新店开业工作计划
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新店开业工作计划共4篇 店铺开业准备工作计划
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日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,我们应当为自己的工作写一份计划了。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是范文网小编分享的新店开业工作计划共4篇 店铺开业准备工作计划,以供借鉴。
新店开业工作计划共1
篇1:新店开业培训计划 新店开业培训计划
培训内容:
1、基础培训;
2、岗位培训,业务技能培训;
培训时间安排(课程) 培训要求:
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动,持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本,而是一种高效的投资。
培训的条件:
一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作,要在观念和措施上具备以下条件:
1、培训与发展活动应有高层决策者的支持;
2、适当规模的培训与发展机构;
3、合格的培训师资;
4、合理的培训经费预算;
5、齐备的培训与发展设施;
6、完整的培训工作记录;
超市管理者对培训目的的几个误区:
1、以为新员工自然而然会胜任工作;
2、没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;
3、高层管理人员不需要培训;
4、培训是一种成本;
5、培训时重知识,轻技能,忽视态度; 误区表现形式为:
有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。
培训的目的:
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质;
2、可以提高销售额和为企业创新的能力;
3、可以降低损耗;
4、可以改善工作质量;
5、可以减少事故的发生;
6、可以改善管理内容;
7、增强就业能力;
8、获得除收入以外的其它报酬;
9、增强职业的稳定性; 培训的内容:
1、知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
2、技能培训 会的问题;
3、思维培训 创的问题;
4、观念培训 适的问题;
5、心理培训 悟的问题; 培训前的准备和要求:
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的知识技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、提供培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、获取管理者的支持;
7、估算培训成本;
8、对受训员工进行训后评估; 培训效果的评价
1、层次 类型 目的
1 反映 学员反应如何?——每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?
2 知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得 3 应用 学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识 4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果
2、评价方法: l 面谈
l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查 l 记录 l 考察
3、评价内容 l 学生满意度 l 学习测验 l 对的执行情况 l 经营成绩 培训形式:
1、讲课;
2、媒体学习;
3、阅读;
4、讨论;
5、答疑;
6、实习;
7、角色扮演(游戏); 培训准备:
1、后勤的准备;
2、学员做好准备;
3、教练做好准备;
4、准备培训地点和设备;培训内容:
1、企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;
2、服务培训;
3、形体培训;
4、规范语言培训;
5、军训;
6、专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧; 培训课程: 一:员工手册 (观念培训、心理培训) 参加人员:全体人员 目的:
1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范 参加人员:全体人员
(一)员工出入超市规定 观念培训
(二)员工工作原则 观念培训
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、日落原则
6、保护顾客人身和财产安全的原则
7、保护公司财产的原则
8、保护公司商业机密的原则
(三)超市术语及常用设备设施 知识培训
1、超市专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施
三、商品陈列培训
(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训) 参加人员:食品、百货经理、主管
1、食品干货、百货陈列的基本工具
2、货架位置区分
2-1上段 2-2黄金段 2-3下段
3、食品百货、百货陈列的基本要领 3-1显面易见的原则
a、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;
(1) 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客; (2) 每一种商品不能被其它商品挡住视线; (3) 进门商品应贴有中文标识;
(4) 商品价目牌应与商品相对应,位置正确;
(5) 标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。 b、打贴价格标签注意事项 3-2放满陈列的原则
3-3前进陈列的原则3-4纵向陈列的原则
4、商品陈列要点 4-1陈列的安全性
4-2陈列的易观看性、易选择性; 4-3陈列的关联性
4-4陈列的易取性、易放回性 4-5使顾客感觉良好性 a、清洁感 b、鲜度感 c、新鲜感
4-6提供信息、思想意识具有说服力 4-7陈列的陈本问题
5、常用商品陈列的方法 5-1定位陈列 a、陈列方法 (1)集中陈列 (2)整齐陈列 (3)错位陈列 b、陈列注意事项 5-2变化陈列 a、纸箱陈列 b、投入式陈列 c、突出陈列 d、翼型陈列 e、阶梯式陈列 f、层叠堆积陈列 g、挂式陈列 h、墙面陈列
(二)生鲜 (知识、技能、思维培训)
1、蔬果陈列 参加人员:生鲜经理、主管 1-1陈列的形态 蔬果课人员 a、圆积型 b、圆排型 c、茎排型 d、段积型 e、投入型 f、并立型 g、堆积型 h、植入型 i、散置型 j、围绕型 k、搭配型 l、阶梯型
1-2蔬果陈列七要素a、底面 b、前面 c、曲面 d、顶面 e、边面 f、中央面 g、中间段 1-3蔬果陈列技巧
2、肉类 参加人员:肉课全体人员 2-1肉类陈列原则 2-2肉类陈列注意事项
a、开店前 b、营业中 c、营业后
3、水产类 参加人员:水产课全体人员 3-1水产品陈列原则 3-2水产品陈列形态 a、全体集中陈列法 b、段、块状鱼陈列法
4、日配类 参加人员:日配课全体人员 4-1日配品陈列的顺序与位置安排 4-2日配品陈列时间安排
四、收货 参加人员:收货部全体人员
(一)收货区域常用器械解释及使用(知识培训)
(二)收货流程 (技能培训)
1、单据流程
2、食品干货、百货实物收货流程
3、生鲜收货流程
(三)收货时的注意事项(技能培训、心理培训)
1、数量
2、品质(品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证)
3、商品拒收原则
(四)收货差异、错误处理方法(思维培训)
1、收货商品项差异
2、收货数量差异
2-1收货实物数量大于入机数量 2-2收货实物数量小于入机数量
(五)退换货(技能培训)
1、退货 1-1退货原则 1-2退货权限 1-3退货流程
1-4退货差异处理方法
2、换货流程
3、退换货时注意事项
(六)赠品收货注意事项(思维培训)
(七)库房管理(知识培训)
1、货物码放原则
2、库房安全防范措施 2-1防火
2-2防盗篇2:新店开业培训计划书 新店开业培训计划书
一、培训内容:
1、基础培训;
2、岗位培训,业务技能培训;
二、培训时间安排(课程)
三、培训要求:
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动,持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本,而是一种高效的投资。
四、培训的目的: 培训就是企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质;
2、可以提高销售额和为企业创新的能力;
3、可以降低损耗;
4、可以改善工作质量;
5、可以减少事故的发生;
6、可以改善管理内容;
7、增强就业能力;
8、获得除收入以外的其它报酬;
9、增强职业的稳定性;
五、培训的内容:
1、知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
2、技能培训 会的问题;
3、思维培训 创的问题;
4、观念培训 适的问题;
5、心理培训 悟的问题;
六、培训前的准备和要求:
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的知识技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、提供培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、获取管理者的支持;
7、估算培训成本;
8、对受训员工进行训后评估;
七、培训效果的评价
1、层次 类型 目的 (1) 反映 学员反应如何?——每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?
(2) 知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得
(3) 应用 学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识(4) 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果
2、评价方法: (l) 面谈
(2) 在受训的员工中抽取重点团组进行调查 (3) 记录 (4) 考察
3、评价内容
(l) 学生满意度 (2) 学习测验 (3) 对的执行情况 (4) 经营成绩
八、培训形式:
1、讲课;
2、媒体学习;
3、阅读;
4、讨论;
5、答疑;
6、实习;
7、角色扮演(游戏);
九、培训准备:
1、后勤的准备;
2、学员做好准备;
3、教练做好准备;
4、准备培训地点和设备;
十、培训内容:
1、企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;
2、服务培训;
3、形体培训;
4、规范语言培训;
5、军训;
6、专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧; 十
一、培训课程:
(一):员工手册 (观念培训、心理培训) 参加人员:全体人员 目的:
1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
(二)、管理规范
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、保护顾客人身和财产安全的原则
6、保护公司财产的原则
7、保护公司商业机密的原则
(三)术语及常用设备设施 知识培训
1、专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施:移动管家
(四)、货品陈列培训 陈列的基本要领:
(五)、收货
收货区域常用器械解释及使用(知识培训) 收货流程 (技能培训)
收货时的注意事项(技能培训、心理培训)
1、数量
2、品质(品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证)
3、商品拒收原则
(六)收货差异、错误处理方法(思维培训)
1、收货商品项差异
2、收货数量差异
2-1收货实物数量大于入机数量 2-2收货实物数量小于入机数量
(七)退换货(技能培训)
1、退货 1-1退货原则 1-2退货权限 1-3退货流程
1-4退货差异处理方法
2、换货流程
3、退换货时注意事项
(八)、收银
收银员素质培训(观念培训) 收银机的解释及使用(知识培训)
1、pos机组成 1-1移动管家 1-2扫描枪
1-3pos机使用及指法
2、条形码
3、信用卡机的使用
收款(技能培训)
1、现金
1-1点钞技术 1-2辩别假钞
2、信用卡
3、其它付款形式
收银流程(技能培训) 操作注意事项(思维培训)
1、操作步骤
2、兑零
3、商品 3-1价格 3-2条形码
(九)、服务
1、如何接待顾客问询
2、顾客投诉
2-1顾客投诉主要项目 a、商品 b、服务
2-2顾客投诉处理原则
3、顾客退换货处理(技能培训、知识培训) 3-
1、3-
2、退换货审核标准
退换货流程 3-
3、消费法规培训
(十)卖场清洁规定(观念培训)篇3:新店开业计划 策划书写作
策划书格式策划书写作技巧项目策划书广告策划书活动策划书新店开业活动策划详细方案.txt2008太不正常了,一切都不正常!在这个关键时刻,中国男足挺身而出,向全世界证明:中国男足还是正常的!前 言
本活动方案是新址开张宣传活动策划的指导性专案策划,
各经销商在围绕此纲要的前提下,结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整, 但策划项目的基本原则不能改变。
作为品牌专卖体系, 如何确保 首战必胜
是新店开业的首要问题。 解决成功开业问 题必须采取
新店开业工作计划共2
新店开业筹备工作计划新店开业工作筹备计划 一、前期筹备工作 1.硬件设施准备
1、开业所需POP、物料确定; 2、道具确定是否到齐; 3、专卖店日常营运办公用品准备、珠宝销售辅助用品准备;(钻石4C牌、测 钻石笔、切工镜、放大镜、擦钻布、计算器、笔、剪刀、开单本。) 4、店铺日常卫生用品;(水杯、纸巾、扫把、拖把、垃圾桶、毛巾、) 2.软件设施准备
1、人员招聘;(专卖店人员配置,根据店铺大小来配置) 2、开业活动策划; 3、专卖店日常营运表格准备; 4、专卖店商品陈列图规划;(包括俯视图、平面图) 5、货品准备—首批铺场货与库存; 6、准备人员培训课程资料;、专卖店财务备用金准备; 7 备注:从接收到通知起于4个工作日内完成以上; 二、中期筹备工作——跟踪、落实各项筹备工作 1、人员招聘进度跟进;(开业前15天) 2、日常营运表格审核;(开业前4天) 3、开业活动项目落实;(开业前20天) 4、人员培训;(开业前5天完成)珠宝服务礼仪、日常运营工作流程、货品管理工作流程、专卖店工作制度及要求、钻石的专业知识、销售技巧、处理顾客
投诉、货品安全培训、考核摸底。 5、专卖店日常营运规章制度;(开业前4天) 6、确认专卖店收货地址、收货人及联系电话及发货日期; 7、制定专卖店开业销售目标及部署; 中期落实工作于完成前期工作后1周内完成; 三、后期工作——开业前一天 1、所有人员到位; 2、卖场清洁卫生; 3、货物核对;(货品、活动礼品、POP等) 4、卖场货品陈列; 5、检查所有家电能否正常使用; 四、开业当天 早会
1、令所有同事清楚当月生意目标,并鼓舞士气; 2、清楚当天活动内容及注意事项; 3、清楚当天陈列细节跟进工作事项; 4、清楚当天货品熟悉程度和跟进事项; 5、后续工作跟进事宜; 营业
1、检查店堂所有工作,并立即做相关安排; 2、跟进各组别工作进度; 3、不断总结阶段工作完成情况,并提出新的方案; 注:营业后所需工作根据当天工作进展情况而定~ 五、营业后期工作跟踪 1、当月业绩效应与市场反应情况做评估,并及时提出调整新的解决措施; 2、制定当月服务跟踪进度评估计划; 3、货品运转流程工作跟进与辅导计划 4、卖场陈列运作规范计划; 5、店铺员工具体分工及综合提升计划; 6、当月促销活动进度计划;
新店开业工作计划共3
开业筹备工作计划
一2013年 11月20日至11月30日 1,应到位人员:培训教官 营运经理 4,制定公司管理架构、人员编制、薪资方案。 5,制定招聘计划,确定招聘地点。
6,准备培训教材,印制培训资料,制定培训计划,确定培训地点, (参训人员名单,培训人员食宿)。 培训工作内容:
大课全体
一、二线员工均要求参加,专业课相关部门参加。 培训内容:
1公司简介、房型房价、公司经营方针、管理理念、及企业文化介绍。
2公司管理架构及各部门职能,各岗位职责。 3员工手册、规章制度、服务宗旨、禁忌事项。 4仪容仪表检查标准及电话及对讲机使用礼节。 5杯具器皿使用方法及酒水服务常识。 6小吃、超市商品价格、种类。 7服务流程及应注意的问题。 8管理人员基本工作态度及能力标准。 9营业政策及各种营业表格的制定及使用方法。 10会员卡样式、内容制定及介绍。
11音响、电脑、电器使用常识及常见问题解决方法。
1 12服务技能。 13服务流程演练。
14消防安全知识、店内消防设施、及消防演习应急预案。 15形体课。 16考核。
7,制定公司行文标准及人员录用、离职程序、员工档案、公司行文、公司证照等相关文件管理制度、建立筹备期人员考勤制度及薪资计算、发放日期等相关规定。
8,制定开业优惠活动内容及宣传策划方案:
注明:由于本店开业日期为“春节”,故开业优惠活动周期为一周。 ⑴公司名称、店名称、徽标。 ⑵基本宣传词、广告词。
⑶企业外观、门头、霓虹灯、广告牌。 ⑷商城中心可提供的内部宣传。
⑸股东、筹备人员充分利用各自公司及各人的业务便利和人脉关系的附带宣传。
⑹媒体的宣传:交通台、晚报、车载电视、出租车、微信、微博、短信群发等。
⑺楼宇电视广告、大厦电梯广告。 (9)发放宣传品。
(10)针对消费群体发放的折扣券、代金券、房间费用券、酒水券等。 10,建立建全各项行政管理制度。如:公司员工手册、各岗位职责、
2 考勤制度、奖惩制度、服务宗旨、禁忌事项、仪容仪表检查标准、消防安全制度、公司人事政策、员工假期福利政策等。
11,市场调研:对贩式KTV的装修风格、经营模式、服务标准、酒水、食品的价格、房间小时费用、折扣政策、活动内容、会员卡政策及销售情况、人员编制、薪资标准、假期、员工福利等劳动人事政策及客源情况、消费能力等进行深入调查了解,为我店经营政策及劳动人事政策的制定提供参考。
二 2013年 12月1日至12月14日 1,确定经营模式、经营特色、市场定位。
2,制定营业政策,包括:酒水、食品销售品种、规格、价格、房间价格(可能待装修成型后)时段折扣政策。 3,制定开业酬宾政策、活动内容。 4,制定会员卡政策。 5,逐步开始实施宣传方案。
6,财务部建立、健全各项财务制度及各项财务程序。如:盘点制度、成本控制制度、申购程序、采购程序、入库程序、领货程序等。 7,印制各种行政,营业卡、表。 8,设计各岗位工服。 9,继续进行市场调研。
三 2013年12月15日至2014年1月15日 1应到位人员:全体员工
2各部门干部员工均应按编制招聘到位并参加培训。
3 3,根据工程进度,相关部位人员参与本部位的设备、设施布置、安装、调试工作(如:音响电脑、消防监控、收银台等)。 4,制定会员卡销售方案,提成政策。 5,开始会员卡销售工作。
6,制定演出计划。招聘,洽谈演出艺员。 7,申购所有工作营业用具、设备,杯具、器皿。
四、2014年 1月16日至1月22日
1,应到位人员:全体
一、二线干部、员工。 2,进场搬运家俬。 3,打扫卫生。
4,各部门熟悉本工作部位环境、设备、设施。
5,检查、调试设备、电器、灯光、音响、电脑并培训房间音响、电脑使用知识。
6,申购所有销售酒水、食品。 7,进货、领货及超市布置
8,水果间制定自助餐、小吃、果盘销售标准并出样品。 9,节目排练。
10,按正常营业标准全员服务流程演练。 11,消防应急演练。
12,开业典礼。
五、试营业
2014年1月23 24 25 26 27 28 29 试营业免全场房费
新店开业工作计划共4
开业筹备工作计划
一2013年 11月20日至11月30日 1,应到位人员:培训教官 营运经理 4,制定公司管理架构、人员编制、薪资方案。 5,制定招聘计划,确定招聘地点。
6,准备培训教材,印制培训资料,制定培训计划,确定培训地点, (参训人员名单,培训人员食宿)。 培训工作内容:
大课全体一、二线员工均要求参加,专业课相关部门参加。 培训内容:
1公司简介、房型房价、公司经营方针、管理理念、及企业文化介绍。
2公司管理架构及各部门职能,各岗位职责。 3员工手册、规章制度、服务宗旨、禁忌事项。 4仪容仪表检查标准及电话及对讲机使用礼节。 5杯具器皿使用方法及酒水服务常识。 6小吃、超市商品价格、种类。 7服务流程及应注意的问题。 8管理人员基本工作态度及能力标准。 9营业政策及各种营业表格的制定及使用方法。 10会员卡样式、内容制定及介绍。
11音响、电脑、电器使用常识及常见问题解决方法。 12服务技能。 13服务流程演练。
14消防安全知识、店内消防设施、及消防演习应急预案。 15形体课。 16考核。
7,制定公司行文标准及人员录用、离职程序、员工档案、公司行文、公司证照等相关文件管理制度、建立筹备期人员考勤制度及薪资计算、发放日期等相关规定。
8,制定开业优惠活动内容及宣传策划方案:
注明:由于本店开业日期为“春节”,故开业优惠活动周期为一周。 ⑴公司名称、店名称、徽标。 ⑵基本宣传词、广告词。
⑶企业外观、门头、霓虹灯、广告牌。 ⑷商城中心可提供的内部宣传。
⑸股东、筹备人员充分利用各自公司及各人的业务便利和人脉关系的附带宣传。
⑹媒体的宣传:交通台、晚报、车载电视、出租车、微信、微博、短信群发等。
⑺楼宇电视广告、大厦电梯广告。 (9)发放宣传品。
(10)针对消费群体发放的折扣券、代金券、房间费用券、酒水券等。 10,建立建全各项行政管理制度。如:公司员工手册、各岗位职责、考勤制度、奖惩制度、服务宗旨、禁忌事项、仪容仪表检查标准、消防安全制度、公司人事政策、员工假期福利政策等。
11,市场调研:对贩式KTV的装修风格、经营模式、服务标准、酒水、食品的价格、房间小时费用、折扣政策、活动内容、会员卡政策及销售情况、人员编制、薪资标准、假期、员工福利等劳动人事政策及客源情况、消费能力等进行深入调查了解,为我店经营政策及劳动人事政策的制定提供参考。
二 2013年 12月1日至12月14日 1,确定经营模式、经营特色、市场定位。
2,制定营业政策,包括:酒水、食品销售品种、规格、价格、房间价格(可能待装修成型后)时段折扣政策。 3,制定开业酬宾政策、活动内容。 4,制定会员卡政策。 5,逐步开始实施宣传方案。
6,财务部建立、健全各项财务制度及各项财务程序。如:盘点制度、成本控制制度、申购程序、采购程序、入库程序、领货程序等。 7,印制各种行政,营业卡、表。 8,设计各岗位工服。 9,继续进行市场调研。
三 2013年12月15日至2014年1月15日 1应到位人员:全体员工
2各部门干部员工均应按编制招聘到位并参加培训。 3,根据工程进度,相关部位人员参与本部位的设备、设施布置、安装、调试工作(如:音响电脑、消防监控、收银台等)。 4,制定会员卡销售方案,提成政策。 5,开始会员卡销售工作。
6,制定演出计划。招聘,洽谈演出艺员。 7,申购所有工作营业用具、设备,杯具、器皿。 四、2014年 1月16日至1月22日
1,应到位人员:全体一、二线干部、员工。 2,进场搬运家俬。 3,打扫卫生。
4,各部门熟悉本工作部位环境、设备、设施。
5,检查、调试设备、电器、灯光、音响、电脑并培训房间音响、电脑使用知识。
6,申购所有销售酒水、食品。 7,进货、领货及超市布置
8,水果间制定自助餐、小吃、果盘销售标准并出样品。 9,节目排练。
10,按正常营业标准全员服务流程演练。 11,消防应急演练。
12,开业典礼。 五、试营业
2014年1月23 24 25 26 27 28 29 试营业免全场房费