实习工作总结

实习工作总结3篇 有关实习工作总结范文

　　总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此十分有必须要写一份总结。下面是范文网小编收集的实习工作总结3篇 有关实习工作总结范文，供大家参阅。

实习工作总结1

　　这段实习生活让我感受最深，同时也最费心力的算是班主任工作的进行。刚来到这个学校我担任的是初一10班副班主任的工作，一般都是辅助正班进行一些工作，比如布置教室，盯自习课，他有事不在的时候管管班，一切还算顺利也挺轻松，可是后来张老师有事请了一个多月的假，换句话说这个班就交给了我，当时顿感压力好大，责任好大。在那一个月里，我亲身体验了当班主任的不容易，一天的时间都不那么自由，因为说不好什么时候学生就会有事找。班主任好像就是并且必须是全能的，学生发生纠纷当调解员，学生丢失东西，班主任摇身一变成了侦探，学生衣服破了，班主任又扮演起妈妈的角色等等，这些种种不是一两句话可以说清楚的。没有亲身体验真的是不会知道也不会懂这些的。

　　下面我把这四个多月的班主任工作小小总结了一下：

　　首先，必须要树立良好的班风和学风。

　　一个班级，首先要有一个良好的纪律。古人说：无规矩，不成方圆。一个班级的纪律，也就是一个班级的规矩。班级没有纪律，学习就不能正常而有秩序地进只有班级有规矩才可能有序的进行下去，一个班，同学之间都会相互学习，有个良好的学风是一个积极良好班级的表现和必要条件，因此首先要树立良好地班风学风，加强纪律管理。

　　其次，选好小助手

　　作为班主任，要认真选好班干部，一个班的集体面貌如何，很大程度上是由班干部决定的。班干部对集体有着以点带面的作用，是班主任的左右手。所以，唯有慎重地选拔和培养班干部，班主任工作才能逐渐从繁重走向简单与轻松。通过选取优秀班干部才能是整个班级成为有组织有纪律积极向上的班级体。

　　再次，了解学生、交流沟通

　　作为一个班主任，一定要了解班上的每一个学生，才能更好地管理班级。在实习的头一周内，我通过班主任了解情况，拿著名单挨个的询问每一名学生的情况，周一下午第三节课，参加所任班的班会活动，找学生个别谈心，悉心观察等方式，努力了解学生的基本情况，包括学生的学习现状、优秀生，家庭情况和后进生等。利用自习、早读、听课时间，深入班级，广泛接触学生，进一步了解学生，记住每一个学生的名字以及大体性格特征。实习报告

　　然后，作好计划、繁而不乱

　　做任何事都要有有计划的进行，如果没有制定一个切实可行的计划，跟着感觉走，就会使工作显得被动，而且繁重的工作就会显得更凌乱，以致工作难以开展，不能达到预期的目标，而且还可能出现一些不可预测的问题。因此，开展班主任工作，一定要先作好计划。在实习期间写一份详尽的计划对我的工作有很大的指导作用。有了计划就更加有信心了，做起事情来也顺手有劲多。

　　最后，奖惩要公平

　　用奖罚作为提高教学效率，建立课室及校园秩序的工具，是教师必须掌握的基本功。重要事项的奖罚准则，大抵学校都会写得清楚，但是作为一些学生的`小错小误，不可能都要学校处理，班主任也会具备一些技巧，公平的奖励与惩罚，是令奖罚这一工具发挥正面的功效首要原则。奖罚不公，在学生眼中，是无可饶恕的罪过；这样的老师，日后无论说话多动听，做事多勤快，学生只视作掩饰错误，欺骗感情的补救举动，终归失去学生的信任

实习工作总结2

　　一、引言

　　大学生活中期，为了让我们多一些实践性的服务经验，适应越来越严峻的就业形势，学校安排了我们20xx级学生外出实习，是我们能够熟练掌握更多的理论知识以及一些实践行动。因此，分配我去了舜耕山庄餐饮部开始了为期半年的实习生活，实习过程中，收获很多。比如一些为人处事是的原则，课堂上学不到的服务技巧和与客交流能力。心理素质变强是实习的必然结果。因此，这次实习不管是从知识、技能、还是社会阅历方面都得到了很好的锻炼，为今后的生活和工作打下了坚实的基础。

　　二、实习时间和实习单位

　　1、实习时间

　　20xx年1月17日--20xx年7月11日

　　2、实习单位

　　Xxx-x

　　Xxx-x始建于1985年，占地200余亩。坐落在济南风景秀丽的千佛山西南麓，是一座集民族风格、地方特色、历史文脉、时代气息于一体的四星级宾馆，是泉城十大景观之一。

　　三、实习岗位和内容

　　1、实习岗位：餐饮部

　　2、实习内容

　　熟悉山庄及山庄所处环境的基本情况。包括：

　　（1）、山庄公共设施、营业场所的分布及其功能；

　　（2）、山庄所能提供的主要服务项目，特色服务及各服务项目的分布；

　　（3）、山庄各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式

　　（4）、山庄所处地理位置，山庄所在地区交通、旅游、文化娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径；

　　（5）、山庄的组织结构，各部门的相关职能，机构及相关高层管理人员的管理情况；

　　（6）、山庄的管理目标、服务总宗旨及其相关文化；

　　（7）、参加山庄的岗位培训，熟悉自己的工作职能，了解本岗位的重要性及其在山庄中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量标准、服务态度及其应当承担的责任、职责范围；

　　（8）、熟记菜品、酒水、面食、饮料种类、价格；

　　四、实习收获

　　1、酒店就像是一个大染缸，什么样的员工、客人都有。每个人都有自己的个性和思想。要想和同事搞好关系，轻松应对各类客人，就需要许多技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那么我们就要用各类方法适应它。

　　2、熟悉酒桌上各种规矩，轻松应对客人的各类刁难、要求。

　　3、做好卫生工作，彻底清理死角。工作态度转变，端正态度。

　　4、落落大方的开场白、特色菜、分鱼不怯场。见客问候超级大声不害羞，

　　五、存在不足

　　1、增加工装清洗次数，尤其是夏季。

　　2、固定菜品价格。偶尔加个小菜，问厨房价格，一天一个价。

　　3、巡台次数过多。巡台做的记录没有真正的做到个性化应用。

　　六、总结

　　半年的实习，让我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并对酒店行业有了自己的见解和认识。

　　实习过程中，学会了很多东西：餐饮的服务程序和技巧、处理人际关系、与客交流等。半年的时间，我深刻的体会到了酒店行业的艰辛和基层服务人员的不易，更看到了酒店发展前景，明白了自己以后学习的方向和侧重点。

实习工作总结3

　　1月23日下午14:00-16:00全体员工在公司办公室开年终会议17:00饭店年夜饭主题:同心、同步、同鼓舞!一个团队、一个目标!一、主持人开场白:

　　各位同仁，不知不觉中我们同事的感情关系又增加了一年了。XX年是企业最艰难的一年，但是我们xx的所有人同心、同步一起走过，使公司各项业务都稳健发展。XX年是虎年希望各位同仁能够在虎年，个个拿出"；虎虎生威"；的精神，让公司的业绩在创新高!当然好的业绩来肯定来源于一个好的决策人，下面有请我们公司的最高决策人"；总经理"；讲话。

　　请嘉宾讲话今天这顿是年夜饭，按照我们中国人的习俗，所以在这里送大家一付春联。

　　上联:

　　吃尽人间美食，不要浪费；下联:

　　喝尽天下美酒，不要喝醉；横批:

　　吃好喝好，一切都好!"；接下来让我们共同举杯，敲响您面前的玻璃桌面，使劲地敲，用力地敲，敲坏了没有关系，碎碎平安!让我们一起干杯吧!好像我们的气氛还不够热烈，那就大家来做一个游戏吧，每个人都要参加，游戏很简单，我们的奖品很丰富哦。

　　游戏:

　　1、拍7令游戏:从1-99每人报数，数到"；7"；或7的倍数，带7的都不能说出来，列如:7、14、17只能举一下手，说错的人就要惩罚。(出节目或喝酒)(大家公认表现好的，给一份礼物、游戏结束问大家谁表现的最好礼物:卡枚儿沐浴露(选出2个)其余(美加净润肤霜)前面这个是热身游戏。

　　2、寻宝行动礼品重头游戏放中间，让大家各自看看自己的凳子底下，有粘着一个信封，把信封交给主持人。(奖品内容在信封里面)老板颁发优秀员工奖()主持词:

　　a:你们是同事中的佼佼者、你们是我们公司的主力员。

　　b:你们的卓越贡献与忠诚品质，将在公司广为流传。

　　a:你们朴实却不普通，你们平凡却不平庸；b:你们用行动和力量感召大家，为我们公司增添华彩的乐章。

　　a:我们欢迎高经理为XX年度的优秀员工()颁发奖金。

　　请优秀员工讲获奖感言，呵呵。

　　3、喝啤酒:每组选1人共3人。看谁先喝完一瓶啤酒。

　　第一名:剃须刀一个后面2位:力士洗发露二套4、折报纸:一男一女，站在报纸上，回答脑筋急转弯，回答不对的报纸对折，观众不能帮忙否则罚酒。男女在回答问题时，身体不能接触报纸以外的事物3组共6人(各选1男1女):男轻扬洗发水3女怡口莲礼盒3