红烧肉作文200字

红烧肉作文200字（精选20篇）

　　下面是范文网小编收集的红烧肉作文200字（精选20篇），供大家赏析。

红烧肉作文200字1

　　回到家中，母亲在厨房里烹饪，一股香气沁人心脾，我仿佛已被这香气托起，缓缓飘入厨房，只见8块黑色的东西，在油锅中发出滋滋的声音，是红烧肉，它带着幸福的味道沁入我的心中。

　　浓油赤酱的红烧肉端上了桌，红扑扑、亮晶晶、颤巍巍的，这要趁热吃。第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻的往下纵切，下面一层即是肥肉，但绝对肥儿不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，肉质滑嫩。口感微甜，回味无穷。真是此味只应天上有，人间难得见几回。我吃着吃着眯起了眼，摇起了头，嘴里赞不绝口。母亲嘴角轻微一笑，那微笑如一股沁人的春风，为我送来了无限的温暖。

　　吃完饭后，母亲坐在沙发上，叹了口气，感觉自己轻松了点，“妈妈，你休息一会儿吧。”她点了点头，卧在了床上。

　　我享受着这一切，享受着这种味道，这种感觉是幸福的味道，是母亲对我爱的味道。母亲的味道让我感到安逸、舒适，温暖。

红烧肉作文200字2

　　我爱吃红烧肉，可每次吃完肉都长不胖。

　　现在，我来介绍一下红烧肉的材料吧。第一，要肥瘦相间的五花肉。第二，要八角、蒜、姜、盐、干辣椒、花椒。然后再把五花肉和这些调料在锅里炒。

　　炒完以后开始炖，等快炖好的时候，再把胡萝卜或其它的菜放进去，再等一会儿，一盘香喷喷的红烧肉就可以上桌了。看看肉的颜色，是淡褐色，连胡萝卜的颜色都淡淡的发棕色，把肉放在嘴里，细细品尝，能尝出甜咸辣味。真是入口即化，妙不可言。连味道平凡的胡萝卜也变的味道独特。

红烧肉作文200字3

　　放学后，妈妈对我说：“今天吃红烧肉！”妈妈一说完，我高兴极了，因为又能吃到我最喜欢吃的红烧肉了。

　　妈妈先拿出来一块肥瘦相间的五花肉，烧开热水，把肉放到铁锅里汆烫五花肉。然后重新打开煤气灶，只听“轰”的一声，煤气灶打开了，窜出来了淡蓝色的小火苗。等锅热了以后，妈妈在锅中放少许油。过了一会儿，锅里冒出一缕缕青烟，油热了，然后把八角、茴香、桂皮和生姜加入锅中，炒出香味，将汆好水的肉倒入锅中，翻炒成金黄色，然后放料酒、老抽，撒少许白糖。转眼间，肉变成深红色，就像穿上了深红色外衣。

　　我越往锅里看，越馋得口水直流，可是妈妈说：“还早呢！肉要炖好才香。”接着，妈妈倒了两碗水，将开关调至小火，盖上锅盖炖了一个半小时，终于，肉熟了，最后，用大火收汁，等锅里发出“滋滋”的声音以后，肉彻底熟了。红烧肉红彤彤的，亮晶晶的，香气扑鼻。

　　这次做红烧肉我领悟了一个道理——心急吃不了热豆腐。

红烧肉作文200字4

　　今天，妈妈一回家我就吵着妈妈给我烧红烧肉！妈妈听了便说：“今天你自己烧吧！”说完就把烧的方法告诉了我！

　　我记住了妈妈教我的方法开始烧了！我先拿出了一块肉，用清水洗净，然后把锅里装点水，然后把肉放进去煮一会。这样做的目的是把肉里的血水煮出来，从而得到去腥的作用。大概过了2分钟左右，我把在水里煮的肉捞了起来，再用清水洗了一遍，这样第一个步骤就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一块块小块，切好后就要炒了，我把锅里倒上油，把切好的肉倒进去，就开始炒了，炒了一会就要加调料了，我先倒好了糖，然后再加黄酒，酱油，和盐，加好后再炒一会，就盖上锅盖把它炖一会。炖了大概10分钟左右，一碗香喷喷的红烧肉就出炉了！

　　晚上，我吃着自己烧的红烧肉心里美滋滋的！

红烧肉作文200字5

　　今天，我学了一道菜，这道菜是“红烧肉”。

　　这道菜再选肉上就非常讲究，肉必须选择五花三层肉，说起来五花三层肉也挺有意思的，它是由一层白一层红，一层白一层红又一层白一层红共由三层白三层红组成的，猪身上就肋骨附近有一点不是很多，有时在超市里买不到的，今天很幸运买到了，回到家妈妈开始给我做“红烧肉”，我站在旁边，边看边学。

　　首先，把买回来的五花肉洗净，然后切成小四方块，准备好葱，姜，大料，糖，料酒，酱油，往锅里少放一点油，本身五花肉就肥，所以少放油，油开后放糖熬糖色，然后把葱姜大料放入锅中，炒出香味，再放点料酒和酱油，在倒入一点水慢慢炖，很快就闻到了红烧肉的香气。

　　红烧肉吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，一会儿功夫我就吃了六，七块。

　　今天的红烧肉真好吃呀！怪不得妈妈说：“这是我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来，还真是名不虚传啊！

红烧肉作文200字6

　　我爷爷刚跟三位厨师学了一手好菜——红烧肉。我前两天正在掉牙，现在终于掉下来了，所以爷爷要为我补一下营养。一大早起来爷爷就去买肉了。

　　奶奶先在家准备一下材料，等爷爷把我从学校接回来后再开始做。要先把肉切成一块一块的，再把油热一热，把已经准备好的葱、姜、大料放进锅里，再把带皮的肉放进锅里炸一炸，十分钟后再放水，开始炖，要炖半个小时，这半个小时里，我不时地流口水。

　　半个小时后，我迫不及待地跑到厨房里，闻一闻，舔一舔，再狼吞虎咽地吃起来。爷爷劝我慢点吃，不让我吃多了，让我明天早晨再吃。红烧肉真好吃！

红烧肉作文200字7

　　奶奶可是一个“超级大厨”，她会烧许许多多的菜，有辣辣的酸菜鱼，有香香的“八宝饭”，还有特别好吃的萝卜炖牛排……可我最爱吃的`还是那道土豆红烧肉。

　　星期六早上，我和奶奶一起去菜场买了土豆和一块五花肉。回到家，奶奶洗肉，我就做起了奶奶的小帮手，帮奶奶把土豆的皮给削掉，土豆像一个顽皮捣蛋的小孩，一直从我手里逃跑，好不容易我才完成了这项工作，奶奶又把削好的土豆切成一块一块的。

　　土豆红烧肉就要开工了！奶奶把肉放进了锅里，加入了酒、糖、生抽等佐料。对了，还加入了生姜，加上了一点水，就开足“火力”烧了起来。两三分钟后，我听到了“咕嘟咕嘟”的响声，奶奶让我把大火关成了小火。烧了大约半小时后又加入了切好的土豆。又大概半小时后，我闻到了香味，打开锅子一看，呀，美味的土豆红烧肉出炉啦！尝一尝，土豆酥酥的，红烧肉香香的，真美味呀！

　　听了我的介绍，你想吃我家的土豆红烧肉了吗？

红烧肉作文200字8

　　11月20日星期六晴

　　今天，妈妈给我烧了一道菜——红烧肉，我非常喜欢吃，因为它的皮外脆里嫩，香甜可口，美味极了！

　　它的形状是正方形的，从外表看上去就像一个个跳动的小精灵，在我的嘴巴里晃来晃去，走得天翻地覆。它的颜色分别是黄色和棕色的，肥肉是黄色的，精肉是棕色的，一层一层，像个艺术品。据说，吃了红烧肉还能美颜，让吃了它的人变得洁白如雪。

　　今天，我吃到了好吃且有营养的红烧肉，开心至极，妈妈也满脸笑容地说：“好吃就好，好吃就好……下次再给你烧。”我听了妈妈的话更加开心了，准备吃晚饭的时候让妈妈再烧给我吃。到了晚饭时间，我不好意思地走到妈妈面前，妈妈微笑着说：“小家伙，你又想吃红烧肉了吧？”恍惚间，我的脑海里晃过一个奇怪的念头：妈妈难道知道我的心理世界？我沉默了一会儿，不好意思地说：“妈妈，您真聪明！”说完，妈妈便乐呵呵地又给我烧了一盘红烧肉。

红烧肉作文200字9

　　妈妈去购物是快乐的事；爸爸喝啤酒是快乐的事；我以吃红烧肉为快乐的事。

　　今天，奶奶送来了我的最爱——一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！觉得好美味！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四、五块。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸不不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。

　　到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。

　　忽然，妈妈出现在我的面前，可着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。

　　这就是我吃红烧肉的快乐。

红烧肉作文200字10

　　因为我的减肥的计划，我已经好几天没吃肉了，所以昨天妈妈特地去商场为我买了一大块红烧肉回家。

　　一回到家，妈妈便迫不及待地、兴高采烈地对我说：“薏薏你今天有红烧肉吃了！”只见妈妈眉飞色舞，满怀希望地把红烧肉放进了锅里。

　　当我在写作业的时候，突然听到了妈妈的一声惨叫，我连忙跑过去一看：妈妈嘟着嘴，在处理锅里那一团黑乎乎的东西。我连忙问：“妈妈怎么了？”“我的红烧肉被我烧糊了！我不就是去上了会网吗，怎么会烧糊的？”妈妈一边哭一边说。见妈妈那么伤心，我便安慰她说：“没关系的，下次妈妈您再给我做吧！”虽然妈妈停止了哭泣，但她并没有恢复到以前的样子，还是那副垂头丧气的样子。

　　后来妈妈对我说：“谢谢你，在我失落的时候安慰我，是你让我没有气馁，让我有勇气在做一次。”说完，妈妈从背后拿出一盘红艳艳的红烧肉。

　　是啊，人生就是这样，从哪里摔倒，谁要从哪里爬起来，不要气馁，相信我们会做得更好！

红烧肉作文200字11

　　今天我们一家三口去姥姥家吃饭了。

　　姥姥为了迎接我们的到来，特意在中午的时候给我们做了一盆香喷喷的红烧肉，刚端上桌的时候，我就馋得直流口水。等大家都坐好了以后，我就迫不及待的把筷子伸向了那馋的我直流口水的红烧肉。

　　就在我正准备吃第五块的时候，一双筷子横在了我的面前，我顺着筷子看，原来是妈妈。妈妈认真的对我说：“乖，不要再吃肉了，你今天已经吃了很多了，再吃就要发胖了，还是多吃点青菜吧。”妈妈边说边往我的碗里夹了两筷子的青菜。

　　我很不情愿的吃起了青菜，不过想想看妈妈不让我吃肉也是为了我好，为了我将来不长胖，不生病，所以我还是很理解妈妈的，于是我就放下来已经夹起来的肉，开始吃菜。

　　妈妈看着我乖巧的样子，笑了。

红烧肉作文200字12

　　我是一只“小馋猫”，最喜欢吃妈妈做的红烧肉。

　　这道菜的材料是条肉和小小的花椒。虽然材料不多，但做出来的味道却令人惊喜。

　　这道菜还没烧好，我就在厨房里焦急地等着了，想第一时间尝到美食。红烧肉的颜色火红火红的，裹了一层香甜的酱汁。一口咬下去酱香四溢。肥肥的地方吃起来很有弹性，像QQ糖一样。瘦肉香香的，嫩嫩的，让人回味无穷。

　　有一次，我在书房里写作业，闻到一阵熟悉的香味，我立即从凳子上跳了起来，跑去餐厅看看是什么美食。当我看见是红烧肉时，马上拿起筷子夹了一块又一块。这块刚咽下去，下一块又进嘴了。

　　如果这道菜的满分是一百分，我要打一百分。因为这道菜不仅味道鲜美，还饱含了妈妈对我的爱。

红烧肉作文200字13

　　今天晚上，爸爸用他的拿手绝活给我们做了一顿丰盛的晚餐。有清蒸鲫鱼，有红烧肉，有炒茼蒿，还有翡翠白玉汤（青菜豆腐汤）。清蒸鲫鱼是妈妈的最喜欢吃的，我也喜欢吃鱼眼睛和鱼籽，妈妈说，这些里面都含有丰富的蛋白质，对身体可好了。不过，我最喜欢吃的还是红烧肉。以前我只顾着吃瘦肉，对肥肉是不理不睬，而今天我却对肥肉和五花肉另眼相看。你瞧！它们有的黑乎乎的，仿佛穿着一身黑色的晚礼服，有的亮晶晶的，如水晶一般。吃到嘴里，嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，酸中有咸，一会儿功夫我就吃了六、七块，渐渐地碗里，就只剩下瘦肉，而一块肥肉的影子都看不见了。

　　今天的红烧肉真好吃呀！怪不得爸爸说：“这是用我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来，还真是名不虚传呀！

红烧肉作文200字14

　　说到我的最爱，那可就多了。可是在吃的方面我只有一个最爱，那就是红烧肉，我特别爱吃我妈烧的红烧肉。

　　我吃红烧肉也有一定品味的，肥的地方太多，不吃。肉的颜色很浅，也不吃肥的太多，吃起来对胃的消化不好，肉的颜色太浅就证明材料放少了，吃起来没味道。我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉，因为带骨头的红烧肉吃起来特别的香，而且它的营养价值要高出很多，特别是铁。

　　我妈妈烧的红烧肉，有着一种独特，让人无法抗拒的香味，我每次闻到红烧肉那种独特的香味，我就会忍不住跑过去吃几口红烧肉。

　　红烧肉，我的最爱。

红烧肉作文200字15

　　今天晚上，我正在做作业。忽然，一股香味扑鼻而来。我顺着香味来到了厨房，妈妈看见我过来了，忙叫着：“来，吃红烧肉了。”我连忙跑过去，叫道：“在哪儿？在哪儿？”妈妈指着我的后面说：“就在那。”我转过身一看，“哇！”我叫了起来，只见桌子上正放着一盆热气腾腾的红烧肉。我连忙拿起筷子夹了一块往嘴里塞。“啊，香极了！”我狼吞虎咽地又吃了两块。妈妈说：“明天再吃吧，该去写日记了。”我说：“我还想再吃一块。”妈妈同意了。

　　吃完以后写什么日记好呢？我想：就写吃红烧肉好了。写着写着，我觉得吃完红烧肉以后写日记，真爽啊！

红烧肉作文200字16

　　以前，我不喜欢吃肉。因为我长得瘦，所以妈妈鼓励我吃。还真奇怪，慢慢地，我居然喜欢上了红烧肉。每次红烧肉一上桌，我都会深深地吸上几口香气，然后津津有味地、狠狠地吃上一顿，最后才吃饭。但是这种机会不多，妈妈常常只烧些小炒肉、炖肉。妈妈说，红烧肉是奖品，只有表现好才烧给我吃。我今天领到了书法三级（良好）证书。妈妈在桌上添了道红烧肉。

　　多么可爱的红烧肉！多么来之不易的红烧肉！我希望天天都能拿到妈妈给的“红烧肉”奖品。

红烧肉作文200字17

　　红烧肉是一道著名的大众菜肴，也是一道家常菜，大家也应该吃到过。

　　红烧肉的做法有一点麻烦。红烧肉的材料有：五花肉、八角、香叶、葱段、姜片、盐、酱油、黄酒和冰糖这些食材。五花肉最好选用肥瘦相间的来做，先把五花肉切成三到四厘米的长方形或正方形的肉块，再用凉水下锅，把肉块放入锅内，煮几分钟，捞出，用凉水冲洗干净备用。这边，把锅烧热，放入油，不用太多。放入八角、冰糖，翻炒到微黄色为止，然后把肉块放入锅内，倒入黄酒、酱油翻炒。把肉炒均匀后，往锅里倒水，放入葱段、姜片和香叶，最后放入冰糖两颗，盖上锅盖，用小火闷煮30到40分钟。焖煮完之后，把香叶、八角和葱段捡出，扔进垃圾桶里，再开大火把汤汁收一下就可以出锅了。红烧肉就这样做好了。

　　我每次到外婆家吃饭的时候，外婆都会烧这道菜，因为我们大家都爱吃，真的是太好吃了！

　　我爱家乡的红烧肉，当然更爱吃外婆家的红烧肉。

红烧肉作文200字18

　　世界上有无数的美食，但我最喜欢的是红烧肉。

　　我奶奶的红烧肉是必须的。我来介绍一下我奶奶红烧肉的流程。

　　先把好的五花肉洗净，切成小方块，锅里放凉水，把切好的肉倒进去，放点生姜，用中火慢慢煮。当水开了，猪肉变白了，把它捞出来。你知道你为什么这么做吗？奶奶说这样可以去除猪肉的血腥味和腥味，这样煮出来的肉更差更好吃。然后就开始烧了。锅中倒入适量的油，加入三勺白糖，用炒勺搅拌。几分钟后，它变成棕红色的糖汁。这时，将准备好的五花肉放入锅中，翻炒均匀，使每一块肉都沾有糖汁。然后加入适量的酱油、料酒、盐、冰糖、生姜等。炒匀，加水，盖上锅盖，大火煮沸，再小火慢慢煮沸。这时厨房里弥漫着浓浓的肉味，很诱人。

　　红烧肉出锅了！看，它是金色的，令人垂涎。用筷子轻轻夹起一块肉，咬一口。是肥而不腻。入口即化，回味悠长。我一次能吃好几块。

　　最近怎么样？你在流口水吗？欢迎来我家品尝奶奶做的红烧肉。

红烧肉作文200字19

　　今天奶奶从超市里买回来了，一块又大又肥的五花肉。妈妈看见了，就对我这个吃货说：“儿子今天妈妈给你做一次红烧肉怎么样？”“好啊！”我一口答应下来。

　　妈妈带着肉来到厨房，准备了佐料：八角、生抽，老抽、蒜、生姜等等。妈妈先把锅里灌满清水，然后把肉放了进去，大概煮了10分钟后捞出，妈妈把五花肉上的毛拔的干干净净，再把五花肉切成长约两厘米的肉块。

　　然后妈妈倒了一些油在锅中，接着又将8角，姜片，白糖放入锅中，我好奇的问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈回答：“这是很重要的一部炒糖色。”妈妈将切好的肉块倒进去，炒了5分钟后五花肉的颜色红润，我都要流口水了呢，然后妈妈放了生抽，老抽，肉的颜色更加红润了。

　　最后，妈妈把五花肉炖了将近半个小时后终于出锅了。

　　接下来就是品尝了，只见我拿起一双筷子，夹起一块肉就往嘴里塞，啊！妈妈烧的红烧肉真好吃，不但不油腻，还很有味道。

　　我喜欢妈妈做的红烧肉。

红烧肉作文200字20

　　妈妈购物是他最快乐的事：爸爸下棋是他最快乐的事：吃红烧肉是我最快乐的事：

　　今天，姥姥送来了我最喜爱的一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！味道好鲜美！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四五块。吃饱后，我又担心剩下的会被人吃了就捧着碗寸步不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱们，拿出红烧肉，又大口大口地吃了起来。