幼儿园冬至节气教案

幼儿园冬至节气教案（集合5篇）

幼儿园冬至节气教案1

　　活动目标

　　1.欣赏图片，感受饺子的不同造型。

　　2.尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。

　　3.喜欢用彩泥进行创意造型，感受泥塑的乐趣。

　　活动准备

　　1.经验准备

　　幼儿吃过饺子，观察过包饺子。

　　2.材料准备彩泥，一次性纸盘，搓成小团的各色皱纹纸。

　　活动过程

　　一、情境导入

　　1.玩手指游戏“包饺子”，激发幼儿兴趣，引出主题。

　　师：小手摊开，来包饺子吧！（伸出左手手掌）擀，擀，擀饺子皮儿；（右手在左手上做擀皮状）

　　和，和，和饺子馅儿；（右手手指立在左手手掌上做捏合状）包，包，包个小饺子！

（每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指）香喷喷的饺子给谁吃？

（用右手把左手包起来）给__吃！（说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边）

　　2.幼儿分享交流关于饺子的已有经验。

　　二、探索发现

　　1.感受泥塑饺子外形的多种多样。

　　师：这些饺子像什么？和我们平时吃的饺子有什么不同？

　　小结：这些都是小朋友做的个性饺子，有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形，还用了好多漂亮的颜色。

　　2.观察饺子的制作方法。

　　三、创作表现

　　1.熟悉操作材料，激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。

　　师：老师准备了面团（彩泥）和饺子馅（搓成团的皱纹纸），我们一起来包饺子，看谁的饺子最有创意！

　　2.幼儿大胆尝试运用团圆、压扁、黏合等技能制作不同形状的饺子。

　　3.教师巡回指导，提供帮助。

　　鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的饺子，提醒幼儿把饺子皮的边粘合牢固。

　　四、欣赏评议

　　1.把幼儿制作好的饺子放到事先准备好的一次性纸盘里，带领大家逐盘欣赏。

　　2.引导幼儿开展评价，评出最独特的饺子、最鲜艳的饺子、最美味的饺子等。

　　师：你喜欢哪盘饺子？你觉得它好在哪里？

　　五、结束活动

　　师幼一起收拾整理材料，结束活动。

　　活动建议

　　请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子，并将过程拍下来，把照片带到班级和小朋友一起分享。

幼儿园冬至节气教案2

　　一、目的：

　　1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

　　2、感受集体劳动的快乐。

　　3、和父母一起包饺子增进父母亲情

　　二、时间：

　　20__年12月10日小班8：00开始中班8：30开始大班9：00开始

　　三、准备阶段：

　　1、请家长准备：擀面杖、案板、围裙，菜刀（班主任合理分组安排）

　　以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前三天通知家长）

　　2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取

　　3、班级准备：洗手液体、洗手水。

　　四、活动阶段：

（一）介绍冬至来历

　　冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

（二）以班级为单位亲子活动开始包饺子分工：

　　1、家长孩子分别擀皮、包饺子

　　2、班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房

　　3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛

　　4、家委会指定专人：

　　负责拍照、指导、维持秩序、比赛：

　　1、擀皮

　　2、包饺子

　　3、吃饺子

　　五、煮饺子阶段：（20分钟）

　　1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里

　　2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）

　　3、家委会指定专人：负责维持家长秩序

　　六、吃饺子阶段：（30分钟）

　　1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

　　2、邀请家长品尝————家委会指定专人负责分发和维持秩序

　　七、活动结束

幼儿园冬至节气教案3

　　一、活动目标

　　1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

　　2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

　　3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

　　二、活动内容

（一）语言：冬至我知道

　　请提前准备冬至相关图片

　　师：小朋友们，马上就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？

　　冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。

　　相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。

　　师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？

　　春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

　　这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。

　　师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）

　　儿歌《冬至到》冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。

（二）科学：白天短、黑夜长

　　师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。

　　由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。

（三）社会：区角游戏、制作美食

　　让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

（四）冬至相关知识

　　冬至小故事

　　冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。

　　到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。

　　冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。

　　此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了各种补品的峰。

　　冬至相关习俗传说：

　　冬至馄饨夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米饭。冬至吃饺子祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭新装雍容、衣饰应景——冬至之农葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼精心宁神、食疗养生——冬至之养

　　期待在中国传统节日中，孩子们能收获更多的知识和精彩！

幼儿园冬至节气教案4

　　一、活动名称

　　香香的饺子

　　学生情况：本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。

　　二、活动目标

　　1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。

　　2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。

　　三、活动重点

　　能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给x吃”。

　　四、活动难点

　　学习掌握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。

　　五、活动准备

　　1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识

　　2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶

　　六、活动过程

　　1、点名法检查助听器的工作状态。

　　听到名字的小朋友和老师击掌问好。

　　2、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

　　羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）

　　包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）

　　中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）

　　有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）

　　师：儿歌里，羊妈妈包什么？

　　幼：羊妈妈包饺子。

　　3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

　　师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？

　　幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……

　　师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？

　　师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

　　师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？

　　幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……

　　师：你们喜欢吃饺子吗？你们会不会做饺子？

　　4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给x吃。

　　师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？

　　师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？

（引导幼儿练习表达：我把饺子给x吃。）

　　5、学习仿编：“我把x给x吃”的句式。

　　通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

　　七、活动结束

　　在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。

　　八、活动反思

　　语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。

幼儿园冬至节气教案5

　　活动目标

　　1.愿意参与冬至的民俗文化活动。

　　2.能独立或与同伴合作制作饺子。

　　3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。

　　活动准备

　　1.经验准备

　　幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。

　　2.材料准备

　　教师用材料：课件“冬至的秘密”

　　幼儿用材料：《健康·社会》

　　活动过程

　　一、活动导入

　　教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。

　　教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？

　　二、感知理解

　　1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。

　　教师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？

　　小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。

　　2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。

　　教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？

　　小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。

　　三、操作体验

　　1.播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣。

　　2.请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。

　　四、总结分享

　　教师和幼儿共同总结经验。

　　教师：今年冬至，你想和家人怎样过节？

　　小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。

　　活动建议

　　1.教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。

　　2.根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围。

　　活动延伸

　　1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。

　　2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。