2021年幼儿园安全责任书

2021年幼儿园安全责任书3篇 幼儿园2021年安全教育内容

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2021年幼儿园安全责任书1

　　为了切实加强幼儿园安全工作，促进幼儿园健康发展，各幼儿园务必履行以下安全工作职责：

　　一、制订和落实安全工作职责制。幼儿园园长或主办者是安全工作的第一职责人，负责办园的一切安全工作。幼儿园要与班级和其他参与幼儿教育和管理的人员签订安全职责状，做到安全职责人人挑，人人肩上有指标。

　　二、加强园舍和设备的安全管理。

　　1、幼儿园园舍和活动场所务必要设置围墙或栅栏，实行封闭式管理。

　　2、要组织人员对园舍和大型玩具的安全进行经常性的检查和维护。及时更换和淘汰过时和有安全隐患的玩具。

　　3、购置和自制玩具，要严格执行国家的安全和卫生标准，要经常清洗桌面玩具。

　　4、加强用水用电安全，幼儿的饮用水务必清洁安全。园内电线线路要经常检查，防止电线脱皮，防止漏电、触电。

　　三、要加强食品卫生的安全管理。

　　1、要制订和落实食品采购制度。幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等要定点采购，要与供货商签订供销合同。严禁采购劣质和过期的食物。

　　2、要持续食堂的清洁卫生，做到“三防”，即防尘、防蝇、防鼠。炊具和幼儿用的餐具要经常清洗和消毒，防止病从口入。用膳的幼儿园务必办理卫生许可证。

　　3、幼儿园食品贮藏间务必安全可靠，要专人专管，做到人走上锁，严防无关人员出入，防止人为投毒。

　　4、要加强对食堂工作人员的管理。食堂人员务必每年至少进行一次的身体检查，并持有健康证件。

　　四、要加强接送车辆的安全的管理。

　　1、有接送幼儿任务的幼儿园，要确保交通工具的安全，车况必须贴合客运运营标准，严禁使用报废车辆、三轮车等不贴合条件的交通工具接送幼儿。

　　2、接送幼儿的车辆要经过交警部门的安全检测，司机和车辆办了保险，证照齐全才能够用于接送幼儿。

　　3、严禁超员接送幼儿，车厢内务必有教师随车监护。

　　4、使用非自家车辆接送的幼儿园，要与接送车辆司机签订安全职责状。

　　5、严禁接送幼儿车辆进入中小学校园，在校门外清点幼儿人数后上、下车。

　　五、其它安全管理。

　　1、在没有家长来园接幼儿的状况下，要派专人看管，必要时要送幼儿回家，不得让幼儿自行独自回家。

　　2、组织户外游戏和外出参观、踏青或其他活动，必须要严密组织，指派专人负责，确保幼儿的安全。

　　3、要加强对幼儿的安全教育，增强幼儿的安全防范意识和安全自我救助潜力。

　　4、要制订并执行安全事故应急处理预案。幼儿园发生安全隐患和安全事故要根据预案进行紧急处理，并向所在中心小学和有关部门报告。

　　幼儿园应自觉理解主管部门的安全检查。幼儿园出现安全事故，根据情节轻重，要追究办园者或园长的相应职责，造成严重社会影响和重大伤亡以及经济损失的，要追究法律职责。

　　樟塘小学校长(签字)：

　　幼儿园园长(签字)：

　　20__-2-26

2021年幼儿园安全责任书2

　　为增强安全意识，强化安全职责，落实安全措施，确保师生生命财产安全，特与负责食堂负责人签订安全职责状。

　　1、牢固树立“安全第一，职责重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。

　　2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁筏作人员入内。

　　3、食堂工作人员务必取得健康证后才能从事食堂服务工作。

　　4、刀、墩、容器务必张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器务必按植物、动物类分开使用。

　　5、做好防蝇、防鼠工作。

　　6、食堂工作人员务必养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，务必彻底洗手。

　　7、食堂工作人员进入食堂之前，务必穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。

　　8、幼儿开餐后及时整理餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。

　　9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶，并送到各教室。

　　10、为幼儿带给合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。

　　11、食堂工作人员务必具备高度的职责心，兢兢业业做好本职工作。

　　12、食堂工作人员务必严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。

　　13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。

　　特注：本职责状自签字日起生效，有效期为一年。

　　本职责状一式两份，食堂负责人和幼儿园各式执一份。

　　幼儿园(盖章)

　　主管领导：食堂负责人：

2021年幼儿园安全责任书3

　　为加强学校食品安全管理，预防学校食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定，现聘请黄金湘同志为我校(园)食品安全管理员，按照《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定，承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能，主要赋予以下职责：

　　一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，资料应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。

　　二、制定食品卫生管理制度及岗位职责制度，并对执行状况进行督促检查;三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不贴合卫生要求的行为及时制止并提来源理意见。

　　1、注意员工个人卫生、着装清洁;2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;

　　3、不得使用过期食品，腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;

　　4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开，防止交叉污染。为去除残留农药，蔬菜类须浸泡半小时以上。

　　5、炒菜时要煮熟煮透，煮好的饭菜务必放在配餐间，常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品，如确须留存，务必放置冰箱内分类分柜冷藏，严禁生熟混放，不得超出24小时，待煮熟煮透后可食用。

　　6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。

　　7、及时清理垃圾，持续食堂内部及周边卫生。

　　8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的腐败变质等食品。

　　四、对食品卫生检验工作进行管理，重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。

　　1、进货单位是否贴合规定(食品卫生许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证);食品及原料务必新鲜在保质期内。

　　2、不准容易引发食物中毒的高危食品入库，如卤味、烧鹅、深海鱼类(池鱼、脯鱼)、扁豆、面豆、三文治等;

　　3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上，做好通风、防潮、食品标识，不得同存放有毒、有害物品。

　　五、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每一天早上对厨房工作人员晨检，透过询问、目测的方法，发现生病人员，责令当事人立即治疗休息。

　　六、建立食品卫生管理档案。

　　七、理解和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查，如实带给有关状况，并对提出的整改意见负责落实，发现问题及时报告学校领导;以上工作资料，需记录在案，备卫生监督部门考查。卫生监督部门负责对食品安全管理员工作表现进行评价，并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。

　　八、及时参加食品卫生管理员培训并经考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。

　　九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。

　　甲方：校(园)法人代表乙方：食品安全管理员

　　签名：签名：(盖章)

　　20__年9月1日