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下周工作计划

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下周工作计划(集合3篇)

下周工作计划1

  一、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心, 着力打造一支服务水平过硬的优秀团队,餐饮工作计划。来应对餐饮市场的激烈竞争。

  服务作为餐饮的第二大核心产品,xx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的'菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

  二、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“XX美食,美食XX”这一品牌,营造食在XX这一良好口碑。

  一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的客源。

  三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。

  成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。 不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。

  新的一年我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。

  1、对新招聘的员工进行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。

  具体执行办法:用一周的时间进行招聘和排查老员工。

  2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输,重点培养其销售能力。

  培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户,就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护,只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选,确定定岗定人,保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售,全力打造在各个环节都有执行力的团队。

  3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换,扩大公司行业影响面。

  由于我公司初步涉及餐饮行业的领域,资源积累还不足,鼓励员工与其他媒体之间沟通一时提高我们的资源数据库,二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。

  4、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰,完善业务人员的工作报表。

  对每月的任务进行分解,并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣,权责分明,责任到人,工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会,随访辅导,述职谈话,报表管理等工作;保持团队的稳定性,经常与其他各部门的人员进行沟通,针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励制度,全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。

下周工作计划2

  营销工作如逆水行舟,不进则退。紧张繁忙的本周即将过去,新的挑战又在眼前。记得初来本公司时,由于行业的区别,及工作性质的不同,确实有过束手无策,好在有同事的帮忙,使我以最快的速度熟悉了业务流程,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路和一定的了解,公司在不断改革,订立了新的规定,特别在营销业务方面,作为公司一名营销人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。以下是我下周的工作计划:

  1、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

  2、在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得更多客户信息,加大客户拜访量。

  3、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能相结合。

  4、销售目标制定,在下周我的目标销售业绩是xxxx,增加xx个有意向客户,把xx地区全部拜访完。对于目前手上现有的意向客户进行跟进,努力达到目标销售额。还要多回访老客户及加大量拜访新客户,意向客户要达到xx家。应当加大意向客户的跟进拜访,争取能在招标过程中更有优势。加大冲刺力度,对已有的意向客户要不断拜访,增进关系。要在下周完成大部分销售业绩。对已有客户进行筛选。同时处理好客户关系。

  5、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。

  6、制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我需要掌握的内容。

  长期的进修计划:在现代社会,驾照已经成为每个人必不可少的一项技能,而且目前的工作中也是不可少的一项能力,所以我希望在工作空闲时间能够将这一项技能学会,拿到驾照。xx证书对于我将来的工作和生活都有一定的帮助。因为从学校毕业没有多久,很多专业知识都还有一定的认识,所以我希望在工作空闲时间能够多看一些这方面的书籍,争取能够通过基础考试。

  以上是我下周的营销工作计划,可能还很不成熟,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望未来,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢得机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。

下周工作计划3

  一、本周,我的工作

  一是围绕xx和xx两大渠道的开拓和xx银保通的测试以及签署xx银保通协议。为了促进xx的业务发展,制定了xx专项方案,发文至全辖。

  二是对xx月份做出突出贡献的xx中支提出表扬,奖励方案一并发文。

  三是对xx、xx和xx市场部进行业务支援,每天下午都要抽出半天时间到xx市场部参加夕会,了解相关情况,解决相关问题。

  这周遇到的最大问题是xx渠道问题,xx银保通测试通过后,各机构依然没有实现xx出单。xx市场部面临的问题和各机构类似,就是严重缺乏渠道网点,现有网点产能低,属于保险业务边缘化的网点。争取好一点的网点是当务之急。xx渠道迟迟未开,也有历史原因,带来的负面影响一直在xx渠道留有阴影,加上其他一些方面的原因,合作问题比较困难。

  二、下周工作安排

  一是支援各机构争夺xx渠道网点。全力开拓新网点。关注xx第一单和重点推出xx专项方案,争取xx银保通各机构都有业务产出。

  二是全力推动业务。以x个内部企划方案和x个渠道企划方案为抓手,找准激励点,加大业务指导和支援。

  三是日战报需要进行增加新内容,包括业务点评,每周一要统计上周数据情况,并作KPI指标分析。

  四是协助同事做四季度人员考核表。完成总公司和领导交办的日常事务。

  五是完成公司领导交办的各类事务。

  以上是我这一周的销售员工作总结和下周的工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服,争取为公司做出自己最大的贡献。

下周工作计划(集合3篇)

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