酒水活动方案

酒水活动方案共5篇 餐饮酒水活动方案大全

　　下面是范文网小编分享的酒水活动方案共5篇 餐饮酒水活动方案大全，供大家参阅。

酒水活动方案共1

　　酒水促销活动方案

一、活动目的：

　　紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。

二、活动时间：

　　20xx年12月24日

三、活动主题：

　　平安夜狂欢，礼物不断，惊喜不断!

四、活动内容：

1、圣诞老人的礼物

　　在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);

2、平安夜假面舞会，遇上你的另一半

3、平安夜幸运抽奖，好礼等你拿

　　在平安夜当天消费满XXX元的客人，即可参加酒吧的幸运抽奖活动，奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。

4、平安夜啤酒狂欢

五、活动准备：

1、酒吧场内布置

　　酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;

　　在电梯两旁摆放圣诞树，圣诞树缠绕彩色闪灯，并悬挂礼品和雪花;

　　在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像，并有圣诞快乐等中英文字样。

2、酒吧场外布置：

　　在酒吧的门口摆放圣诞树两棵，圣诞树上悬挂礼品和雪花;

　　在酒吧的门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员，向顾客微笑致意并说“欢迎光临”;

　　在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;

六、宣传方式：

1.制作彩色传单进行发放;

2.在xx报纸上进行活动宣传;

3.在xx网站进行活动宣传

七、工作安排：

　　酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。

八、其他事项

1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);

2.同啤酒代理商做好联系工作，做好平安夜赞助的相关工作;

3.酒吧在平安夜当天设置最低消费金额，酒吧服务员要注意提醒客人。

一、提前作好春节白酒促销方案

　　卖场销售的计划性很强，白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置)，堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档

　　期分为三档或更多，第一档为圣诞期间(多为红酒)，第二档春节期间、第三档春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备，在11月份开始与商超展开谈判，把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段，商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持，厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节，一般商家会给予一定的折扣，从而形成双赢的局面，但只适于实力比较雄厚的厂家。

二、导购人员的招聘和促销品的准备

　　由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题，所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员，所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三，一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”，在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品，这虽是老话长谈，但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖 ｘｘ元送该品牌的旅行包的活动，在当地青少年当中产生了很大的影响，纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换，每次到兑换的日期只能满足十个人左右，在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到，市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?

三、春节白酒促销活动在商超的落实

　　春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外，其各个门店也有很大的权利，。比如：你和有的零售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在门店得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部，店内没有得到好处，怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案，与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

四、商超费用的控制

　　在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上，要把销量和费用挂钩，把费用放在最好的卖场里，才能取得理想的销量。

酒水活动方案共2

　　洛阳市区“毛铺喜荞酒、共享嘉年华”相亲会活动方案

一、活动背景与目的

　　11月11日光棍节即将到来，近年来，由于社交软件的多样化和普遍化，很多年轻人之间交流的机会越来越少，圈子越来越窄。为给广大青年男女搭建一个更好的互动和交流平台，11月9日，由金鑫集团婚恋中心和洛阳晚报义务红娘帮帮团共同策划开展“脱光，淘、讨、逃”公益相亲会。本次活动主题鲜明，活动形式丰富，新颖，宣传期即得到广大青年的拥护与支持，初步预计本次活动参与人数将突破3000人次。

　　针对毛铺苦荞酒健康的先进理念，符合当前青年消费者的消费需求。本次活动参与者年龄在25-35岁左右，是未来酒水消费的主力军。本次活动经销商积极整合自身资源，通过与洛阳晚报前期的合作，加之后期的跟进与维护，此次活动毛铺苦荞酒通过礼品的形式赞助成功牵手的嘉宾，通过现场毛铺苦荞酒的氛围营造，对毛铺苦荞酒在洛阳市场的知名度和影响力将会得到进一步提升。

二、活动主题

　　毛铺喜荞酒、共享嘉年华

三、活动地点

　　洛阳市上海市场金鑫珠宝、门前广场步行街

四、活动时间

　　11月9日14:00至17：00（此外，11月9日—11日，在洛阳市场宝龙国际还有其主办的相亲会，毛铺苦荞酒氛围顺势导入）

五、活动形式

1、毛铺苦荞酒健康新体验：在洛阳市上海市场金鑫珠宝前搭建一个3m*3m的帐篷，摆放毛铺苦荞酒若干，开展毛铺苦荞酒健康新体验活动即“免费品鉴”、“乐购有礼”、“知识问答”等；

2、自媒体传播：活动现场开展“扫码有礼”活动，消费者通过关注毛铺苦荞酒微信平台，转发“毛铺苦荞酒—健康白酒开创品牌”文章至朋友圈，即可获得100ml毛铺苦荞酒品鉴酒1瓶。此外，现场通过用音响播放毛铺苦荞酒央视广告语，加强现场观众对毛铺苦荞酒的印象；

3、拍照互动；现场通过邀请毛铺苦荞酒目标消费者与毛铺苦荞酒瓶模合影，赠送100ml毛铺苦荞酒品鉴酒1瓶，加大与消费者的互动交流，拉近消费者与毛铺苦荞酒之间的距离；

4、现场宣传：本次活动毛铺苦荞酒作为奖品赞助商，主持人可以通过串联主持词，现场宣传毛铺苦荞酒，加深消费者品牌印象，其次，活动将选出成功牵手的13对嘉宾，每对嘉宾提供毛铺喜荞酒1提，有效吸引现场观众的眼球，宣传效果较好。

六、活动氛围布置

1、在洛阳市上海市场金鑫珠宝前搭建一个3m*3m的帐篷，并陈列毛铺苦荞酒若干，在上海市场门前广场步行街布置毛铺苦荞酒瓶模一个（彩虹门视情况而定）；

2、现场布置宣传彩旗若干，门展两个，网展1个；

3、品鉴台两个

4、结合活动现场布置其他氛围。

七、活动投入

1、奖品投入：对现场选出的成功牵手的13对嘉宾每对赠送毛铺喜荞酒1提，共计26瓶；

2、金鑫集团婚恋中心和洛阳晚报义务红娘帮帮团活动组办法晚宴用酒毛铺苦荞酒金荞1件；

3、合计费用：26*70+35*6=2030元。

八、活动回报

1、洛阳晚报在洛阳具有较高的阅读忠实顾客，本次活动由洛阳晚报主办，活动将在洛阳晚报近3期报纸主板进行宣传，毛铺苦荞酒以软文及logo图标的形式登刊进行宣传，宣传效果较好；

2、参与本次活动的嘉宾年龄在25-35岁之间，具有一定的消费能力，是未来毛铺苦荞酒的主力消费群体。结合活动主题，本次活动将毛铺喜荞酒作为奖品，为毛铺苦荞酒未来宴席推广奠定良好基础；

3、通过现场开展微信“扫码活动”，关注转发，充分利用网络媒体平台形成递进式传播，增加毛铺苦荞酒产品知识见面率，有效延伸本次活动辐射面；

4、毛铺苦荞酒自上市以来，洛阳市场宴席推广活动开展较少，通过本次活动的宣传，可以为洛阳市场毛铺苦荞酒宴席推广奠定基础。

九、费用承担

　　本次费用共计投入2030元，费用全额由公司承担。

十、活动要求

1、要求所有参加活动人员当天统一工装，佩戴胸牌，树立良好的品牌形象及精神风貌；

2、要求销售团队加强对活动现场氛围的布置，确保此次毛铺苦荞酒良好的宣传效果；

3、活动期间经销商及销售团队应就毛铺苦荞酒相关知识与消费者进行现场沟通交流，加强消费引导工作；

4、活动期间，营销经理和经销商应及时关注相关媒体报道，保证毛铺苦荞酒多渠道宣传效果。

　　洛阳市场 2014年11月8日

酒水活动方案共3

　　酒水促销活动策划方案

　　中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈;品种之多，产量之 丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无 分 男女老少，族无分汉满蒙回藏，饮酒之风，历经数干年而不衰。现 在，就来看看以下三篇关于酒水促销活动策划方案的文章吧!

　　酒水促销活动策划方案

　　酒水促销活动方案;;捆绑销售。捆绑销售是指在某一商品上捆绑 上类似的或相关的新品，让顾客试用，是推出新品的一种促销方式。 而在某一商品上捆绑同类商品是赠送的促销，目的是让顾客享受实 惠。促销应向顾客介绍时说明是新品还是赠送的等。

　　酒水促销活动方案;;试吃。其主要目的是让顾客通过品尝来了解 商品，从而更加信任商品的质量而选择购买。当公司组织试吃活动 时，促销员应注意：试吃品应按超市要求进行特殊标识，试吃商品 与销售商品的一致性、试吃商品的新鲜与卫生、试吃容器的及时清 洁、试吃用具的一次性，以确保顾客在试吃时的安全。

　　酒水促销活动方案;;发放赠品。公司会提供一些赠品，有些赠品 会由促销员根据顾客购买商品的情况直接赠送给顾客的。有些赠品 贴有“赠品”标志。无论有没有标志，都要向顾客说明是赠品，并 介绍赠品是什么商品，有什么用途等，并告知顾客去收银台结算时

　　1 应向收银员讲明。

　　酒水促销活动方案;;买赠。买赠一般是为了吸引顾客多买而采取 的促销方式。促销员一定要按照公司提供的赠品，如实地赠送给顾 客，并说明有关规定。

　　酒水促销活动方案范文

一、提前作好春节白酒促销方案

　　卖场销售的计划性很强，白酒厂家要至少提前一个半月和卖场 确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置 是有限的(一般只有 2;3 个位置)，堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场 在两节期间一般会把堆头和 DM 的档

　　期分为三档或更多，第一档为圣诞期间(多为红酒)，第二档春 节期间、第三档春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广 大消费者的兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应 该提前做好相应的各项准备，在 11 月份开始与商超展开谈判，把 黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为 11 月份是白酒旺季里销 售比较淡的时段，商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持， 厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节， 一般商家会给予一定的折扣，从而形成双赢的局面，但只适于实力 比较雄厚的厂家。二、导购人员的招聘和促销品的准备

　　由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题，所以白酒 厂家一般在市场的淡季 3;8 月份只在商超渠道里保留很少的导购人

　　2 员。而在市场的旺季 9 月份;次年的 2 月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员，所以导购人员的队伍很不稳定。建 议在两节促销期间多使用一些 30 岁左右的女士原因有三，一是这 个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短 期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”，在这 方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家 的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚 班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记 及时准备赠品，这虽是老话长谈，但确是我们促销活动的重中之重。 因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界 饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖 25 元送该 品牌的旅行包的活动，在当地青少年当中产生了很大的影响，纷纷 排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换，每次到兑换的日 期只能满足十个人左右，在目标消费者中间产生了很大的负面影响。 笔者与礼品兑换人员交谈中了解到，市场部的策划人员没有正确估 计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到 该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充 分的重视赠品的准备工作呢?

三、春节白酒促销活动在商超的落实

　　春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的 相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大 型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商

　　3 超的统一协议外，其各个门店也有很大的权利，。比如：你和有的零 售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在门店 得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和 门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。 这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部，店内没有得 到好处，怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢?所 以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案，与门店直接洽 谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商 的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

四、商超费用的控制

　　在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理 费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结 构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成 一个双方都可以接受的价格，才是各自的目的。但记住要把有限的 钱花在刀刃上，要把销量和费用挂钩，把费用放在最好的卖场里， 才能取得理想的销量。

　　酒水促销活动方案 一、背景

　　中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈;品种之多，产量之 丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无 分 男女老少，族无分汉满蒙回藏，饮酒之风，历经数干年而不衰。更 是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之

　　4 乐;在许多场合，它都是作为 一个文化符号，一种文化消费，用来

　　表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境;酒与诗，从来就结 下了不解之缘。不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的 享受， 而且给人以美的启示与力的鼓舞。每一种名酒的发展，都包容劳动 者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息 息相通，与大无畏气概紧 密相接。

二、营销模式

　　随着进口葡萄酒市场的增长，关于进口葡萄酒的营销模式的发 展和趋势，大家都在关注和尝试以何种方式去进行市场的营销，目 前来看主要是以这几种方式去拓展(针对夜场)：

1.酒吧

　　这种形式是以酒把为主导，通过酒吧各营销人员引导消费，单 一性比较强，可以让消费者直接消费，选择起来更有针对性，安全 性也比较高。珠海酒吧葡萄酒一个月销量太约在 400-500 瓶左右， 也是酒水快速销售场所

2.夜总会

　　夜总会是最有消费能力，通过与管理者经济挂钩模式捆绑销售， 采购产品多数为高档酒，销售价格相对比其它场所略高。

　　目前很多人看好这个市场，它有充足的市场信息，在葡萄酒选 择渠道上，有足够的优势，在消费上 KVT 场所可以指定客户单一选 择，并且可以以酒类形式与包房价格捆绑消费。

　　5 4.中高档餐饮店

　　主要消费源来自客桌，需与服务及营业员挂钩销售。 但是就将 来以何种形式，中国葡萄酒的市场会比较好。

三、营销规划 1、发展期策略

(1)媒体集中投放，选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端 做店招广告的组合媒体方式。

(2)在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装; (3)连合夜场举办大型消费者促销系列活动; 2、巩固期策略

　　适当举行系列公关活动，如文艺演出、刘老根平台、夜场相关 协会、社会关注的其它活动相结合等;

3、促销活动：(注：以下推广活动仅为提纲，具体执行方案以 届时方案为准)

(1)通路促销：

　　促销方式内容支付方式费用预算作用。 四、营销策略

(1)消费者主题促销(如 1+2 模式、奖品模式)：4;;7 月终端消费 买赠活动，以抽奖、礼品等方式带动消费重点市场，有效提高本品 牌在消费者的知名度。

(2)常规性消费者促销：时间活动方式活动地点费用预算效果预

　　6 估促销服、酒水牌、海报、DM 单、X 展架、礼品

(3)公关式

　　无论是在政治还是在经济方面都需要政治公关策略，但在产品 推广方面公关是不可缺少的推广元素。

　　我们在组建销售团队时，首先考虑产品推广人员必须具备社会 丰富的资源必须还具备整合和驾驭能力。所谓谈的社会资源整合和 社会资源驾御能力就是公关学。

　　酒水

　　7

酒水活动方案共4

　　酒水促销活动方案范文

　　酒水促销活动方案——捆绑销售。捆绑销售是指在某一商品上捆绑上类似的或相关的新品，让顾客试用，是推出新品的一种促销方式。而在某一商品上捆绑同类商品是赠送的促销，目的是让顾客享受实惠。现在，就来看看以下三篇酒水促销活动方案范文吧! 酒水促销活动策划方案

一、活动目的：

　　紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。

二、活动时间： 20xx年12月24日

三、活动主题：

　　平安夜狂欢，礼物不断，惊喜不断! 四、活动内容： 1、圣诞老人的礼物

　　在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物

(圣诞老人最好是巡回走动); 凡到酒吧消费的客人，都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取)，同时，还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布，三次两胜)，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少。

2、平安夜假面舞会，遇上你的另一半

　　酒吧大厅在平安夜当晚19：00至23：00举行假面舞会，所有酒吧的顾客都可以参加，酒吧为大家免费提供面具，希望大家能够在XX酒吧里，在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。 3、平安夜幸运抽奖，好礼等你拿

　　在平安夜当天消费满XXX元的客人，即可参加酒吧的幸运抽奖活动，奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。 4、平安夜啤酒狂欢

　　凡在酒吧消费满XXX元的客人，就可免费获得啤酒半打;消费满XXX元，酒吧赠送啤酒一打。

五、活动准备： 1、酒吧场内布置

　　酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯; 在电梯两旁摆放圣诞树，圣诞树缠绕彩色闪灯，并悬挂礼品和雪花; 在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像，并有圣诞快乐等中英文字样。

2、酒吧场外布置：

　　在酒吧的门口摆放圣诞树两棵，圣诞树上悬挂礼品和雪花; 在酒吧的门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员，向顾客微笑致意并说“欢迎光临”; 在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样; 六、宣传方式：

1.制作彩色传单进行发放; 2.在xx报纸上进行活动宣传; 3.在xx网站进行活动宣传

七、工作安排：

　　酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。

八、其他事项

1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外); 2.同啤酒代理商做好联系工作，做好平安夜赞助的相关工作; 3.酒吧在平安夜当天设置最低消费金额，酒吧服务员要注意提醒客人。

　　酒水促销活动方案范文

一、活动目的：

　　对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确，才能使活动有的放矢。

二、活动对象：

　　活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

三、活动主题：

　　在这一部分，主要是解决两个问题： 1、确定活动主题 2、包装活动主题

　　降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

　　在确定了主题之后要尽可能从消费者角度出发，艺术化去处理，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。

　　这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。

四、活动方式：

　　这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑： 1、确定伙伴：

　　拉上一个强大的组织做后盾，还是挂上和媒体联合，以获得更大的资源?是厂家单独行动，还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作，有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。

2、确定刺激程度：

　　要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促销的反应越大。但这种刺激也存在边际效应，因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

五、活动时间和地点：

　　促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与工商等有关部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现;持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。

六、广告配合方式：

　　一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒体投放?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

七、前期准备：

　　前期准备分三块， 1、人员安排 2、物资准备 3、试验方案

　　在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。谁负责与机构、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。

　　在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场的忙乱。

　　尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特定的小区域试行方案等。

八、中期操作：

　　中期操作主要是活动纪律和现场控制。

　　纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。

　　现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。

　　同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。

九、后期延续

　　后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传? 十、费用预算：

　　没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。要杜绝直到活动开展后，才发现促销计划公司根本没有财力支撑诸如此类的状况发生。一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。

十一、意外防范：

　　每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、供应链和物流的配合，甚至天气突变导致的意外原因等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。

十二、效果预估：

　　预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。

　　以上十二个部分是促销活动方案的一个框架，在实际操作中，应大胆想象，小心求证，进行分析比较和优化组合，以实现最佳效益。

　　有了一份有说服力和操作性强的的活动方案，才能让公司高层支持你的方案，也才能确保方案得到完美的执行，从而最大化促销的效果。

　　酒水促销活动方案

一、提前作好春节白酒促销方案

　　卖场销售的计划性很强，白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有

　　限的(一般只有2—3个位置)，堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档

　　期分为三档或更多，第一档为圣诞期间(多为红酒)，第二档春节期间、第三档春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备，在11月份开始与商超展开谈判，把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段，商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持，厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节，一般商家会给予一定的折扣，从而形成双赢的局面，但只适于实力比较雄厚的厂家。二、导购人员的招聘和促销品的准备

　　由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题，所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员，所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三，一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”，在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品，

　　这虽是老话长谈，但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖 25元送该品牌的旅行包的活动，在当地青少年当中产生了很大的影响，纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换，每次到兑换的日期只能满足十个人左右，在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到，市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢? 三、春节白酒促销活动在商超的落实

　　春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外，其各个门店也有很大的权利，。比如：你和有的零售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在门店得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部，店内没有得到好处，怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案，与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

四、商超费用的控制

　　在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上，要把销量和费用挂钩，把费用放在最好的卖场里，才能取得理想的销量。

　　文章仅作为参考使用，请依据实情需要另行修改编辑（2020年2月22日星期六）

酒水活动方案共5

　　酒水促销活动方案

　　酒水促销活动方案 篇1：

　　白酒促销方案 白酒促销方案 一个半斤低档酒在县级市场的营销奇迹 一个不到40万人口的县级市场，一个首批发货不到2万元的代理商，在短短两年之内将一个半斤低档白酒做到了年销售300万?? 市场背景 吉林省s市位于在我国东北地区科尔沁大草原边陲,吉林盛辽宁省和内蒙古自治区三省(区)交汇处，全市幅员面积312 平方公里，东、西辽河穿境而过,总人口万。201X年底,s一王姓客户代理了龙泉春系列酒,首批发货2万。(注:当时龙泉春酒招商一般为地级城市，首批打款不能低于20万，以致厂方不愿意王客户做代理商,但王客户的态度非常诚恳，加上企业刚改制成功,代理商并不多，于是厂方“高抬贵手”式的与王客户签定了代理合同。)由于王客户的公司为国营供销公司，规模不大，资金也不足，虽然 201X年公司大规模的品牌提升，但龙泉春酒在s市场上表现一直不见起色，整个年度全品销售额才10万余元。? 发现市场的症结 市场的症结在哪里? 这是公司驻s市场业务员首先需要思考的问题。 从代理商角度来看，该代理商曾经运作过一本地低档白酒——t酒，一年的时间就将销量做到100多万，成为当地的第一品牌，应该说代理商的运作经验及执行力是不容质疑的; 从市场投入角度来看，产品无论从形象，还是到口感、品质都是上乘的，公司在整体也做了大规模的品牌提升，市场也没少投。 要寻找问题点就要多问问市常 经过业务员几天的市场走访及终端访谈，问题逐渐浮出水面：

　　由于产品上市初期，代理商认为龙泉春酒在s市场属于新品牌，于是制定了低价政策，以便终端容易接受，致使龙泉春酒比同档次的白酒的酒店供货价格相应低出很多。而在当地的市场上，中档酒里面都有2—5元/个的促销品，根据市场情况，王客户也在

一、三星里面装有了促销品，由于供货价格低，价格操作空间不足，在

一、三星里面只能投入—2元/个的促销品，其档次远不及同等价位竞品的促销品。在东北的县级市场，白酒消费很理性，促销仍然是消费者关注的焦点。因此，当顾客得到主导产品一星、三星里面粗糙低价的促销品时表现了极大的不满，点击率自然就不高了。更为可怕的是，代理商除去服务员的瓶盖费，王客户已基本上没有投入的空间。 看来问题的症结就在：

　　市场的主导产品一星、三星由于终端的价格体系操作不当，导致产品没有市场操作空间。? 如何突破 白酒一般都是价格穿底死在渠道后就可以宣布退出市场了。 龙泉春酒刚上市不久就遭遇这样的困境，要改变这样的问题，方法只有一个，重新确立市场主导产品。公司为其开发专销产品的可能性是没有的，此路不通;通过仔细分析，最后目光停留在半斤裸瓶酒“龙半斤”身上。 选择它的理由在哪里呢? 还得从头说起，王客户当年将t酒做到当地第一品牌，但后期由于厂商之间的矛盾，导致双方合作破裂，t酒收回了王客户的代理权，这让辛苦一年眼见就有大收获的王客户即伤心又恼怒，紧接着做了两件事：

一是决定把t酒赶出市场，

二是必须寻找新的白酒品牌来维持现有的人员和网络，这才有了与龙泉春的合作。t酒在当地市场的主导产品也是个裸瓶酒，终端价格跟“龙半斤”相当。王客户从外地购买了大量的t酒，以低于购买价直接往终端送货，没有多久，t酒的价格出现大面积的混乱，二批商被迫压价以至无利可图，不到二个月，t酒的销量急剧下滑并在市场上形成了极大的负面效应且短时间无法恢复。t酒的下滑自然为“龙半斤”腾出了市场空间，这就是机会所在。 因此，确立以“龙半斤”为主导产品，通过半斤产品的运作带动一星、三星的销售成为当务之急。 现金促销——撬开市场的嘴 通过对市场的认真分析，目前低档酒采取的大多数是针对b、c类酒店进货奖励，针对消费者的促销并不多，也没有进行过现金促销，因此，“龙半斤”的发力采取了三个主要的措施：

一、现金促销 代理商将半斤酒的毛利压低在每件3—4元钱(大多代理商同等产品的毛利在8—10元/件)，拿出15元/件(1x20)的促销空间对消费者做现金促销，即每件里有15瓶酒瓶盖里塞有1元钱(顾客打开便可直接获得)，另有5瓶不设奖。中奖面非常高，效果比预想的还要好，酒店的销量逐渐攀升。

二、积极开拓乡镇网络，扫除网络盲点。 在开发县城的同时，对乡镇市场也开始了动作，开始采取直接送终端的方式，从一次的几件增加到几十件，终端网络越来越多，待销售形势不错后，便在乡镇设定二批经销商，利润2元/件，年底根据情况再给予一定的奖励，虽然二批商的利润比同类产品小，但市场是成熟的，所以也乐得经销。

三、长期开展社区免费品尝活动 为了解决宣传不足的问题，王客户在各大社区、菜市场等公共场合摆设四个龙泉春展示台，每天5点多开始带领员工在展示台开展免费品尝，一边让消费者品尝龙泉春酒，一边做着宣传，这种廉价的推广方式直接接触低档酒的目标消费群体，效果也非常明显。 通过几个月扎实的市场运作，在没有任何广告宣传的情况，销量直线上升，公司财务部曾一度出现为满足促销所需的1元零钱跑遍市区各个银行和储蓄所。一个产品救活了一个市常? 打江山难，守江山更难 经过1年的平稳运作，“龙半斤”的市场表现越来越好，这个时候如果掉以轻心，躺在功劳薄上睡大觉，到手的江山也会拱手让给竞争对手。因此，后期的市场维护及对竞品的打压显得由为重要。

一、收“价格保证金” 为了防止价格的混乱，王客户开始对二批商收劝价格保证金”，如有低价销售的，

一是取消二批经销权，

二是扣除“价格保证金”。代理商对二批商收劝价格保证金”在该市场还是第一家，但由于龙泉春的销售情况好，有钱可赚，所以也都交了。这一措施从根本上保证了市场的进一步发展，很多品牌在销售形势非常好的形势下突然死亡，大多都是价格混乱引起的。 二、让竞争对手在家里哭 “龙半斤”的表现引起了更多竞争对手的关注，纷纷在该市场市场上投放半斤产品。虽然半斤酒的销售势头良好，已经成为该市场低档酒的第一品牌，但代理商不敢有一丝松懈，因为现在市场的白酒竞争十分激烈，如果不能在市场份额上保护绝对领先，市场基础就不稳定，必须主动出击，消除竞争对手，自己保持较低的利润，增加终端的利润，扩大市场份额，提高竞品进入门槛。厂商双方经协商各拿出一部分市场力度进行一场规模较大的“终端压仓，扩大市潮的促销活动，促销的主要方式是搭赠，根据情况实行五赠一和十赠一，现金促销每件12—15元不等(在半斤瓶盖里面装现金促销一直没有停止，只是根据实际情况变化促销力度)。 由于网络维护得好，只要有新的半斤竞品进入市场之前代理商均能得到信息，就在竞争对手还未出招之前龙泉春迅速向酒店以优惠条件压货，如此操作下去，竞争对手还没出击就被赶出市场，所以没有给竞争对手留下任何的机会。

三、开展回收空瓶的促销活动 畅销的产品自然就有人做假。当厂方得到废品收购站开始大量回收空瓶的时候，立即断定背后有假酒厂操作。经过缜密的谋划，分两头行动，第

一、跟踪废品收购站，捣毁假酒窝点;第二，针对终端酒店立即开展回收空瓶的活动，这样做有三点好处：

　　一来加大了酒店的促销力度，二来降低了生产成本，三来有效防止了假酒，真可谓“一箭三雕”。? 近两年的运作，到201X年底，“龙半斤”销量突破300万，市场份额已超出该档位酒市场的50%，在县级市场应该算个不 小的奇迹，也为龙泉春一星、三星的替换赢得了时间。? 丁敬波，酒类实战营销专家，现为酒类策划机构深圳市策动力营销策划有限公司总经理、首席顾问，拥有丰富的营销实战经验，并经多年酒类市场探索，融合深度分销、“盘中盘”及各类营销管理理论知识体系的核心理念，创新建立了与中国酒类营销环境相匹配的分众营销理论及操作体系。 篇2：

　　酒水市场促销方案 酒水市场促销方案 任主要求：

　　做新市场、需要有试饮方法及步骤、买赠促销、抽奖赠奖品、有奖问答等等占比分别是15%、25% 10% 5%的费用比例，需要详细及步骤、时间、人员、物资、预估销量及需要的预估费用。 市场分析：

　　酒水促销在旺季时竞争力太打。各厂家纷纷竞争。手段太多。如果自己的宣传手段不好的话将在促销时被淘汰。在淡季时，厂家推广教少。竞争性相对较小。个人认为在销售淡季我们应该主动出手。通过合理的促销方案。使我们的酒水淡季演变成旺季。具体方案如下： 1：

　　口碑促销。一传十 十传百。如何让消费者把我们的产品介绍给别人呢。开盖有奖！对任主的开奖问答等等占比分别是15%、25% 10% 5%的费用比例不是很明白。冒昧的提供以下另一个方案。 开盖有奖率教有。奖金额较低。这样能受到广大的消费者以及终端客户的追捧。流传速度快。口碑效果好。是许多商家屡试不败的宣传方法。 2：

　　开箱率。上面说的是开瓶率。现在说的就是开箱率了。一箱酒水里面可以配有印一样商品标志的打火机。纸巾。更或者可以是香烟。并且有终极奖。例如现金XX等等。很多人明知道中奖率很低。但就是先试一试的心里来购买我们的物品。这是彩票心里。明明知道500很难中。但是每天买彩票的却是那么的多！ 3：

　　酒店宣传。在各大酒店 夜总会也就是酒品出售最多的地方做宣传。我们可以发印有我们商标的面巾纸或者牙签给来往酒店的客人，这点需要和酒店祥商。我们免费。这点酒店应该可以答应，对我们来说成本也不是很大 4员工奖励方法。在酒店或者夜总这样的地方。对酒店的员工将来。例如推销给客人一箱救可以得到多少提成这样的奖励方法。还有就是在各大商场和酒店行业最其员工进行推广嘉奖。方法也是和上面的一样。这样，有给工作员工带来赚钱的动力。而且在酒店行业上班的工作人员有很大好处。酒推销好的话。能够得到老板的赏识以及我们的奖赏。报价：

　　无法明白任主主要是什么酒系。无法给出正确报价 5 订货会。可以举办订货会。淡季举办订货会，看似逆势又逆市的举动，但又却是聪慧的举动，通过订货会，不仅可以实现经销商充分沟通交换，也便于快速传递企业新产品、新政策、新营销模式这些信息，从而便于经销商抱团，齐心协力，共同做好淡季市场。但需要注意的是，淡季召开订货会，制定促销政策时必定要谨慎，要少返利多嘉奖，返利是吃大锅饭，过多的返利，容易引发一些客户将返利拿出一部分“砸”市场、“窜”市场的偏向，最终导致价格倒挂。而嘉奖呢，只对在淡季市场，铺货、摆设、终端推荐、产品结构合理等 做的优良的经销商进行嘉奖，从而激发大家的倾销热情，而又不至于损坏市场秩序。（这段是在网上找的）报价：

　　估价1000元一次订货会 6 流动宣传 还有可以在出租车后面玻璃贴上宣传单。出租车流动大。例如你停个红灯。别人等红灯没事要看来看去。看到出租车有东西。就会不自觉的看过去。一天一辆出租车能看到你广告的不在少数。报价：

　　例如一辆出租车一个月支付100快钱宣传费。雇多少辆请任主打算。 最后，淡季促销，在促销的情势上，我们还要注意一点，那就是要重视硬终端建设，同时，更要做好软终端。那什么是硬终端，就是在售卖场合能够刺激顾客购置的各种情势的宣传促销物料，比如，展现柜、货架、PP、易拉宝、条幅、台卡、镜框画等，这些硬终端做好了，就可以形成必定的声势，刺激消费者的视觉效应，引起他们更多的关注，同时，更要做好软终端建设，什么是软终端，就是厂商的终端服务、客情，这是厂商的“软实力”，但更能体现企业的核心竞争力。 因为酒店一般都是看你们的返利和进场费用的，初期你们公司能给酒店多少现金作为进场费用，这个是很关键的。每个月能提供多少的酒起，笔，打火机，红酒杯，小扎壶等等！对于酒店开业后的活动赞助怎么样最好能稍微提一下，这样的话，可以让你在众多的竞争对手中获胜！最好是把以上的东西分成两份去写，一份酒水进场的供货价，返利，进场费用！这个是合同内容！另外一个就是上面说的一些小东西了，但是不要小看这些小东西，酒店夜场很多时候会关注这些小东西的！还有会不会因为酒店完成酒水定量任务而定期做些促销活动，这些是要经过核算的！合同范文是很多的，但是不实用，就把自己核算的东西写进去就可以了！

　　篇3：

　　白酒促销活动最牛策划 鄂尔多斯酒业 明月几时有，把酒问敬酒 ——让爱可能，让梦发生

一、活动时间： 9月31日—10月7日

二、活动地点： xxx办事处

三、活动目的：

1、最近就钓鱼岛事件日本一直在挑衅中国，在经历香港保钓人士成功登岛并插上中国国旗时大大的打击了日本的嚣张气焰，同时也代表了中国13亿人民对待中国领土的捍卫之情和赤诚的爱过之心。钓鱼岛作为中国的固有领土，现在却不断的被日本无耻的国有化。为迎合当下这种爱国狂潮，和国人达成心灵共鸣，所以我们可以借助这个比较热门事件在双节期间推出，在最短时间迅速扩大公司的知名度、美誉度，以此增加消费者对我们产品认知度和忠诚度。

四、活动主题：

　　喝xxxx酒，赢中国钓鱼岛

五、活动内容：

1、在我们地诚敬酒包装外设有图样为钓鱼岛板块形状式的刮刮奖卡片，中奖率定位70%左右。具体奖品设置如下：

　　一等奖：

　　图为一轮圆月照耀下的中国地图鱼钓鱼岛地图合一画面，奖金为290元，意为我们的爱国之情长长久久。 二等奖：

　　图为一轮圆月与中国地图的画面。奖金为115元，意为十一国庆与八月十五的双节合体的特殊日子。 三等奖：

　　图为一轮圆月与钓鱼岛版图的画面，奖金为66元，意为我们件会顺利把日本赶出钓鱼岛，捍卫中国主权。 四等奖：

　　图为一轮圆月的画面。奖品为一面五星红旗。 累计奖：

　　集齐8张一等奖卡片或15张三等奖卡片便可兑换“台湾7日游”大奖。 渠道政策

1、在批市实行“压货送梦想”的政策，具体政策如下： xx两件、xx两件为一组，或地奇10件、天奇5件为一组赠送HTC手机一部（原价1600元，现价值899元）。如果压货超过3组以上包括3组，再追送小鸭洗衣机一台。 同时针对我们的终端客户在中秋节时贴心的送上礼盒月饼，增强客情关系的维护。 2、酒店婚宴政策，具体情况如下：

　　我们的xxx与本酒店婚宴套餐进行捆绑，实行打折优惠来降低我们酒品的价格，但降价又不直接反映在我们产品本身，而是整体在其套餐上进行体现。例如：

　　A类988元套餐+地诚敬（2瓶按照批市价格计算）*=1524*=134 我品地诚敬实际折扣为

折，所以基本核算力度为买一赠一。

六、活动宣传计划：

1、选定100家核心名烟名酒店进行堆箱展示，根据店内实际情况为准，合理摆放堆箱。并根据堆箱实际情况给予堆箱一定的陈列费用。 2、在十一黄金周开始的前两天选定呼市繁华商场，例如万达、维多利进行文艺演出，集中展示鄂尔多斯酒。

3、利用时下比较风靡的团购进行宣传，我们可以在美团网、拉手网与参加 团购的酒店进行合作，联合推出鄂尔多斯敬酒。 4、布置酒店终端氛围，悬挂鄂尔多斯敬酒的灯笼，餐桌上摆放我们的内刊。

6、通过报刊杂志和短信形式和订餐时酒店吧台的介绍这样比较能够有效的直面受众群体。

7、为更好的维护客情关系，针对名烟名酒店老板和酒店的老板或管理人员送上我们的礼盒月饼。 七、活动流程及工作人员安排：

八、活动费用 活动费用图表 十、活动注意事项

1、严禁婚宴宴用酒低价出售，否则取消团购奖励，并严肃追究相关监督、审核人员责任。

2、婚宴宴用酒政策，要求业务经理、片区经理负责审核、监督并签字，逐一备案，详细记录好相关台账。凭实际发生台账，经市场部督导签字后方可核销。

3、预约登记前，在洽谈时要考虑团体庆典用酒人的宴请档次及酒店档次，深入调查，灵活控制和安排，公司有专人调查、核实、审批。 市场部 201X年8月28日篇4：

　　夏季酒水促销策划案 夏季酒水促销策划案

一、前言 本公司是一家专门从事酒类销售的公司，具有健全的销售网络，近年来与宜宾五粮液股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司强强联合开发生产了古都液、干一杯（宜宾五粮液股份有限公司），西凤老字号（陕西西凤酒股份有限公司），今世缘蒙特干红（今世缘酒业有限公司）。

二、方案 用促销方式要考虑的因素 (1) 市场形态 (2) 竞争状况 (3) 产品特性 (4) 顾客是否接受

(5) 购买行为，时机，消费特性 (6) 法则限制 (7) 配销状况 促销成功的要素

(1) 与众不同，但绝非惊世骇俗 (2) 配合顾客需求与心态 (3) 配合其它推广工具 (4) 抢先对手一步

　　1．促销策略 1） 推式促销 推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。白酒企业将产品积极地推到经销商手里，经销商又积极地将产品推给零售商，零售商再将产品推向消费者。推式促销主要是影响经销商，要他们多多定及、存货。有些人认为，跟经销商打交道比较有利，因为他们可以替你销售产品，而且还能让你的产品在店中展售。

（1）针对酒店服务员 A、选拔优秀销售明星活动 B、赠送相关小礼品 C、提供特别销售奖金 D、开瓶费 所有生意有九成以上是推荐的结果,特别是那些提供服务的商家

（2）针对酒店 捆住零售商的技巧 交流对保持零售商满意度十分重要。以下是进行有计划交流的几种方式：

　　欢迎。企业该做的是，给每位新顾客写封感谢信，感谢他们对你企业的惠顾。这首次的交流奠定了你们未来关系的准则。 周年记念。利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到的任何机会，给顾客寄封周年记念信，但信中不要向他们推销任何产品。他们会感到惊喜、高兴，成为更加忠实的顾客。 机会。一旦你的产品、价格和程序有何变化，尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。他们会藉此知道你的确时刻记着他们。 调查。不断调查顾客的需求及他们对你的看法。即使他们不回复，也知道你惦念着他们。 推动。如果你在跟踪顾客，发现他们的行为模式有所改变的话，马上致电或致函询问个中原因。他们可能忘记了你所提供的益处，开始对你的竞争对手动心了。 A、举办销售明星店活动 B、举办达标奖活动 C、举办现金购买折让活动（结算方式有批结、月结、季结） D、承诺不进超市、商场 E、促销小姐 F、白酒销售淡季给予特殊折扣 G、赠送(买10件，送2件) H、旺季来临追求销量最大化，托售(卖出产品后再付货款) I、放宽付款期限(延迟120天) J、现场抽奖活动、婚庆促销 K、退费促销 一般有以下一些形式：

　　A． 退费 b． 折价券退费 c． 现金加折价券(或赠品)退费 d． 全额退费 退费虽然本质上等同于降价，但不会引发同行之间的竟相降价，却能够起到降价的实效，同时又不会贬低商品的档次与形象。经验证明，这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾客容易冲动购买的商品，促销效果比较好！承诺月月有促销，周周有活动定期进行调查，饭店对促销方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行业竞争对手的） L、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。 2）拉式促销策略 拉式促销是直接刺激消费者的需求，并花大笔预算在广告上。他们的哲学是；忘掉零售商，既然一定要让消费者买你的产品，那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。利用你的时间和金钱来培养消费者。 “拉“其实就是向消费者促销，需要时间、管理和人员的大量参与，并且促销的时间跨度大，周期长。对消费者促销，白酒企业通常采用的促销工具有：

（1）奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券，以现金或其他物品吸引消费者购买。

（2）送特色菜 凡购买本公司系列产品赠相应价位特色菜（龙虾、东山老鹅等等）

（3）买酒赠烟 香烟一递，说话和气，香烟的“社交送礼功能”与“显富露贵”表现烟草与酒文化有千丝万缕的联系。正所谓烟酒不分家

（4）结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封，或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋，或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。

（5）捆绑赠送 买两种白酒赠送一瓶干红

（6）免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。 （7）实物赠送是节日时采用的促销活动，吸引家庭主妇的购买。日常生活物品：

　　例如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等，礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。 （8）旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。 （9）礼品促销在包装内放置礼品，以吸引消费者。 在白酒的城市品牌推广中，只有坚持以消费者为核心，以品牌为核心，以科学的营销手段和严格细致的市场管理来运营，白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。

2、促销的目标 不论是“推”或者“拉”，白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。在城市白酒品牌推广中，促销必须达到以下的目标： 目标1：

　　对消费者的目标 刺激消费者品尝，以扩大消费者的基础 延伸产品线，以发现的消费者，并保持原有的顾客 品牌转换 产生品牌与消费者的互动 扼制淡季的销量下降 鼓励大量的购买 建立品牌忠诚度 目标2：

　　对零售商的目标 劝说现有零售商出售整个产品系列； 目标3：

　　活跃销售网络 让品牌在城市的销售网络里表现抢眼，流动迅速 目标4：

　　以促销营造促销区隔 促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势

3、促销规划 产品范围 白酒的促销通常对于产品有所界定。确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品，不是所有的产品都可以拿来促销。——因为促销是一双刃剑，运用得法会促进销售，运用失误将导致品牌价值的流失。 市场范围 品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境，以及零售商和消费者对促销活动的反应程度，都会随市场不同而不同。白酒的促销尤其必须重视促销的市场范围。 折扣率 在设定折扣率时，白酒企业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品，折扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者，以及经销商是否将所有的折扣都转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化的商品，价格折扣所起的作用十分有限。通常情况下，价格折扣被经销环节消化。 时间的设定 促销时间的设定必须要严加保密，防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。白酒促销的时间通常比较短。淡季的促销周期可以适当延长，而旺季的促销应当以短时间、多频率来设定。 促销主题 促销的主题是促销的灵魂，也是促销与品牌的结合点。如果一个品牌无缘无故地不断促销，消费者对于该品牌肯定信心不足。 促销条款 促销条款包含了促销活动的细节和执行细则，关系到促销活动的执行过程，因此，白酒品牌的促销管理必须在促销条款上明确各种执行项目，明确促销在各个利益层次的分配。 动态促销 动态促销是依据市场营销的不同阶段，依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。动态促销表现为强烈的投机性和竞争性。 娱乐促销 娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素，以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点，吸引消费者的参与。在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。 整合促销 为了鼓励经销商购买产品，并安排特别的购买支持，经销商促销应该与消费者促销协调统一地进行。例如： 广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时，可以增强促销品牌或产品系列的特殊的店面陈列的效果。 4、促销的主要工具 对酒店促销，主要有 合作广告是指白酒企业与零售商合做广告，向零售商提供详细的产品技术宣传资料，帮助零售商培训销售人员，以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。合作广告其目的是赢得零售商的好感和支持。促使他们更好地推销本企业的产品。 销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量，加快商品到达消费者手中的速度。在零售商内部营造竞争的气氛，促进产品的销售。 现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。 企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息，保持联系的一种有效做法。 经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品，常常给零售商一定的礼物或补贴作为报偿。 年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。 阶段 促销活动 广告媒体 导入期 免费品尝、酒店促销小姐、酒店终端活动 随铺货广告、横幅、电视标板、PP、户外看板等等 认同期 酒店促销小姐、酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动 横幅、巨幅、电视标板、报纸、公交车身广告、PP等等 强化期 酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、社区促销活动 巨幅、电视标板、报纸 信赖期 大型户外活动、社区促销活动 电视标板、报纸 但是，我们也要注意，企业促销行为必须要依据本企业的实际情况及具体环境而定的；同时也注意促销内容与促销形式的巧妙结合、注意整个促销策划中各个环节的衔接 1、促销活动中的不良倾向问题

（1）活动不能得到消费者认同；

（2）促销人员出现违法乱纪情况，导致促销活动不能按原计划执行；

（3）促销货物出现问题，包括数量、存货、供给、质量、品种等，以至促销宣传、传播受到限制；

（4）决策负责人的态度、观念和管理方式发生变化，以至必须要高速现行促销活动； （5）促销预算出现短缺或在资金可以加大投入以增强效果；

（6）竞争者的对抗措施逼使企业必须调整现行促销手段、措施、内容； 诸如此类的情况出现时，促销活动就必须进行调整，以使企业更有效适应新的环境和条件，从而最终达到既定目标。当然，如果环境和条件发生重大变化时，也不排除当机立断，停止促销活动的必要性。

2、促销后遗症的表现及医治 通常来说，诱导促销后遗症的表现有：

（1）促销后，销售额迅速下降且采取多种措施都无济于事； 主要原因有：

●单纯由物质利益诱导，未能诱导消费者找到满意的“由头”； 国庆中秋就在眼前，南京的白酒市场引爆了促销大战，有的招式多铜臭少文化，让消费者直摇头。饮酒游戏、包装中夹送钱物等，均引起不小争议。 昨天，某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销，主持人从包装盒中抽出随酒奉送的“酒令牌”，和现场观众玩起了古代的“行酒令”游戏。酒令牌上画着古代人物，题着古代诗文，但是酒令的规矩却“古为今用”，比如“科头者饮”被变为“席间接电话的人饮酒一杯”，“饮武士大杯”成了“当过兵或现役军人饮酒一杯”，“罗珍玩者饮”就是“炒股的宾客敬对座一杯”。尽管酒令牌“古为今用”有点牵强，但不少消费者认为倒也无伤大雅。而有些促销就怪得让人不理解了。有一种白酒在瓶盖中放入两枚硬币，只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。在商品中放入人民币是否违法暂且不论，不少消费者认为这种做法庸俗不堪。(据扬子晚报) ●促销中，产品、服务、形象等给消费者留下不良印象； ●给消费者的错误引导，使消费者获得利益的期待破灭； ●促销管理工作出现失控，给消费者、新闻媒体等造成不好印象； ●促销盲动，措施和手法都是以追求眼前利益为目标，没有长远规划； ●在制定促销计划方案时，没有较为周密的分析和对可能出现的情况以及备用方案的研究； 基于这些原因，对该后遗症的医治“药方”是：

●加强品牌价值（无形资产）的投入，以使消费者树立正确的概念； ●转变促销方式和促销的内容； ●启用其它促销方式，如销售后服务、形象促销等； ●树立消费者购买信心和中间商经销信心；

（2）促销进行中消费者对该促销活动有意见，甚至反感，从而使企业名誉大幅度下降，并直接影响企业今后的销售量； 其主要原因有：

●促销的立意、方式、内容使消费者产生普遍的反感； ●促销方案的论证不准确，把关不严； ●促销执行环节出现问题未能及时解决； 解决办法有：

●加强促销的管理，重点在制度、人员信息沟通和协调、积极性的激励； ●加强策划的制订和论证的科学性，重点在策划制订和论证的程序、分析、严密调查上下功夫； ●如果已出现后遗症，则应从树立新形象着手，转变消费者成见，具体方法是：

——通过人员沟通，消除误解； ——通过广告、宣传讲明道理； ——采用其它经营和销售方式，在形象上转变看法； ——以品种、花色等新、奇、特的产品和销售方式转移消费者的视野； 总之，促销是营销管理中的重要环节，只有通过计划、执行和控制，才能使促销为品牌的表现起到良好的作用。篇5：

　　白酒活动促销活动方案 白酒活动促销活动方案一 活动主题：

　　抢年货白酒名品大聚惠 活动目标：

　　提高白酒参展厂商销售额，进而带动西市商城整体销售、并提升红华新天地知名度。 活动目的：

　　通过本次线上下单线下提货的活动，推广红华新天地网上商城。培养客户的购物习惯。 活动对象：

　　对白酒有很强购买需求的中老年客户、25到35的年轻送礼群体。 活动时间：

　　活动地点:红华新天地西市商城一层至四层 活动口号：

1.汇聚贵州知名白酒品牌、厂家直销正品低价 2.加一元换名酒 活动内容：

1.全场购买任意一款白酒，就可以参加加一元换购名酒的活动，数量有限换完为止。 2.名酒爆款限量抢够（每人限购一瓶） 注：

　　爆款选品要求-单品利润高，贵阳人爱喝、好评的商品。 3.各参展商自己的特卖活动集中展示，可以通过三个主题展示：

　　自家囤货、走亲访友、宴请宾客。促销方式可以是买一赠

一、第二件半价、买二送

一、整箱特惠等方式。 活动流程：

　　一元换购名酒活动，客户整点可以通过红华新天地网上商城下单抢购一元换购名额、也可以通过新天地活动现场排队代购下单。下单成功后会给一张换够商品的提货单给客户，客户凭此单去商城选够商品，购买成功后商户会在提货单上加盖确认章。客户就可以凭提货单上的地址去商户 那提换购商品。 所需资源:白酒商会协调提供换购商品、引流的爆款商品。 市场推广：

　　晚报、都市报、派发DM单页、广播。 白酒活动促销活动方案二 白酒团购活动 活动对象：

　　红华新天地微商圈入住餐饮商家 活动内容：

　　通过协调五张名片参展酒企跟餐饮商家，根据资源及需求点促进达成团购销售。