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年度工作总结

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年度工作总结【锦集3篇】

年度工作总结 篇1

回顾20xx,在所有领导和同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则、高标准、严要求、团结。为客户提供精美的菜肴和优质的服务;为了实现酒店的经济效益和社会效益,勤勉尽责。一年来的具体工作总结如下:

I.管理:

在领导的指导下,我集思广益,制定了更合理的管理方案。比如根据顾客的消费心理,我们介绍一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应的特点,我们推出了一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供了季节性的花茶等。

二、管理:

  以人为本,根据员工的实际情况,定期对员工进行针对性的厨艺培训,经常激励他们做好你的工作。通过努力,员工的整体素质得到了提升,比如注重外表,遵守厨房规章制度,不断提高厨艺,甚至有员工开始尝试自己动手做新菜。现在,我们已经形成了一支和谐、高素质、高效、创新的团队。

三、品质:菜品品质是酒店餐饮生存和发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,帮助厨师严格控制菜肴的质量。我们为每道菜制定了投料标准和制作程序清单,烹饪时严格按照标准进行,确保每道菜色、香、味稳定;总结每顿饭菜的问题,在日常会议上向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜品,以确保回头客每次都能品尝到新口味。

四、卫生:

  严格执行“xx”,认真做好食品卫生安全工作,抓好食品加工的各个环节。按照规定,每个员工都要对自己的卫生区域负责,同时我不定期进行巡查。我们使用所有可用的力量来确保食品卫生和安全,防止顾客食物中毒和造成不必要的后果。

V.成本:

  在保证菜品质量的情况下,降低成本、造福客户始终是我们追求的重要目标。作为一名厨师,我还想出了一些降低成本的新方法。例如:掌握库存状况,坚决贯彻“先进先出”的原则,将库存时间长的原材料尽快卖出;开发无成本菜品,将主菜剩余原料制成盘菜,降低成本;每位员工都知道自己使用的原材料的单价,并估算每天使用的原材料的价值,从而把成本控制落实到每位员工身上,让所有厨房员工都关心成本,从而实现效益最大化.

综上所述,这一年,通过团队的共同努力,我们在厨房的经营管理上取得了显著成绩;我们在菜品创新、菜品品质、成本控制、员工素质提升等方面取得了不俗的成绩。高分。当然,我们还有不足之处。从这次事件中,我也深刻感受到了自己工作的挑战和创新。未来,我一定会带领我的团队继续接受挑战,勇于创新,做更多精致的菜肴。

  在辞旧迎新之际,我们将在20xx的基础上,继续加强业务管理、质量卫生监控和成本控制。 创新菜品,从而在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

  但是,我相信在领导和同事的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,迈向收获满满的20xx!

年度工作总结 篇2

  转眼20xx已经被抛在了脑后,我们xxx商场的又再次迎来了新的一年。在过去的一年里,作为xxx的保安人员,我们尽忠职守的.管理好了自己负责区域内的安保问题,并做好了作为一名xxx员工该有的工作。一年来,我们xxx保安部也收到了不少顾客的感谢和领导们的表扬。

  但是,这不过是上一年的工作罢了!在今后,我还有新一年的工作要继续,为了更好的提升自己,我也要努力的改正自己在过去一年中的问题。为此,我将过去一年的工作总结如下:

  一、工作方面

  在工作方面,我总是在工作中严格的要求自己,要求自己带着细心、严谨、热心的态度参加工作。xxx商场是附近非常有名气的商场,每天来往的顾客都不少。尤其是在周末或是节假日期间,客流量更是非常巨大。为了做好自己的工作,我们必须在岗位中打起十二分的精神,认真观察好人群中是否有可疑事件或问题。但同时作为xxx的员工,我们也不能对有需要帮助的顾客置之不理,要好好的给顾客指点。

  在一年里,我也曾多次捡到顾客遗失的东西,在找到失主后,也得到过不少的感谢。但这都是我们应该做好的责任,理应做好。

  除了保卫,我们还有巡视的工作。我们在边巡视的时候,还要边注意商场的设施,对于出现问题的地方,如:坏掉的灯,出现松动的装饰,以及消防通道的通畅等。都在我们的巡逻范围内。在我们的细心保卫下,xxx商场全年为出现这方面的问题。

  二、个人的提升

  我们的xxx保安部很注重我们的提升。毕竟问题一直都在增多,我们也要不断的学习提升自己,才能做好自己的工作。

  在一年的工作中,我们除了固定的身体锻炼,后面有加强了对商场安全问题的学习。在后面甚至举行了消防讲座等,培训。大大的提高了我们的安全意思。在每次学习过后,我们的安全意识都大大的提升,在工作当中,也能更好的完成自己负责的工作。

  当然,在平时的时候我也非常注重自我的提升。不断的改进自己,向前辈们不断的学习如何更好的完成工作。

  三、个人的不足

  反观自己一年的工作,尽管一直都尽心尽力的完成自己的工作,但是还是有太多不如意的地方。而这些,都是因为自己的能力不足所导致的。为了改善这些问题,我也要加强对自己的管理,改善今后的工作态度,让自己成为一名出色的保安。

  四、总结

  总的来说,自己这一年做的不温不火,既没有多大的贡献,也没有出现什么问题。但是对于商场来说,也许这样没什么问题的情况才是最为幸运的情况。在下一年的工作中,我也要继续努力!

年度工作总结 篇3

  眨眼间一个忙碌而紧张的一学期过去了,这是幼儿园开园以来的第一个学期工作,有辛酸也有快乐,回顾个人工作状况:

  一、思想方面:

  本人思想端正严格要求自己,不能落后。用心参加园内各项活动,并认真做记录。热爱幼儿,作风正派品德良好,为人师表,尽忠职守,关心每一位幼儿,对幼儿有一颗热诚的爱心,树立为人师表的形象

  二、教学方面

  从本班幼儿的实际状况出发,精心安排好每周计划活动资料,认真组织好每节活动、。在活动中,让幼儿在实际操作中学习,。在课前的教具准备要充分、资料要丰富、生动、新颖,并具有较强的操作性,在教态上具有儿童化,形象生动,和幼儿融合在一齐,为幼儿创设一个简单、愉快的学习环境。让幼儿学会在游戏中去寻找问题,并解决问题。在各科教学活动中从激发孩子学习兴趣入手进行分层教学,针对不同孩子的不同发展水平进行施教,以促进幼儿身心和谐健康地发展。

  三、常规教育方面

  在一日活动中,注意教孩子初浅的,简单的生活知识经验,培养孩子独立解决问题的潜力。加强孩子的自我服务意识,提高自我服务潜力,构成良好的行为习惯。从生活抓起,培养幼儿良好的常规习惯。要正确引导幼儿课堂上的坐姿、培养良好的课堂常规;不许随便下位、回答问题时要举手、并学会尊重他人,安静地倾听他人的发言,养成不随便打乱别人的讲话。

  四、家园沟通

  1、主动亲切地与家长沟通。我充份利用了晨接和放学的时间跟家长交流,电话、面谈等形式来了解幼儿在家与在园的各种表现。如发现缺席的幼儿,我及时打电话与家长问候幼儿的身体健康状况,切实做好家园同步工作。使我能有针对性地开展幼儿的教学工作,而且还能促使我跟家长的相互理解,使关系更密切。

  五、今后工作规划:

  1、用心、认真开展幼儿课题的学习和探讨,多方面的提高专业技能。

  2、珍惜教学机会,加大学习力度。

  总之本学期十分忙也十分累,收获当然也不小。在工作中我享受到收获的喜悦,也在工作中发现一些存在的问题。在今后的工作中我应不断地学习新知识,努力提高思想及业务素质,大胆地创新教学方法,学习老教师的教学经验。对幼儿加强德育教育,加强幼儿常规教育,注重幼儿自身潜力的培养。并与家长密切联系,实现家园同步。与配班教师团结协作,共同确定教育活动主题。选取贴合幼儿年龄特点的活动形式和方法。在教学活动中因材施教,因人施教,针对个别幼儿进行个别教育。并努力提高自己的思想及业务素质,用心地进行专题研究,用心地参与各种竞赛学习活动,力求把日后的工作做得更好!

年度工作总结【锦集3篇】

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