库房管理制度

库房管理制度（集锦11篇）

　　下面是范文网小编收集的库房管理制度（集锦11篇），欢迎参阅。

库房管理制度1

　　学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食堂库房管理制度。

　　1、食堂的库房必须保持清洁，每天清扫，保护良好的环境卫生。

　　2、库房要保持干燥、通风、整诘，防止物资因受潮而霉烂变质。

　　3、食堂库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出。

　　4、库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙15厘米，离地面20厘米。

　　5、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。

　　6、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。

　　7、食品原材料进出库必须有完整的记录。

库房管理制度2

　　一、库房要由专职管理人员负责库房物质的验收、出入库、储存、保管等日常工作。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。

　　二、库房物质实行“先进先出”的原则，并按物质类别决定物质的储存方式及摆放位置。

　　三、库房管理人员每周对库房内的物质进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物质要立即进行处理。

　　四、入库食品原料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品距离墙壁、地面10厘米以上，整齐存放，并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），按照“先进先出”的原则予以发放。

　　五、库房内所有的货架、货柜都必须贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。

　　六、库房内安装机械排风设施，保持通风良好，防止受潮而引起库存物质过早过期霉变。

　　七、库房内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在库房内存放私人物品及从事与库房贮藏无关的活动。

　　八、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

　　九、运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。

　　十、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。

　　十一、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求，冰箱（柜）宜设外显式温度（指示）计，以便于对其内部温度的监测。

　　十二、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。

　　十三、食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循“先进先出”的原则，变质和过期食品应及时清除。

　　十四、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。

库房管理制度3

　　（一）库房消防安全管理制度

　　1、库房安全防火，要坚持预防为主，防消结合的原则，要创建无火灾、无失盗、无虫鼠霉变，无差错事故的四无库房，库房消防安全管理制度。

　　2、库房内严禁吸烟，严禁使用明火，不得随意乱接电源线，不得使用电炉子等禁止使用的其它电器设备。

　　3、库房内不准存放易燃杂物，物资存放距照明灯不得小于0.5米。

　　4、非库房人员未经允许一律不得进入库房。

　　5、库管员要了解本库物资对易碎、易潮的物资要特别维护，经常保持库内正常的温度、湿度，合理库存。

　　6、库管员要经常清洁库内地面、货架、物资的尘土，保持库内干净整齐。

　　7、库管员下班前要关闭水、暖、电源的开关，锁好门窗，消除一切不安全隐患，上班后如发现库房内有被盗迹象，要保护现场，并尽快通知经理及相关人员处理。

　　8、库管员有维护所在区域安全秩序的义务，发现漏电、漏水及可疑人员，立即报告有关部门及时处理。

　　9、库房所备消防设施不得乱动或挪作它用，周围不许堆放任何物品，并经常检查，使之保持有效状态。

　　10、库管员应熟知灭火器材的属性，并能正确熟练地使用各种灭火器材。

　　（二）库房管理制度

　　一、原材料、成品库房由保管员负责。

　　二、库房要求门锁齐全、进出方便，库房钥匙只能保管员掌握，闲人不得进入库房。

　　三、库房的衡器必须经常校准，保证进货、发料数量准确，防止错进错发。

　　四、要按照分类划片保管法的要求，按照不同的货物品名，设置卡片，按规定的区域和原料离地、离墙存放。

　　五、对直接进入车间加工的鲜活原料，应及时加工处理，并负责保管好未用完的原材料。

　　六、要有计划、有安排对原材料实行先进先出原则。

　　七、保持仓库内外清洁卫生。设防鼠、防虫蝇、防潮、防火、防盗等设施，保持库内无虫蝇、无蟑螂、无蜘蛛网、顶不漏、地不潮、安全可靠。

　　八、库管人员要坚持原则，秉公办事，做好原材料的建帐、建卡工作，做到帐物相符、凭据齐全。由于不负责任造成亏空的，应承担相应的赔偿责任。

　　九、严格执行原材料进货索证制度（产品生产许可证、卫生许可证、防伪标识、产地清真证明等证件），对不符合证件要求的产品、对不符合质量标准的原材料有责任拒收入库。

　　十、根据库存数量、用量，及时向采购部上报采购计划，确保库存物资的充足供应。

　　十一、每月底对库房原材料进行一次盘点和结清各项帐务，若出现差错责任自负。

　　十二、食品库房杜绝存放易燃易爆、有毒物品。

库房管理制度4

　　一、保管档案必须有专用库房,并要设专人负责管理。库房内应采取有效的防护措施,保证档案安全。

　　二、档案不得随意堆放。柜架摆放位置应与墙壁保持10cm以上距离,每行柜架间距不小于60cm(密集架除外)。

　　三、库房应有防潮或增湿措施,注意调节温湿度,建立湿温度记录。库房的温度应控制在14℃~24℃之间,相对湿度应控制在45%~60%之间。

　　四、库房内应放置防虫、防鼠药剂,并按要求定期更换。若发现鼠、虫害,及时采取措施消除。

　　五、库房内应保持清洁,经常清扫,不得堆放与档案无关的物品。

　　六、库房必须配备灭火器材,确定专人管理。档案人员应会使用灭火器。要安全使用灭火器设备,不得有明火装置,不得在库房吸烟和存放易然易爆物品。

　　七、库房内要有防盗措施。库房门应包铁皮,窗应安装铁栅栏;下班前要关好门窗,关闭电源;节假日封闭库房,非档案人员未经许可不得擅自进入库房。

库房管理制度5

　　一、建立入库、出库食品登记制度，按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。

　　二、各类食品要分开存放，并有明显标识。

　　三、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。

　　四、建立库存食品定期检查制度，定期检验库存食品，掌握所贮存食品的保质期。

　　五、定期打扫库房，整理物品，保持库房整洁。

　　六、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。

　　七、及时处理掉不能继续使用的食品或败变质的食品和有异味的食品。

　　八、严格坚守工作岗位，不得随意离岗。

　　九、严格开关门制度，对外来进出人员，严加控制，并做好登记手续。

　　十、严禁买卖人员随意进出，并在校内声叫喊，并管理好门前相应设施。

　　十一、严禁外来车辆随意进入校园，特殊情况必须由校相关领导批准后方可入内。

　　十二、保持值班室整洁，门前门后相关地域的清洁卫生，教师存车房，车辆摆放有序。

　　十三、配合门前“五包”管理人员，做好摊点的工作，严禁交摊位放置在校门及校门的两侧。

库房管理制度6

　　1. 目的

　　加强在库药品的管理，保证药品质量。

　　2. 适用范围

　　适用于储存管理。

　　3. 职责

　　保管员：负责本制度的实施。

　　质管员：负责指导和监督贮存过程的质量管理工作。

　　4. 内容

　　4.1保管员应具有高中以上学历，经市药监局培训合格后方可上岗。

　　4.2药品储存应按药品的性质，分类进行储存，药品与非药品，内用与外用药，处方药与非处方药，性质相互影响，易串味的药品的药品分区存放，特殊管理药品和不合格品单独存放，有明显标志。

　　4.3根据药品储存条件，储存于相应库中

　　——常温库：温度控制 0--30℃以内，相对湿度控制在45%--75%以内。

　　——阴凉库：温度控制 0--20℃以内，相对湿度控制在45%--75%以内。

　　——冷 库：温度控制 2--10℃以内，相对湿度控制在45%--75%以内。

　　4.4药品堆垛应有一定的距离，与墙、屋顶的间距不少于30厘米，与散热器或供热管道间距不小于30厘米，与地面的间距不小于10厘米。

　　4.5药品储存实施色标管理，合格品区---绿色;退货品区---黄色;待验区---黄色;不合格品区---红色。

　　4.6库存药品要按批号顺序分开或依次堆码。

　　4.7 酒精等危险药品库存不得超过20瓶，不合格药品的确认、报损、销毁应有完善的手续和记录。

　　4.8库房要配备窗帘、灭火器、防盗、干燥桶等设施、设备，定期维修，保持良好运转。

　　4.9保持库房、货架的清洁卫生，库房应设有防鼠、防污染等设施，严防药品被污染、鼠咬、虫驻、发霉等现象，保证库房地面无灰尘、无蜘蛛网。

　　4.10对储存药品定期检查，发现问题及时上报处理。

　　4.11因人为原因造成质量事故，按药店有关规定处理。

库房管理制度7

　　一、仓库管理员要有强烈的责任心，熟悉工程材料的使用范围。熟悉材料规格型号及用途。

　　二、仓库管理员要做到三勤二清，帐物相符。三勤即：勤盘点、勤计划、勤清洁；二清即：帐清、物清。

　　三、建立三单一表制。入库单、出库单、领料单、月报表。

　　四、施工人员领取材料、工具应凭工程主管签字的工程材料单、

　　工具领用卡办理。无单、无卡、无签字的不得办理领用手续。

　　五、施工人员领取材料时，未经仓库管理员同意不得随意进入库房。进库人员不得吸烟和携带火种，违者重罚。

　　六、购进材料入库前仓库管理员应根据材料购入计划，核实型号、数量、价格后办理入库手续，填制入库单。对于和计划不符的材料、工具，仓库管理员有权拒收。

　　七、车间、工地回库工具由仓库管理员亲自检验后方能办理入库。

　　八、仓库管理员应随时检查常用材料、工具的库存情况，除必备材料、工具外，尽量减少库存量，努力做到零库存，以减少公司流动资金的占用量。

　　九、易损工具、刃具的新领由工程主管签字领取，工程进行中的易损工具、刃具领取，要严格以旧换新制。丢失的易损工具、刃具由仓库管理员填制单据，工程主管要负一定的责任，酌情扣除其职务工资。

　　十、用。如有损坏应及时修复，或添加设备工具。报修、添加设备工具须及时报后勤主管负责人，由负责人报公司，要有书面材料。废旧物资的处理，应由主管经理批准，二人以上方可处理。仓库入库，原则上不接受现场采买的.工具、材料。如遇特殊情况，须有主管经理的签字方可办理手续，无计划单入库的工具、材料由仓库管理员自负。施工人员所领用的设备、工具要爱惜。如恶意损坏、丢失，由直接责任人按折旧后价格赔偿。根据施工部位，施工进度的安排。库房管理员按照工程部门下达的工作令号材料定额，限额发放材料，并履行领料手续。耗材手续和退料手续，每月把工作令号，限额发料单按工程归类报财会人员，以便财会人员进行单项工程（产品）核算。严格执行限额领料制度，监督材料合理使用，减少消耗避免浪费，注意增产节约。对于施工中因失职、粗心大意造成材料浪费者，按材料损失价的50%进行赔偿。材料浪费后要写明工作令号，损失材料，责任人交财会人员，然后由主管负责人签字，方可履行补领材料的手续。

　　十一、堆高堆集中、堆放整齐，实现规格条例化，方便取存，减少场内二次搬运。对于进库的料具要加强“四验”（验规格、验品种、验质量、验数量）。在验收中发现数量短缺、损坏、质量、品种与施工要求不符，要拒收入库。“四验”合格后方可办理入库手续，同时把单据交财会人员核验付款。料具管理员要经常督促检查领料、保管、使用、消耗等，应达到收好、发好、管好、用好料具的要求。料具要做到“十不”的要求。即不潮、不锈、不霉、不变、不冻、不坏、不腐、不混、不爆、不错、无丢失、无损坏。建立料具台帐和原始作凭证保管细则。

　　20xx年08月01日

库房管理制度8

　　1、严格遵守交易中心员工守则和各项规章制度。

　　2、库房保管员对其所保管的物资器材数量、质量和用途应做到心中有数,并建立健全收、发、存物资帐目。同时,做到帐、物、卡相符,月清月结。

　　3、月度前对库存作一次盘点并将盘点情况向物管部写出书面报告,丢失、损坏的应查明原因,对责任事故所造成的损失应予以赔偿。

　　4、库存内所有物资。应按照相同的品种、用途、性质、大小、规格,分门别类地摆放整齐有序,并设置标签卡,以便领取和区别,不准混装、堆放、杂乱无章。

　　5、需要领取物品者,请填写领用单,按程序经部门负责人签字同意后,方可领用,手续不齐不发放。

　　6、商户租用库房,按交易中心有关租用库房规定收、发物质。

　　7、随时保持库房内的清洁卫生,做到通风良好。防止物品霉烂变质,造成脏、乱、差。由于保管不当,致使物品霉烂、变质、丢失、损坏者应照价赔偿。

　　8、库房重地严禁非工作人员入内,更不准私自调换物品,发现一次给予重罚。

库房管理制度9

　　1目的

　　为了进一步规范仓储部库房账、物、卡管理，及时了解库存信息，提高库房账、物、卡的准确性，特制定本制度。

　　2适用范围

　　公司仓储部各库房。

　　3文件的换版说明

　　本制度实施日期为20xx年第一版本

　　4工作标准

　　4.1盘点工作标准

　　仓储部统计对仓储库房库存物料及产品每月至少盘点两次，且盘点表必须要有保管签字确认。

　　统计可以单独盘点也可以集体进行盘点，每月盘点次数至少两次，但每月必须查出至少3条账务卡问题。

　　具体盘点时间依据实际情况而定，相关盘点记录保存期限为半年以上。

　　盘点完毕后必须在2个工作日内将盘点结果发至相关人员。

　　在统计日常盘点库房时，保管必须保证库存数据、标识与实物相符。

　　每月财务人员进行盘点库房时，各保管必须积极配合，同时对财务盘点结果认真核实。

　　4.2查帐工作标准

　　每天早9：30前保管将前一天单据处理完毕并将前一天的入库单及部分领料单交于统计处，统计收到单据后检查填写是否标准（日期、名称、数量、厂家名称）。

　　由统计每日检查保管库存数据，如有不符再根据每日的出入库量进行核对，最终使每日的出入库量在系统帐上清楚体现。

　　保管员做手工台帐时必须书写规范，且每登录一笔均得有可靠性票据支持，不得随意涂改，如确需改账，均需要有效票据支持。

　　保管员必须保护手工台帐及各类票据的完好不得随意丢弃，已用过的台帐必须留存两年以上。

　　5考核标准

　　具体考核标准如下：

　　（1）未进行库房盘点，对责任人负激励10元/次；（2）盘点未发现3条问题，对责任人负激励10元/月；（3）盘点记录保管员未签字确认视为未盘点，对责任人负激励10元/次；

　　（4）盘点结果未在规定时间内发至相关人员，对责任人负激励10元/天；

　　（5）统计发现问题隐瞒，对统计与保管各负激励50元/次；

　　（6）盘点记录保存出现问题，对责任人负激励10元/次；

　　（7）保管未在9：30前将单据上交或发现单据错误，每晚交或出错负激励5元/次/处；

　　（8）如保管员出现台帐混乱，视情节严重对当事人负2激励10元/次，如保管员随意丢弃台帐及票据，对当事人负激励50元/次，并限期补上；

　　（9）出现盘盈盘亏情况时依物料含税价10%对第一责任人考核，直接上级50%连带考核，封顶考核1000元。

库房管理制度10

　　一、目的：

　　为了加强仓库管理工作，防止产品在使用或交付前受到损坏或变质，特制定本规定。

　　二、适用范围：

　　本制度适用于所有原材料、包装材料及成品的贮存管理。

　　三、管理制度：

　　1、仓库重地，严禁非仓库工作人员随意出入；有事须进库房时，必须有库房人员陪同。

　　2、仓库应以“安全、方便、节约”的原则，正确选择仓位，合理使用仓容，堆码合理、整齐，无倒置现象。物品码放应距墙面20厘米以上，必要时，采取上苫下垫措施。

　　3、仓库内温度应控制在5-38℃，湿度在30-80%之间。做好仓库温湿度管理工作，每日应上、下午各一次定时填写《温湿度记录表》。温湿度异常应及时向有关部门反馈采取措施。

　　4、仓库应保持光线充足，保持通风透气，避免阳光直射，不积水，不积尘，不结蜘蛛网，阴雨天气及时关窗。

　　5、仓库内实行色标管理，合格区为绿色、退货区为黄色、不合格区为红色。

　　6、仓库内出现产品质量问题，应及时报质管人员确认和处理，将有问题的产品放入不合格区存放，待查明原因后，作退货或销毁处理，处理结果应有记录。

　　7、仓库应定期进行清洁打扫，保持库房环境清洁，配置消防、安全防鼠、防虫、防尘设施，做好防盗、防火、防潮、防霉、防虫、防鼠、防污染工作。

　　8、对各类养护仪器及设备设施应定期检查。

　　9、酒精等化学品必须进行隔离存放，搬运酒精等易燃易爆物品时，严禁烟火，做好防护措施。

　　9.1化学品管理职责：采购部负责公司化学品采购。原材料库负责对库存化学品进行管理。

　　9.2化学品管理规定细则：原材料库对库存化学品进行隔离存放，库区内严禁烟火。库存化学品台帐，标识卡片等必须标注生产日期，以生产日期为准，按生产日期或保质期出库。化学品存放地点应避免高温线照射，温度过高应采取通风降温措施。

　　10、物品入库/出库管理：

　　10.1所有原材料、包装材料及成品必须经检验合格后方可入库，由库管员办理入库手续，填写物料卡片，原材料和配件要填写该批料的生产日期和有效期，填写仓库物料标示卡。 10.2成品必须检验合格后方可入库，库管员根据成品进仓单办理入库手续，同时填写有关帐、卡。

　　10.3库存物品按先进先出的原则出库。发放的物料必须是检验合格的物料。

　　10.4原材料、包装材料出库时，由领用部门填写领用单，到库房领用，库管员根据审核后的领用单进行发货。

　　10.5成品出库时，库管员根据销售部提供的《出库单》进行发货，详细记录发货数量，编号及货物流向。

　　10.6所有存货每季度盘点一次，及时填写有关帐，卡必须做到帐卡物相符。

　　10.7发生盘盈（亏）时，库管员应及时上报主管领导并查明原因，责任人须提交说明报告，如数额巨大，公司有权追究其责任。

　　10.8对于退回的不合格品，库管员必须在规定的区域内隔离存放，同时做好不合格状态标识未经批准，不得擅自使用。

　　10.9仓库内无人时必须关灯，断电，并关好门窗做好防盗措施。

库房管理制度11

　　1、食品及其原料不能和非食品及有害物质同库存放。

　　2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。

　　3、各类食品及其原料要做到离地10厘米，离墙10厘米存放于货柜或货架上。

　　4、散装食品应盛装于容器内，加盖密封并张贴标识。

　　5、库房内应经常通风，保持室内干燥整洁。

　　6、库房门、窗防鼠设施经常检查，保证功能完好。

　　7、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。

　　8、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度