酒店培训工作经验分享

酒店培训工作经验分享3篇(酒店培训工作经验分享范文)

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酒店培训工作经验分享1

　　酒店青年团工作经验材料

　　创建“青年文明号”，擦亮服务窗口

　　如何调动团员青年的工作积极性？团的工作如何与企业的经营、管理工作紧密结合才能发挥作用？**团委面对这许多新问题，紧紧抓住创建“青年文明号”这一工作载体，并将“青年文明号”的创建活动细分为积极宣传、广泛动员、严把申报关；认真总结、追求实效、促进服务、加强管理提高关

；总结提炼青年文明号班组工作法三个工作阶段进行。带动了酒店共青团工作的整体开展，为酒店团员青年的成长提供了平台，对酒店管理、服务工作的不断提高也起到了积极的促进作用。

**现为四星级酒店，团员、青年占企业总人数三分之一以上，如何调动青年人创建“青年文明号”活动的积极性和主动性，如何让外方管理人员理解活动的意义。如何充分发挥青年优势，找准青年工作的工作定位尤为重要和迫切，我想首先应找准青年工作的思想定位问题。内因是事物发展的决定性因素，青年的自身素质的高低、思想是否先进从根本上决定了青年工作的工作定位和工作质量，因此必须引导青年从思想上真正找准定位，思想上的定位要求必须注重学习，不断提高青年的整体素质。一是要坚持向书本学，即要求青年学习党的方针政策，邓小平理论、“三个代表”重要思想以及党的十六大精神，不断提高自身的思想政治素质；又要学习业务知识，不断提高自身的业务能力，更要学习科学文化知识，尤其是科技知识等各方面知识，不断丰富自己头脑，全面提高自身知识水平和服务能力。二是要坚持向实践学，即要向有经验的老同志学习，又要作到学以致用，理论联系实际，结合实践提高青年的整体素质，引导和帮助广大青年找准思想定位，从而也为青年工作找准了思想定位。国有企业青年工作的实践定位即是团组织工作的工作切入点，说明了就是团组织工作如何找准切入点，为企业发展服务好范文版权所有。

　　在宣传阶段，尽管酒店外方对于“青年文明号”的创建工作初期不理解，但酒店党委对于活动的开展给予了充分的支持，多次在酒店部门经理会上通报创建活动开展的情况及上级有关要求，同时酒店团委利用橱窗、内部杂志等多种形式在酒店团员青年中进行广泛宣传，营造宣传声势。年初，在各部门推荐班组参加创建活动的基础上，酒店团委经过认真考虑、比较，选定了五个班组参加了集团级“青年文明号”的争创活动。在五个团支部之间展开比赛。

　　在活动的第二阶段，酒店团委开展了“青年文明号”争创活动启动仪式和主题交流活动。为突出创建活动的实效性，启动仪式之后，多次举行了餐饮摆台、调酒比赛，将较为宽泛的争创活动与酒店日常的、具体的管理、服务工作结合起来，酒店管家部、前厅部、安保部、餐饮厨房也相继制订了技术练兵的方案，在酒店内部迅速掀起了学技术、比业务的高潮。8月份，酒店团委联合五洲会议中心团委共同组织了“青年文明号”主题交流活动，两家企业的团员青年就不同体制下的管理特点、工作流程进行了交流和沟通，对各自企业今后如何加强“青年文明号”创建与管理带来了很多的启示。

　　一年来，酒店五个创建班组尽其所能，纷纷开展有特色的创建活动。如前厅礼宾部提出“满意加惊喜”的服务理念，他们提前设想客人可能有的需求，变被动服务为主动服务；工程弱电班组信奉“专业、敬业，争创一流”，多次圆满完成了室内外大型活动的音响服务工作；维修班注重班组的文化建设，实行人性化、人情化的奖励、激励机制，有效调动了员工的积极性。谈起接触客人最多的部门，在总台，我们每天都要面对许多形形象色色的客人，有温和、礼貌的，也有脾气急躁、易发火的。工作中，如果是服务人员的失误引起客人大动肝火，可以理解，也可以容忍，但时常会碰到一些脾气急躁或心情不好的客人，你按规定程序操作，请他配合，他嫌麻烦或不方便，就冲你发火，或明明是客人自己方面的原因引起问题，他偏偏怪罪员工，此时，作为服务人员，心中难免不服气，很可能就想与客人争论一番，弄个孰是孰非，才解心头之气。当然，如果真这样去做了，那后果就可想而知，只能是问题越闹越大，解决起来就更麻烦了。作为服务人员，这个时候，一定要控制好自己的情绪。那么，如何才能控制好自己的情绪呢？首先，作为服务人员要时刻牢记：绝不可与客人争吵，与客人争吵再有理也变得没有理了。遇到实在忍不住想与客人争辩时，可通过自我暗示控制法，在心中默念“息怒，息怒”，或强迫自己做一些与激情相反的动作，如默默数数字等，静听客人的言语，客人发怒的语言不必句句都记在心，要努力保持微笑，保持自己语调的平和。实在不行，可请同事帮忙接待，自己暂时回避一下。客人发火肯定有一定的原因，从客人角度出发，设法为客人解决出现的问题，就能得到客人的理解，最终问题总能得到妥善解决。当然要想控制好自己的情绪，根本的还在于平时要努力提高自己的修养和素质，提高自己的服务水平。

　　通过创建活动的开展，我们深切地体会到，虽然是企业办

　　酒店青年团工作经验材料

　　创建“青年文明号”，擦亮服务窗口

　　如何调动团员青年的工作积极性？团的工作如何与企业的经营、管理工作紧密结合才能发挥作用？**团委面对这许多新问题，紧紧抓住创建“青年文明号”这一工作载体，并将“青年文明号”的创建活动细分为积极宣传、广泛动员、严把申报关；认真总结、追求实效、促进服务、加强管理提高关；总结提炼青年文明号班组工作法三个工作阶段进行。带动了酒店共青团工作的整体开展，为酒店团员青年的成长提供了平台，对酒店管理、服务工作的不断提高也起到了积极的促进作用。

**现为四星级酒店，团员、青年占企业总人数三分之一以上，如何调动青年人创建“青年文明号”活动的积极性和主动性，如何让外方管理人员理解活动的意义。如何充分发挥青年优势，找准青年工作的工作定位尤为重要和迫切，我想首先应找准青年工作的思想定位问题。内因是事物发展的决定性因素，青年的自身素质的高低、思想是否先进从根本上决定了青年工作的工作定位和工作质量，因此必须引导青年从思想上真正找准定位，思想上的定位要求必须注重学习，不断提高青年的整体素质。一是要坚持向书本学，即要求青年学习党的方针政策，邓小平理论、“三个代表”重要思想以及党的十六大精神，不断提高自身的思想政治素质；又要学习业务知识，不断提高自身的业务能力，更要学习科学文化知识，尤其是科技知识等各方面知识，不断丰富自己头脑，全面提高自身知识水平和服务能力。二是要坚持向实践学，即要向有经验的老同志学习，又要作到学以致用，理论联系实际，结合实践提高青年的整体素质，引导和帮助广大青年找准思想定位，从而也为青年工作找准了思想定位。国有企业青年工作的实践定位即是团组织工作的工作切入点，说明了就是团组织工作如何找准切入点，为企业发展服务好范文版权所有。

　　在宣传阶段，尽管酒店外方对于“青年文明号”的创建工作初期不理解，但酒店党委对于活动的开展给予了充分的支持，多次在酒店部门经理会上通报创建活动开展的情况及上级有关要求，同时酒店团委利用橱窗、内部杂志等多种形式在酒店团员青年中进行广泛宣传，营造宣传声势。年初，在各部门推荐班组参加创建活动的基础上，酒店团委经过认真考虑、比较，选定了五个班组参加了集团级“青年文明号”的争创活动。在五个团支部之间展开比赛。

　　在活动的第二阶段，酒店团委开展了“青年文明号”争创活动启动仪式和主题交流活动。为突出创建活动的实效性，启动仪式之后，多次举行了餐饮摆台、调酒比赛，将较为宽泛的争创活动与酒店日常的、具体的管理、服务工作结合起来，酒店管家部、前厅部、安保部、餐饮厨房也相继制订了技术练兵的方案，在酒店内部迅速掀起了学技术、比业务的高潮。8月份，酒店团委联合五洲会议中心团委共同组织了“青年文明号”主题交流活动，两家企业的团员青年就不同体制下的管理特点、工作流程进行了交流和沟通，对各自企业今后如何加强“青年文明号”创建与管理带来了很多的启示。

　　一年来，酒店五个创建班组尽其所能，纷纷开展有特色的创建活动。如前厅礼宾部提出“满意加惊喜”的服务理念，他们提前设想客人可能有的需求，变被动服务为主动服务；工程弱电班组信奉“专业、敬业，争创一流”，多次圆满完成了室内外大型活动的音响服务工作；维修班注重班组的文化建设，实行人性化、人情化的奖励、激励机制，有效调动了员工的积极性。谈起接触客人最多的部门，在总台，我们每天都要面对许多形形象色色的客人，有温和、礼貌的，也有脾气急躁、易发火的。工作中，如果是服务人员的失误引起客人大动肝火，可以理解，也可以容忍，但时常会碰到一些脾气急躁或心情不好的客人，你按规定程序操作，请他配合，他嫌麻烦或不方便，就冲你发火，或明明是客人自己方面的原因引起问题，他偏偏怪罪员工，此时，作为服务人员，心中难免不服气，很可能就想与客人争论一番，弄个孰是孰非，才解心头之气。当然，如果真这样去做了，那后果就可想而知，只能是问题越闹越大，解决起来就更麻烦了。作为服务人员，这个时候，一定要控制好自己的情绪。那么，如何才能控制好自己的情绪呢？首先，作为服务人员要时刻牢记：绝不可与客人争吵，与客人争吵再有理也变得没有理了。遇到实在忍不住想与客人争辩时，可通过自我暗示控制法，在心中默念“息怒，息怒”，或强迫自己做一些与激情相反的动作，如默默数数字等，静听客人的言语，客人发怒的语言不必句句都记在心，要努力保持微笑，保持自己语调的平和。实在不行，可请同事帮忙接待，自己暂时回避一下。客人发火肯定有一定的原因，从客人角度出发，设法为客人解决出现的问题，就能得到客人的理解，最终问题总能得到妥善解决。当然要想控制好自己的情绪，根本的还在于平时要努力提高自己的修养和素质，提高自己的服务水平。

　　通过创建活动的开展，我们深切地体会到，虽然是企业办[page_break]的高星级的酒店，但是由于较好地把握了创建工作这一主线，并与酒店的管理、服务有机地结合起来，使团的工作开展起来更为鲜活、更具有生命力。目前，五个创建班组中已有三个被评为酒店的优秀集体，一名班组负责人被评为优秀员工。许多团员都向党组织递交了入党申请书。可以说，“青年文明号”的创建活动较好地起到了对青年成才、成长的积极引导作用。

酒店培训工作经验分享2

　　积极探索大胆实践努力做好基层党建工作

　　加强基层党建工作，充分发挥党的基层组织的战斗堡垒作用，对于加强和改善党的领导，增强党的凝聚力、吸引力和战斗力，密切党群关系，保证社会主义现代化建设的顺利实现，具有重要意义。近年来，我们××大酒店党支部认真结合自身实际，拓宽思路，大胆创新，积极探索和实践新时期党建工作的新方法和新途径，有力地促进了酒店经济文明建设和精神文明建设的快速发展。

　　一、提高认识，健全制度，努力夯实党建工作基础

　　抓好基层党组织建设工作，是新时期加强党的建设的重要内容。几年来，我们从贯彻落实“三个代表”重要思想的高度，在夯实酒店党建基础工作上，实施“三个到位”。

　　一是澄清模糊认识，思想统一到位。酒店作为服务行业，应不应该抓党建工作，如何抓，我们曾经存在一些模糊认识。有的认为酒店是以盈利为目的的企业，抓党建工作不是份内之事；有的认为酒店员工流动性较大，情况复杂，担心抓不好；有的认为抓党建工作会影响正常的经营管理工作等等。针对这些不正确的认识，我们组织班子成员反复学习和深入领会邓小平理论和江泽民有关党的建设论述，在反复学习和讨论的基础上，逐步统一了思想。大家一致认为，抓好酒店党建工作，不仅能促进酒店经济的快速健康发展，也能推动其它经营管理工作的顺利进行。这是我们义不容辞的责任，抓不好就是失职。

　　二是形成组织体系，强化领导到位。在形成共识后，支部专门成立了领导小组，支部书记、总经理亲自抓，主管副书记具体抓，其他班子成员结合分管战线配合抓，并配备了强有力的党务工作人员。在支部工作中，我们将党建工作摆上第一位置，遇到问题支部委员一起研究对策，任务落实大家一起动手，各项工作一抓到底，整体工作争创一流，在全酒店形成了群策群力抓党建工作合力。

　　三是健全工作机制，制度保障到位。我们按照市粮食局直属机关党委的要求，制定完善《党建工作制度》，明确了工作目标和措施。工作中，做到了党建工作同各项业务工作重视程度一样，投放力量一样，考核激励一样。针对本酒店党建工作起步晚、情况新、任务重、难度大的实际，制定了《党建工作目标管理制度》、《支部委员工作责任制度》等多项规定和制度，确保了各项工作的落实。

　　二、把握特点，不断创新，积极探索党建工作新途径

　　依据改制企业和酒店服务行业的特点，我们积极探索和创新有效的工作方式方法，促进了党建工作扎实地开展。

　　一是创新管理方式，提高党员素质。酒店服务行业的党员具有流动性大、素质参差不齐的特点，我们在管理方式上力求灵活、实效、针对性强。如针对党员具有流动性的特点，我们采取动态管理方法：对在本酒店工作但组织关系不在本支部的党员，实行党组织双重管理；对已离开本酒店但组织关系暂时不能转递的党员，按流动党员管理。此外，我们还有针对性地强化党员的教育培训。采取了集中培训、分组学习、典型示范、直观形象的四种形式。在教育内容上，主要开展党性修养和理想信念教育、遵守社会公德和无私奉献教育，使党员的综合素质得到较大提高，先锋模范作用得以充分发挥。

　　二是创新活动方法，增强党的工作实效性。酒店服务行业的特点，决定了党组织的活动方式必须在继承党建工作优良传统的基础上，注重实效，不断创新。因而，我们在党组织的活动内容和方法上，十分注意把党的活动与加强党员教育、提高其生产经营本领、促进企业发展相统一；同企业的文化建设、公益活动以及创建文明窗口相结合。在方式上，主要采取小型、分散的形式，如召开党员工作经验交流会、举办歌咏比赛、象棋赛、乒乓球赛等寓教于乐的文体活动等。在时间把握上，本着“注重实际、讲究实效”的原则，多利用节假日和业余时间及生产经营淡季。既保证了正常参加组织生活，又不影响正常的经营活动进展。

　　三是创新培育方式，壮大党的后备力量。抓好基层党建工作，必须努力壮大党的后备力 量，不断扩大党的群众基础。我们通过编制墙报和举办演讲比赛、在重大节日召开庆祝活动等多种形式，有针对性地对酒店员工进行思想教育和党的宣传，提高酒店员工政治思想觉悟，启蒙他们靠近党组织的思想动机。对重点培养对象，开展了“一帮一”结对帮教活动，进行一对一的培养教育。近两年来，入党员积极分子由原来的人增加到现在的名，共发展新党员名。

　　三、围绕中心，活化载体，充分充分发挥党组织和党员“两个作用”

　　几年来，我们坚持围绕促进酒店经济繁荣发展这个中心，不断创新活动载体，找准党建工作与发展酒店经济的结合点。

　　一是开展党员示范岗活动，发挥典型示范引导作用。为了发扬“团结、敬业、学习、创新”企业精神，打造“情满××，舒适家园”服务品牌，我们在全酒店中开展了党员示范岗活动，用党员的示范引导作用促进“情满××，舒适家园”服务品牌的建立。客房部党员×××在开展党员示范岗活动中，处处以身作则，带领班员工齐心协力维护酒店地毯及公共区域清洁卫生，赢得了广大顾客和员工者的信任，被市粮食局直属机关党委评为××优秀共产党员。

　　二是开展“三个一”争创活动，增强党员的感召力。通过在党员中广泛开展以掌握一门过硬技术、创造一项工作业绩、争做一名优秀党员为内容的“三个一”争创活动，使他们成为带领广大员工团结拼搏的典范。酒店副总经理兼工程部经理×××，在酒店设备设施维修任务重、工作难度大的情况下，经常加班加点，刻苦钻研，攻克技术难关，一次又一次确保了酒店设备设施正常运转，树立了新时期共产党员的良好形象。

　　三是开展“双增四带”活动，拓展党的影响力。在实践中，我们逐步探索出了“双增四带”的活动载体。即“增强党性观念，为企业发展献计献策；增强业务技能，发挥党员模范作用。带头遵纪守法、带头学习创新、带头爱岗敬业、带领广大员工共同成长”。通过活动的深入开展，让党员带动和影响身边员工，积极为酒店发展献计献策。在党员的教育帮助下，近两年来，酒店共涌现出好人好事多起，收到社会表扬信余封，先后有人获得了“××服务之星”和“技术能手”称号。

　　党建工作的扎实推进，既促进了酒店经济的快速发展，也提高了我们的经营管理水平。去年酒店营业收入比上年增长××，创利税×××万元。我店先后被授予全省“最佳旅游星级饭店”、湖南省“职工职业道德建设十佳单位”、××市“优秀诚信企业”、××市“文明窗口”、市粮食局系统“优秀党支部”等荣誉称号。

酒店培训工作经验分享3

　　创建“青年文明号”，擦亮服务窗口

　　如何调动团员青年的工作积极性？团的工作如何与企业的经营、管理工作紧密结合才能发挥作用？石油大厦团委面对这许多新问题，紧紧抓住创建“青年文明号”这一工作载体，并将“青年文明号”的创建活动细分为积极宣传、广泛动员、严把申报关；认真总结、追求实效、促进服务、加强管理提高关；总结提炼青年文明号班组工作法三个工作阶段进行。带动了酒店共青团工作的整体开展，为酒店团员青年的成长提供了平台，对酒店管理、服务工作的不断提高也起到了积极的促进作用。

　　石油大厦现为四星级酒店，团员、青年占企业总人数三分之一以上，如何调动青年人创建“青年文明号”活动的积极。

　　开展给予了充分的支持，多次在酒店部门经理会上通报创建活动开展的情况及上级有关要求，同时酒店团委利用橱窗、内部杂志等多种形式在酒店团员青年中进行广泛宣传，营造宣传声势。年初，在各部门推荐班组参加创建活动的基础上，酒店团委经过认真考虑、比较，选定了五个班组参加了集团级“青年文明号”的争创活动。在五个团支部之间展开比赛。

　　在活动的第二阶段，酒店团委开展了“青年文明号”争创活动启动仪式和主题交流活动。为突出创建活动的实效性，启动仪式之后，多次举行了餐饮摆台、调酒比赛，将较为宽泛的争创活动与酒店日常的、具体的管理、服务工作结合起来，酒店管家部、前厅部、安保部、餐饮厨房也相继制订了技术练兵的方案，在酒店内部迅速掀起了学技术、比业务的高潮。月份，酒店团委联合五洲会议中心团委共同组织了“青年文明号”主题交流活动，两家企业的团员青年就不同体制下的管理特点、工作流程进行了交流和沟通，对各自企业今后如何加强“青年文明号”创建与管理带来了很多的启示。

　　一年来，酒店五个创建班组尽其所能，纷纷开展有特色的创建活动。如前厅礼宾部提出“满意加惊喜”的服务理念，他们提前设想客人可能有的需求，变被动服务为主动服务；工程弱电班组信奉“专业、敬业，争创一流”，多次圆满完成了室内外大型活动的音响服务工作；维修班注重班组的文化建设，实行人性化、人情化的奖励、激励机制，有效调动了员工的积极性。谈起接触客人最多的部门，在总台，我们每天都要面对许多形形象色色的客人，有温和、礼貌的，也有脾气急躁、易发火的。工作中，如果是服务人员的失误引起客人大动肝火，可以理解，也可以容忍，但时常会碰到一些脾气急躁或心情不好的客人，你按规定程序操作，请他配合，他嫌麻烦或不方便，就冲你发火，或明明是客人自己方面的原因引起问题，他偏偏怪罪员工，此时，作为服务人员，心中难免不服气，很可能就想与客人争论一番，弄个孰是孰非，才解心头之气。当然，如果真这样去做了，那后果就可想而知，只能是问题越闹越大，解决起来就更麻烦了。作为服务人员，这个时候，一定要控制好自己的情绪。那么，如何才能控制好自己的情绪呢？首先，作为服务人员要时刻牢记：绝不可与客人争吵，与客人争吵再有理也变得没有理了。