人教版生物必修一复习提纲
人教版生物必修一复习提纲5篇(生物必修一知识点提纲)
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人教版生物必修一复习提纲1
光合作用和细胞呼吸
第一节 ATP和酶
一、ATP
1、功能：ATP是生命活动的直接能源物质
注：生命活动的主要的能源物质是糖类(葡萄糖);
生命活动的储备能源物质是脂肪。
生命活动的根本能量来源是太阳能。
2、结构：
中文名：腺嘌呤核苷三磷酸(三磷酸腺苷)
构成：腺嘌呤—核糖—磷酸基团～磷酸基团～磷酸基团
简式： A-P～P～P
(A ：腺嘌呤核苷; T ：3; P：磷酸基团;
~ ： 高能磷酸键，第二个高能磷酸键相当脆弱，水解时容易断裂)
3、ATP与ADP的相互转化：
酶
ATP ADP+Pi+能量
注：
(1)向右：表示ATP水解，所释放的能量用于各种需要能量的生命活动。
向左：表示ATP合成，所需的能量来源于生物化学反应释放的能量。
(在人和动物体内，来自细胞呼吸;绿色植物体内则来自细胞呼吸和光合作用)
(2)ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中ATP与ADP循环转变，且十分迅速。
二、酶
1、概念：酶通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊的蛋白质，又称为生物催化剂。(少数核酸也具有生物催化作用，它们被称为“核酶”)。
2、特性： 催化性、高效性、特异性
3、影响酶促反应速率的因素
(1)PH: 在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。(PH过高或过低，酶活性丧失)
(2)温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。(温度过低，酶活性降低;温度过高，酶活性丧失)
另外：还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。
第二节光合作用
一、光合作用的发现
? 1648 比利时，范?海尔蒙特：植物生长所需要的养料主要来自于水,而不是土壤。
? 1771 英国，普利斯特莱：植物可以更新空气。
? 1779 荷兰，扬?英根豪斯：植物只有绿叶才能更新空气;并且需要阳光才能更新空气。
? 1880美国，恩吉(格)尔曼：光合作用的场所在叶绿体。
? 1864 德国，萨克斯：叶片在光下能产生淀粉
? 1940美国，鲁宾和卡门(用放射性同位素标记法)：光合作用释放的氧全部来自参加反应的水。(糖类中的氢也来自水)。
? 1948 美国，梅尔文?卡尔文：用标14C标记的CO2追踪了光合作用过程中碳元素的行踪，进一步了解到光合作用中复杂的化学反应。
二、实验：提取和分离叶绿体中的色素
1、原理：
叶绿体中的色素能溶解于有机溶剂(如丙酮、酒精等)。
叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢。
2、过程：(见书P61)
3、结果：色素在滤纸条上的分布自上而下：
胡萝卜素(橙黄色) 最快(溶解度最大)
叶黄素 (黄 色)
叶绿素a (蓝绿色) 最宽(最多)
叶绿素b (黄绿色) 最慢(溶解度最小)
4、注意：
? 丙酮的用途是提取(溶解)叶绿体中的色素，
? 层析液的的用途是分离叶绿体中的色素;
? 石英砂的作用是为了研磨充分，
? 碳酸钙的作用是防止研磨时叶绿体中的色素受到破坏;
? 分离色素时，层析液不能没及滤液细线的原因是滤液细线上的色素会溶解到层析液中;
5、色素的位置和功能
叶绿体中的色素存在于叶绿体类囊体薄膜上。
叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光;
胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光及保护叶绿素免受强光伤害的作用。
Mg是构成叶绿素分子必需的元素。
三、光合作用
1、概念：
指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。
2、过程：
(1)光反应
条件：有光
场所：叶绿体类囊体薄膜
过程：① 水的光解：
② ATP的合成： (光能→ATP中活跃的化学能)
(2)暗反应
条件：有光和无光
场所：叶绿体基质
过程：①CO2的固定：
② C3的还原：
(ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能)
3、总反应式：
光能
CO2 + H2O (CH2O)+ O2
叶绿体
4、实质：把无机物转变成有机物，把光能转变成有机物中的化学能
四、影响光合作用的环境因素：光照强度、CO2浓度、温度等
(1)光照强度：在一定的光照强度范围内，光合作用的速率随着光照强度的增加而加快。
(2)CO2浓度：在一定浓度范围内，光合作用速率随着CO2浓度的增加而加快。
(3)温度：光合作用只能在一定的温度范围内进行，在最适温度时，光合作用速率最快，高于或低于最适温度，光合作用速率下降。
五、农业生产中提高光能利用率采取的方法:
延长光照时间 如：补充人工光照、多季种植
增加光照面积 如：合理密植、套种
光照强弱的控制：阳生植物(强光)，阴生植物(弱光)
增强光合作用效率 适当提高CO2浓度：施农家肥
适当提高白天温度(降低夜间温度)
必需矿质元素的供应
第三节 细胞呼吸
一、有氧呼吸
1、概念：
有氧呼吸是指活细胞在有氧气的参与下，通过酶的催化作用，把某些有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。
2、过程：三个阶段
① C6H12O6 酶 2丙酮酸 + [H](少)+ 能量(少) 细胞质基质
② 丙酮酸 + H2O 酶 CO2 + [H] + 能量(少) 线粒体
③ [H] + O2 酶 H2O + 能量(大量) 线粒体
(注：3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的)
3、总反应式：
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
4、意义：是大多数生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径
二、无氧呼吸
1、概念：
无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同时释放少量能量的过程。
2、过程：二个阶段
①:与有氧呼吸第一阶段完全相同 细胞质基质
② 丙酮酸 酶 C2H5OH(酒精)+CO2 细胞质基质
(高等植物、酵母菌等)
或 丙酮酸 酶 C3H6O3(乳酸)
(动物和人)
3、总反应式：
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+能量
4、意义：
? 高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。(酒精会毒害根细胞，产生烂根现象)
? 人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为乳酸，释放出一定能量，满足人体的需要。
三、细胞呼吸的意义
为生物体的生命活动提供能量，其中间产物还是各种有机物之间转化的枢纽。
四、应用：
1、水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件，增强水稻根系的细胞呼吸作用。
2、储存粮食时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸。
3、果蔬保鲜时，采用降低氧浓度、充氮气或降低温度等方法，抑制细胞呼吸，注意要保持一定的湿度。
五、实验：探究酵母菌的呼吸方式
1、过程(见书p69)
2、结论：酵母能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。
人教版生物必修一复习提纲2
组成细胞的分子
5.组成生物的化学元素虽然大体相同，但是含量不同。其中大量元素有C H O N P S K Ca Mg;
微量元素有Fe Mn Zn Cu B Mo等
6.大量元素中,C H O N是构成细胞的基本元素，其中C是最基本的元素。
7.组成生物体的化学元素，在自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的。这个事实说明生物界与非生物界具有统一性;组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实说明生物界与非生物界具有差异性。
8.蛋白质的基本组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，在结构上都符合结构通式 。
9.氨基酸分子间以肽键的方式互相结合。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物称为二肽，由多个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为肽链。一个蛋白质分子可能含有一条或几条肽链，通过盘曲﹑折叠形成复杂(特定)的空间结构。
10.蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：构成蛋白质的氨基酸种类不同、数目成百上千、氨基酸排列顺序千变万化、蛋白质的空间结构千差万别。
11.由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性的特点，其功能主要如下：(1)结构蛋白，如肌肉、载体蛋白、血红蛋白;(2)信息传递，如胰岛素(3)免疫功能，如抗体;(4)催化，大多数酶是蛋白质,如胃蛋白酶;(5)细胞识别，如细胞膜上的糖蛋白。总而言之，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，其含量在细胞干物质中最多。
12.核酸是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要作用。
13.核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类。
14.核酸的基本组成单位是核苷酸，由一分子含氮碱基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸组成。组成核酸的碱基有5 种，五碳糖有2 种，核苷酸有8种。
15.脱氧核糖核酸简称DNA ,主要存在于细胞核中，细胞质中的线粒体和叶绿体也是它的载体。
16.核糖核酸简称RNA,主要存在于细胞质中.
17. 对于有细胞结构的生物,其遗传物质就是DNA;没有细胞结构的病毒,有的遗传物质是DNA如:噬菌体等;有的遗传物质是RNA如:烟草花叶病毒等
18.糖类分子都是由C、H、O三种元素组成。糖类是细胞的主要能源物质。
19.糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。
20.单糖是不能再水解的糖， 常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖 是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，是核酸的组成成分;
21.二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖是动物糖;
22.多糖中糖原 是动物糖 ，淀粉和纤维素是植物糖 ，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。
23.脂质主要是由C H O 3种化学元素组成，有些还含有P(如磷脂)。
24.脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。
25.脂肪是生物体内主要的储能物质.除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用;
26.磷脂是构成包括细胞膜在内的生物膜的重要成分;
27.固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。
28.多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，组成它们的基本单位分别是单糖(葡萄糖)﹑氨基酸和核苷酸，这些基本单位称为单体，这些生物大分子就称为单体的多聚体。
29.水是活细胞中含量最多的化合物。不同种类的生物体中，水的含量不同 ;不同的组织﹑器官中，水的含量也不同。
30.细胞中水的存在形式有自由水和结合水两种，
31.结合水与其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，约占全部水分的4.5%;
32.自由水以游离的形式存在，①是细胞的良好溶剂，②也可以直接参与生物化学反应，③还可以运输营养物质和代谢废物，④为绝大多数细胞提供生存的液体环境(即内环境)。
33.细胞内无机盐大多数以离子状态存在。
34.无机盐含量虽然很少，但却有多方面的重要作用：①有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+ 是叶绿素分子必需的成分;②许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物血液中钙离子含量太低就会出现抽搐现象;③无机盐对于维持细胞的酸碱平衡和渗透压也很重要。
35.糖类中的还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀;
36.脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染成红色);蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
37.在还原糖的检测中，斐林试剂甲液和乙液应等量混合均匀后再使用，并且要水浴加热;
38.在蛋白质的检测中，在组织样液中应先加入双缩脲试剂A液1ml，再加入双缩脲试剂B液 4滴，不需加热。
通过对动植物细胞的研究而揭示细胞的统一性和生物体的统一性，细胞学说的建立主要是两位德国科学家施莱登和施旺。
人教版生物必修一复习提纲3
细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子
一、组成细胞的原子和分子
1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。
2、组成生物体的基本元素：C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。)
3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病(缺硒)
4、生物界与非生物界的统一性和差异性
统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的无机化合物：水和无机盐
1、水：(1)含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。
(2)形式：自由水、结合水
? 自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞的形态;⑤体温调节
(在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多)
? 结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。
(结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强)
2、无机盐
(1)存在形式：离子
(2)作用
①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。
(如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
②参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力)
第二节 细胞中的生物大分子
一、糖类
1、元素组成：由C、H、O 3种元素组成。
2、分类
概 念 种 类 分 布 主 要 功 能
单糖 不能水解的糖 核糖 动植物细胞 组成核酸的物质
脱氧核糖
葡萄糖 细胞的重要能源物质
二糖 水解后能够生成二分子单糖的糖 蔗糖 植物细胞
麦芽糖
乳糖 动物细胞
多糖 水解后能够生成许多个单糖分子的糖 淀粉 植物细胞 植物细胞中的储能物质
纤维素 植物细胞壁的基本组成成分
糖原 动物细胞 动物细胞中的储能物质
附：二糖与多糖的水解产物：
蔗糖→1葡萄糖+1果糖
麦芽糖→2葡萄糖
乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖
淀粉→麦芽糖→葡萄糖
纤维素→纤维二糖→葡萄糖
糖原→葡萄糖
3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。
(另：能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。)
4.糖的鉴定：
(1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。
(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在隔水加热条件下，能够生成砖红色沉淀。
斐林试剂： 配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4溶液(4-5滴)
使用：混合后使用，且现配现用。
二、脂质
1、元素组成：主要由C、H、O组成(C/H比例高于糖类)，有些还含N、P
2、分类：脂肪、类脂(如磷脂)、固醇(如胆固醇、性激素、维生素D等)
3.功能：
脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。
类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。
固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。
4、 脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
(在实验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒)
三、蛋白质
1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S
2、基本组成单位：氨基酸(组成蛋白质的氨基酸约20种)
氨基酸结构通式： ：
氨基酸的判断： ①同时有氨基和羧基
②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
(组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同)
3.形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键(-CO-NH-)相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质
二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：由n(n≥3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同;
构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同
4.计算：
一个蛋白质分子中肽键数(脱去的水分子数)=氨基酸数 - 肽链条数。
一个蛋白质分子中至少含有氨基数(或羧基数)=肽链条数
5.功能：生命活动的主要承担者。(注意有关蛋白质的功能及举例)
6.蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应
双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mL CuSO4溶液(3-4滴)
使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。
四、核酸
1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成
2、基本单位：核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成)
1分子磷酸
脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖
(4种) 1分子含氮碱基(A、T、G、C)
1分子磷酸
核糖核苷酸 1分子核糖
(4种) 1分子含氮碱基(A、U、G、C)
3、种类：脱氧核糖核酸(DNA)和 核糖核酸(RNA)
种类 英文缩写 基本组成单位 存在场所
脱氧核糖核酸 DNA 脱氧核苷酸(4种) 主要在细胞核中
(在叶绿体和线粒体中有少量存在)
核糖核酸 RNA 核糖核苷酸(4种) 主要存在细胞质中
4、生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。
(原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。)
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第1章 走进细胞
1.除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位
2.生命系统的结构层次是生物圈、生态系统、群落、种群、个体、 系统、器官、组织、细胞。
3.原核细胞：结构包括细胞膜、细胞质、拟核。细胞较小、没有核膜为界限的细胞核、组成核的物质集中在拟核，无核膜，无染色体、只有分散的核糖体，包括细菌、放线菌、蓝藻、支原体
4.真核细胞：结构包括细胞膜、细胞质、细胞核、细胞较大、有核膜为界限的细胞核，组成核的物质集中在细胞核内、有核膜、核仁，核内有染色体，有多种细胞器，包括植动物、真菌等。
第2章、组成细胞的分子
5.组成生物的化学元素虽然大体相同，但是含量不同。其中大量元素有C H O N P S K Ca Mg;
微量元素有Fe Mn Zn Cu B Mo等
6.大量元素中,C H O N是构成细胞的基本元素，其中C是最基本的元素。
7.组成生物体的化学元素，在自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的。这个事实说明生物界与非生物界具有统一性;组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实说明生物界与非生物界具有差异性。
8.蛋白质的基本组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，在结构上都符合结构通式 。
9.氨基酸分子间以肽键的方式互相结合。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物称为二肽，由多个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为肽链。一个蛋白质分子可能含有一条或几条肽链，通过盘曲﹑折叠形成复杂(特定)的空间结构。
10.蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：构成蛋白质的氨基酸种类不同、数目成百上千、氨基酸排列顺序千变万化、蛋白质的空间结构千差万别。
11.由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性的特点，其功能主要如下：(1)结构蛋白，如肌肉、载体蛋白、血红蛋白;(2)信息传递，如胰岛素(3)免疫功能，如抗体;(4)催化，大多数酶是蛋白质,如胃蛋白酶;(5)细胞识别，如细胞膜上的糖蛋白。总而言之，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，其含量在细胞干物质中最多。
12.核酸是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要作用。
13.核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类。
14.核酸的基本组成单位是核苷酸，由一分子含氮碱基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸组成。组成核酸的碱基有5 种，五碳糖有2 种，核苷酸有8种。
15.脱氧核糖核酸简称DNA ,主要存在于细胞核中，细胞质中的线粒体和叶绿体也是它的载体。
16.核糖核酸简称RNA,主要存在于细胞质中.
17. 对于有细胞结构的生物,其遗传物质就是DNA;没有细胞结构的病毒,有的遗传物质是DNA如:噬菌体等;有的遗传物质是RNA如:烟草花叶病毒等
18.糖类分子都是由C、H、O三种元素组成。糖类是细胞的主要能源物质。
19.糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。
20.单糖是不能再水解的糖， 常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖 是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，是核酸的组成成分;
21.二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖是动物糖;
22.多糖中糖原 是动物糖 ，淀粉和纤维素是植物糖 ，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。
23.脂质主要是由C H O 3种化学元素组成，有些还含有P(如磷脂)。
24.脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。
25.脂肪是生物体内主要的储能物质.除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用;
26.磷脂是构成包括细胞膜在内的生物膜的重要成分;
27.固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。
28.多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，组成它们的基本单位分别是单糖(葡萄糖)﹑氨基酸和核苷酸，这些基本单位称为单体，这些生物大分子就称为单体的多聚体。
29.水是活细胞中含量最多的化合物。不同种类的生物体中，水的含量不同 ;不同的组织﹑器官中，水的含量也不同。
30.细胞中水的存在形式有自由水和结合水两种，
31.结合水与其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，约占全部水分的4.5%;
32.自由水以游离的形式存在，①是细胞的良好溶剂，②也可以直接参与生物化学反应，③还可以运输营养物质和代谢废物，④为绝大多数细胞提供生存的液体环境(即内环境)。
33.细胞内无机盐大多数以离子状态存在。
34.无机盐含量虽然很少，但却有多方面的重要作用：①有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+ 是叶绿素分子必需的成分;②许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物血液中钙离子含量太低就会出现抽搐现象;③无机盐对于维持细胞的酸碱平衡和渗透压也很重要。
35.糖类中的还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀;
36.脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染成红色);蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
37.在还原糖的检测中，斐林试剂甲液和乙液应等量混合均匀后再使用，并且要水浴加热;
38.在蛋白质的检测中，在组织样液中应先加入双缩脲试剂A液1ml，再加入双缩脲试剂B液 4滴，不需加热。
通过对动植物细胞的研究而揭示细胞的统一性和生物体的统一性，细胞学说的建立主要是两位德国科学家施莱登和施旺。
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