相应的警示语或忠告语,非处方药的包装要有国家规定的专有标识;

  (八) 验收进口药品,其包装的标签应以中文注明药品的名称、主要成份以及注册证号,并有中文说明书,以及合法的相关证明文件; (九) 验收首营品种,应有首批到货药品同批号的药品出厂检验报告书;

  (十) 规范填写验收记录,做到字迹清楚、内容真实、项目齐全、批号及数量准确、结论明确、签章规范,验收记录保存至超过药品有效期一年,但不得少于三年;

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  (十一) 完成上级临时安排的其它工作。 四、退货员岗位职责——周杨敏

  (一) 负责办理所有货品退回验收,逐一核对药品名称、剂型、规格、数量等。

  (二) 检查退回药品是否封箱完整; (三) 负责核对退回货品和退货清单; (四) 负责退回货品登记录入;

  (五) 协助跟进不良药品的退货通知,并验收登记; (六) 完成上级临时安排的其它工作。

  五、库管员岗位职责——李朝素、袁友凤、夏同银、文铎.张

  田景锋。

  (一) 按收到的配送单逐一核对购进单位、药品名称、剂型、规格、数量、生产企业并检查包装是否完好;

  (二) 对配送单开具的药品遵循“先进先出”原则发货,而且严格查核,如有不符及时更正;

  (三) 对有温度要求的药品,要根据季节温度变化采取必要的保温或冷藏配送措施;

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  (四) 复核合格在配送单上签字处出库; (五) 完成上级领导安交付的其它工作。

  六、驾驶员岗位职责——李志军、彭亮

  (一) 负责将货物运送到相应的门店,且将对应的周转筐运回仓库; (二) 若门店有退货发生,必须在门店封箱完成的前提下与门店核对件数后

  运回仓库连货带单据一并交付库房退货员;

  (三) 在负责因日期或质量等问题未验收入库的退货时,必须一星期进行一

  次退货清理;

  (四) 完成公司临时安排的一切运输任务; (五) 完成上级领导交付的其它任务。

  七、制单员岗位职责———刘中会

  (一)负责每天将门店的配送申请单及时生效且转成配送单。

  (二)严格按照药品的先进先出、近期先出、效期先出的原则进行配送。

  (三)认真审核配送数量,严格按照药品的月销量进行配送。

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  (四)负责将公司采购的新品及时配送到门店。

  (五)完成门店临时急需药品的配送任务。

  (六)负责赠品的入库及配送。

  【篇3:物资验收保管保养】

  物资验收保管保养

  第一章 物资验收

  简单地说,物资验收就是确定物资在入库时的数量和质量状态,划清物资入库前流转的各个环节之间的责任,防止数量不足或质量不合规定,为入库保管做好准备工作。

  物资验收的目的:由于物资采购渠道既有生产厂又有中间商,供 应商的信誉度参差不齐,不同的运输方式对货物的质量状态有不同程度的影响以及货物自身的理化性和时效性等因素,都可能对货物的数量和质量带来负面影响。为确保入库物资数量准确、质量完好,维护企业的合法权益,保证安全生产,严格验收制度、把好入库验收关有着十分重要的意义。

  物资验收的基本要求是准确性、及时性、严肃性。

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  准确性是指参与验收人员严格按合同条款以及相关标准、制度进行验收,合理使用验收工具,保证验收结果准确无误。

  及时性是指参与验收人员对到货物资按规定的时限验收,及时办理相关验收手续,详细填写验收记录和到货记录。

  严肃性是指参与验收人员严格按规定的物资验收程序完成验收任务,做到实事求是,按章办事,不徇私舞弊。

  第一节验收组织

  为加强物资入库验收管理,提高物资验收工作的透明度,各级仓库成立专门的物资验收组织——验收组。验收组配备专职验收员,全程参与物资验收,未验收物资、验收不合格物资不得入库。物资验收工作由验收员负责,仓库保管员配合进行,实行物资验收与保管保养的岗位职责分离。

  一、验收员的基本素质

  验收员要做到:掌握物资验收标准、规定;熟练掌握物资验收程序、方法;懂物资名称、规格型号,懂物资基本性能、用途,懂物资流转程序,懂仓储管理基本业务和相关技术操作规程;会识货,会识 别产品包装标志,会换算,会使用衡器量具,会使用计算机,会使用消防器材等。

  二、验收主体

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  l、一般物资的验收主体是采购部门的验收员和仓库保管员。

  2、技术性能较强的物资、进口物资,验收主体可由技术部门、质量监督部门、使用单位和采购部门选派相关人员组成,会同验收,必要时可委托有资格的专业质量鉴定部门进行验收。

  3、直接送货到生产单位的物资必须由采购部门的验收员和仓库保管员参与验收。

  三、验收主体的职责划分

  1、验收员负责对产品资证的核查,对到货物资数量和质量的检验,对验收中存在的问题进行处理,及时、详实填写物资验收记录(详见附表1),并建册、存档。

  2、仓库保管员负责产品资证的核对、整理、归档备查;参与对入库物资数量的清点和外观质量的检验;及时、详实填写物资到货记录(详见附表2),并建册、存档。两级验收的物资,产品资证应由第一验收部门的仓库保管员建册、存档。

  3、会同验收的物资验收完毕后要出具物资验收备忘录,参与验收人员要在验收备忘录中签

  字认可,对验收结果负责;委托验收的受委托单位对其出具的检验报 告负责。

  第二节物资接运

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  物资接运涉及供应商、承运方、保险公司和采购部门等当事人的权利和义务,是物资入库前的重要环节。物资接运主要责任人是提运人员。

  一、接运方式及要求

  物资接运的主要方式包括车站、机场、港口码头接运,到供方、承运方提货,供应商、承运方送货等,与提运人员责任关系密切的为铁路专用线接货、到供方提货和到承运方提货。

  物资接运时要对交接物资进行初检。不同的接运方式,检查的内容和要求不尽相同,概括起来,初检的主要内容和要求如下: (一)铁路专用线接货 1、核查铁路运单;

  2、检查车皮封闭情况是否良好,检查车卡、车窗、铅封、苫盖等有无异常;

  3、卸车时检查货物包装状况,清点货物数量(件数);

  4、检查需要返回的苫盖物、捆绑器、集装箱等物品,要清点数量(件数),查看质量,集中存放,及时送回。 (二)到供方提货

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  1、提运人员在提货前要了解和掌握所提货物的特性、单件重量、总重量、外形尺寸以及装卸、搬运、运输的有关要求和注意事项; 2、供方点交货物时,提运人员要查检货物的包装状况,清点数量(件数);

  3、核对发货清单,无误后与供方办理相关手续。 (三)到承运方提货

  1、提运人员在提货前要了解和掌握所提货物的特性、单件重量、总重量、外形尺寸以及装卸、搬运、运输的有关要求和注意事项; 2、提运人员应根据提运单在物资交接现场详细核对所提货物的品名、规格型号、数量(件数)等;

  3、认真查检货物的包装、封印和标志等。

  二、接运过程中的问题处理

  在物资接运过程中出现问题要当面分清责任,及时处理完毕,具体处理办法如下:

  l、铁路专用线接货、卸货过程中检查发现问题时,应会同铁路值班人员当场复查确认,并填写有关记录作为最终做出处理决定的依据。

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  2、到供方提货检查过程中,若发现外观质量存在问题应要求供方予以调换;若发现数量短少应要求供方在提运人员离开前补齐货物或按实提数量重新填写发货清单。

  3、到承运方提货过程中发现数量短少、外观质量异常、货单不符等问题,要当场与承运人查验确认,并办理好能分清责任的有效证件;必要时,进口物资还要进行现场拍照。

  三、交接

  接运货物到库后,提运人要及时与验收人员办理交接手续。

  第三节物资验收程序

  物资验收的基本程序包括:验收准备、检验证件、实物检验、问

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工地物资员岗位职责共5篇(施工单位物资部岗位职责)

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