安阳小吃说明文作文

安阳小吃说明文作文3篇(介绍安阳美食的作文)

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　　下面是范文网小编收集的安阳小吃说明文作文3篇(介绍安阳美食的作文)，供大家品鉴。

安阳小吃说明文作文1

　　我的家乡是中国历史文化名城，也是“中国八大古都之一”的安阳。“山水安阳、文化安阳、历史安阳”俗称“三阳开泰”。安阳不仅历史悠久，它的特色小吃也堪称一绝呀!中外游客来到安阳，必定会尝尝安阳的特色小吃。所以，今天我要介绍一下安阳的特色小吃。

　　我先来介绍一下人们最喜爱吃的扁粉菜。别看扁粉菜是大锅菜，可是它的味道的所有大锅菜无法达到的境界。盛上一碗，再加上辣椒，配上油饼，吃上一口，扁粉条的滑顺和劲道让人回味无穷。扁粉菜色香味俱全，而且便宜实惠。

　　介绍完扁粉菜，我再说说被誉为安阳“三大宝”之一的血糕吧。它酥香可口，味道鲜美，风味独特，抹上蒜泥，香辣可口。血糕始于清乾隆年间，用芥麦面、猪血加调味料制成。因为他风味独特，所以被誉为安阳“三大宝”(血糕、皮渣、粉浆饭)之一。

　　皮渣也是安阳一大名吃。它是用粉条配以海米、葱花、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，而且可煎可烩，炸菜做汤，味美可口，别有一番风味。皮渣好吃可口，多吃不厌，它有多种吃法。你们知道皮渣的由来吗?不知道我来告诉你：在以前，人们吃完粉条后总是会留下许许多多的粉渣，做菜的话难以夹食，于是便将这些碎粉条收集起来，加上其它的配料蒸成碗状，再切开方便食用。后来人们很喜欢这种味道，便用完整的粉条批量制成皮渣。

　　怎么样?听了我介绍的安阳特色小吃，是不是垂涎欲滴了?享受安阳的特色小吃的同时，我也对我们安阳人民的智慧的高超厨艺表示赞叹!

安阳小吃说明文作文2

　　我的家乡安阳，位于河南省的北部，紧临107国道和京港澳高速公路，交通非常便利。它还是一座历史名城，中国七大古都之一。这里不仅出土了中国最早的文字——甲骨文，还发现了曹操墓，所以这是一个历史悠久、古韵十足的地方。

　　我的家乡有许多名胜古迹。有纪念民族英雄而修建的岳飞庙，有风景优美的太行山大峡谷，还有巧夺天工的红旗渠……其中我最喜欢岳飞庙了，那也是我常常去的地方。

　　岳飞庙位于安阳市区南十公里外的汤阴县城，我就出生在那里，我因此而感到自豪。精忠路上屹立的岳飞铜像是汤阴县的标志，一看到铜像，我就想起岳飞抗金的英雄故事，他那种精忠报国的精神时刻感染着我，激励着我!岳飞那首《满江红》也非常出名，身为一名汤阴人，我早就背得滚瓜烂熟，甚至还能声情并茂地吟唱出来呢!

　　我的家乡还有许许多多的特色小吃。如安阳扁粉菜、内黄煎灌肠、滑县道口烧鸡……其中道口烧鸡是我的最爱，每次吃完都让我回味无穷。道口烧鸡可是全国闻名，一直是人们走亲访友，互赠礼品的首要之选。道口烧鸡经过好多道工序而做成，色泽焦黄，外香里嫩，口感极好。吃一口就让你满嘴流油，永不忘怀。如果你来到我们古都安阳，我一定带你品尝个够!

　　这就是我的家乡安阳，一个热闹非凡与众不同的好地方，随时欢迎大家来游玩!

安阳小吃说明文作文3

　　我的家乡安阳，有许多独具特色的风味小吃。其中，我认为最有特色的要属粉浆饭了!

　　当你走到小吃店前，只要里面卖粉浆饭，你马上就会闻到一股浓郁的粉浆饭特有的酸味儿。之后，各种鲜香味就会钻进你的鼻孔……

　　不错!正是因为粉浆饭酸爽适口，我成了它的“回头客”。每当我在常去的那个小吃店里品尝粉浆饭时，老板娘总爱说：“这粉浆饭呀，酸中带甜，香醇浓郁，可以清热败火呢!”后来，我了解到一个关于粉浆饭的故事：那是在明末清初，安阳有一年大旱，百姓无水可吃。当时在古城大西门粉房旁有口小井，井深水浅，仅够维持生产。由于缺水，百姓便把粉房生产中的废料——粉浆，提回家食用，由于过酸，人们便加辅料(小米、盐、花生米、白菜、香菜、红萝卜丝等)熬制，便成了现在的粉浆饭。

　　虽然发明粉浆饭是在忍饥挨饿的旱年，但在丰衣足食的岁月里，它仍是安阳人的美食，是人们割舍不断的情结。

　　不知你是否来安阳品尝过粉浆饭，如果你来安阳，没喝粉浆饭的话，就不算来过。我之所以如此看好它，真的是因为它有健胃强身之效啊!它那独特的味道，不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚、魂牵梦绕，它不愧是“安阳小吃四大宝”之一。

　　除粉浆饭外，安阳小吃的其它“三宝”是血糕、皮渣、扁粉菜。虽然说它们都是特色小吃，都有自己的特点，但我总觉得这三样与粉浆饭相比，缺少点儿什么，我总觉得粉浆饭是安阳小吃的骄傲!

　　写到这儿，我又想起了前几日刚喝过的粉浆饭，想起了它那种特有的酸甜味，想起了关于它的故事……我恨不得现在就在小吃店里，面前有一碗诱人的粉浆饭……