关于酒店应急预案

关于酒店应急预案3篇 宾馆酒店应急预案

　　下面是范文网小编收集的关于酒店应急预案3篇 宾馆酒店应急预案，以供参考。

关于酒店应急预案1

　　酒店是公众集聚和出入的重要场所，意外事故和突发事件时有发生。为了有效保护客人和员工的正当权益、维护酒店的正常经营秩序，酒店现制定部分防止突发性事件的应急处理预案。请各部门认真组织员工学习和贯彻执行。

　　一、总则

　　1、突发性事件应急管理应贯彻预防为主，预防与应急相结合的原则。把应急管理贯穿于管理的全过程。努力创造安全和谐的酒店环境。

　　2、建立健全突发性应急事件处理培训制度。对本部的员工定期进行培训。开展应急知识和宣传普及活动的必要地应急训练。

　　3、经常对本酒店所辖区内容易引发各类突发性事件的危险源、危险区域和工作环节进行检查。掌握并及时处理存在的可能引发突发事件的问题。明确提示和要求本酒店员工采取相应的安全防范措施。

　　4、强化全员安全意识，建立异常情况报告制度。任何人在任何时间任何地点，发现异常情况或有不安全因素，有义务和责任向部的负责人或有酒店有关部门报告。如避免重大事故发生，对报告人实行奖励。

　　二、处理与客人纠纷的一般方法

　　1、任何情况下不得与客人争吵与斗殴，在客人情绪激动时，多使用礼貌用语“对不起”。并及时报告部门领导或者保安部进行处理。

　　2、在处理与客人纠纷时，应站在客人角度上观察问题、分析问题、处理问题、换位思考，不随意推卸酒店的过失和责任。酒店由于过失，对客人造成的伤害或损失，酒店应该承担相应的责任。以免造成事态的扩大。

　　3、处理与客人重大纠纷时，酒店应本着讲情、讲理、讲法的处理原则，并及时报告政府有关部门协同处理。

　　三、酒店治安应急预案

　　1、发生案情立即报告和报警

(1)每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀和意外事故等重大案件，首先要保证自身安全的情况下，然后再迅速将案情、事故信息通知消防中心(监控室2321)同时不要惊慌失措，应沉着冷静。

(2)报警时应语言清晰，案发时间、地点、区域、楼层房号、人员及简要情况报告要清楚，告知报警人的部门和姓名。

(3)各部门员工在酒店区域内发现异常情况、可疑人员和人员聚众有闹事苗头的要及时报告保安部消防中心(电话：2321)，或保安部经理(电话：13873982005)和主管安全副总经理(电话：13975935155)。

(4)消防中心要注视监控画面，应同时迅速准确地记录案情信息，并立即报告保安部经理，晚班报告大堂副理(电话：2669、3188)。根据事故大小由大堂副理决定是否报告值班经理。

(5)保安部经理接到报警后须立即赶赴现场，了解案情后，立即向主管安全的副总经理汇报。

(6)副总经理接到报告到达现场后，应立即做出决定是否向上级报告和公安机关报案。

　　2、保安部职责和任务

(1)防中心(监控室2321)立即通知大堂岗和其他岗位保安，同时注意保护现场，特殊情况需经公安部门到达后同意即可。

(2)保安人员赶赴现场后，划定警戒线控制无关人员进入，维护现场秩序。

(3)如发现犯罪嫌疑人正行凶或准备逃跑，应立即将其抓获并派人看守，待公安人员来到后交他们处理。

(4)如有人质被他们绑架，应采取必要措施，控制事态发展，待公安人员来现场后配合行动。

(5)如被害人伤势严重，应立即与市急救中心联系前来抢救;如被害人已经死亡，要立即报告公安人员迅速处理，同时注意做好保密，严禁问题扩散。

(6)记录整个案件的处理情况，其他部门按总经理室指令配合保安部或公安部门工作。

关于酒店应急预案2

　　一、前台值班员

　　1.接到监控部门、安保部门火警报警后，前台值班员应立即派服务员前往现场确认火情，并通知康体中心经理、主管、安保部、工程部等人员。

　　2.服务台领班负责开启各通道口自动门，将电梯降至大厅并关闭。密切注意火场情况，随时准备安排人员支援;派一人到楼外引导后续到达的人员或消防车。

　　3.疏散各消费区域客人，安排抢救物资。

　　二、区域服务员

　　1.接到火警通知后，迅速携带灭火器赶到现场查看，确认着火部位，本着“小火自救、大火报警”的原则进行处理，进入火场前应事先准备好湿毛巾。

　　2.及时向前台报告火场情况，包括：着火部位、燃烧物质、火势、有无人员伤亡、是否需要支援等。

　　3.继续使用灭火器阻止火势蔓延，如火势较大，应立即切断相关区域电源，疏散客人。

　　4.支援人员接到通知后，应迅速携带灭火器、湿毛巾赶到现场，听从现场指挥员指挥，分别进行：疏散客人、确认断电、连接消防栓等，完成后向指挥员报告。

　　三、现场指挥员

　　1.现场指挥员根据“先控制、后灭火”的原则进行组织，先安排人员使用便携灭火器

　　进行扑救，同时派人连接就近区域的消防栓，做好火势较大时利用消防栓灭火的准备。

　　2.确认打开安全疏散门，派专人迅速疏散客人并将客人引导至庭院等开阔地方。

　　3.请专业工程人员确认切断相关区域电源后再组织使用消防栓灭火。

　　4.向后续到达的专业消防人员介绍火场情况，配合灭火。

　　5.组织抢救客人物品和酒店物资。

　　6.根据现场情况逐级向上级领导汇报情况。

　　7.根据安保部门具体要求组织人员保护火灾现场。

　　四、值班经理

　　1.接到火警通知后立即赶到现场了解情况，组织人员扑救。

　　2.通知相关人员打开安全门、切断电源、关闭电梯、组织疏散。

　　3.分配支援人员参加扑救，分工明确、各司其职。

　　4.向上级汇报现场情况。

　　5.安排布置保护现场的有关事项。

　　五、报火警程序

　　讲清起火单位名称、地址、起火部位、燃烧物质、火势大小、报警人姓名、电话，报警后派专人到外围引导消防车至现场。

关于酒店应急预案3

　　为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作，明确职责分工、处置程序与有关要求，制定本酒店火灾应急预案。

　　一、组织机构及其职责

　　灭火组织机构分为总指挥与4个工作组组成，具体的人员安排与职责如下：

(一)总指挥

　　灭火总指挥由酒店总经理担任，其主要职责是：

　　1、根据火灾现场情况，迅速协调施救配合工作;

　　2、果断向下达已发生或可能发生的突然事件的紧急处置指令;

　　3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。

　　公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，按照公安消防队伍现场指挥员的'要求，做好协助配合工作。

　　总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时，由在场的单位最高领导担任。

(二)现场灭火行动组

　　现场灭火行动组组长由安全部负责人担任，安全部负责人不在现场时，由总指挥指定。其主要职责是：

　　1、立即向公安消防队报警，并如实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等情况;

　　2、在第一时间组织当班安全部人员、义务消防队员与在场员工启用现场消防设备设施进行自救;

　　3、密切注意扑救人员的人身安全;遇有重大危险时，应当撤离。

(三)疏散引导组(员)

　　疏散引导组组长由消防主管担任，

　　客房疏散引导各个楼层义务消防员(在岗)负责，

　　娱乐、ktv区域疏散引导由该区域义务消防员负责，

　　公共区域各自服务范围所在部门负责，

　　餐饮区域按照前后台，餐厅的类别由经理(主管)负责，

　　后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤办义务消防员负责，

　　地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、安全值班人员共同负责，

　　其主要职责是：

　　按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的安全楼梯、通道疏散。

(四)警戒、救援组(员)

　　警戒救援组组长由安全部主管担任，成员由工程部、人资部组成，其主要职责是：

　　负责救援行动不便或受伤人员撤离火灾现场，协助疏散组引导、疏散人员，阻止无关人员进入、处理突发事件，维持现场秩序，清点人员，记录火灾情况。

　　二、灭火疏散处置程序

(一)火警、火灾的确定与报警

　　当消防控制中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对讲机或通知安全员立即到报警现场查看(另一名值班员不得离开消防控制室)，确定是误报还是火灾，并马上通过对讲机向消防控制中心报告;消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时，接到通知的人员应当立即前往现场查看。

　　任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员与消防控制室的值班人员应当立即立即向119报警，报警时应讲明单位具体地址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。

　　起火现场人员向公安消防队报警后，应迅速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或利用现有的通讯器材向消防控制室等外界人员传达火灾信息。

(二)初起火灾的处置程序

　　1、起火现场附近的员工，为第一灭火力量，应在1分钟内立即采取以下措施：

①就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救;

②关闭火灾区域内的电源;

③疏散火灾区域附近的无关人员或顾客;并稳定好疏散人员的情绪，维护好现场秩序;

④疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散;

⑤确认工作场所区域内无人员被困。

⑥根据火势蔓延情况，确定是否下防火卷帘门;

⑦始终保持与消防控制室的联系。

　　2、酒店的义务消防队为第二灭火力量，应在接到发生火灾的3分钟内，立即赶赴火灾现场(一般通过楼梯)，会同第一灭火力量采取上述措施，及时扑灭火灾、疏散人员。

　　3、消控中心值班人员应采取以下应急措施：

①立即启动喷淋泵及消火栓泵;

②除消防电梯外，将火灾区域内的电梯迫降到底层;

③切断火灾层非消防用电电源;

④始终保持与起火现场的联络，及时了解扑救情况;

⑤开启火灾事故广播切换音频，发出录制的紧急通知，说明起火的楼层部位与火势蔓延的区域，稳定人员情绪，告知所有顾客在疏散引导员的指引下有序的疏散;并立即转告总机话务员通知酒店消防安全管理委员会全体成员;

⑥保持对外的一切联系。

　　三、火灾发生时应注意的事项

　　1、火灾发生后，不要惊慌失措，要沉着冷静，果断处置，更不能大声尖叫;

　　2、初起火灾时竭尽全力设法扑救，控制火势蔓延;

　　3、不要留在危险地段;不要回到着火点拿遗留的物品;

　　4、因电引起的火灾，在未切断电源时，不要使用水与消火栓扑救(应使用干粉灭火器)，以免因水导电，危及人身;

　　5、不要使用电梯，不要进入自动扶梯间;

　　6、除不得已外，不要敲窗跳楼;

　　7、被烟雾笼罩或能见度低，应用湿毛巾、袖口、餐巾纸等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示标记俯地或沿墙向室外疏散;

　　8、如果你正处在室内，发现烟雾从门缝进来，应先用手在门上试探一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，此时不能开门;如感觉不烫，应试探性的开一条门缝察看室外情况，如无法逃生，应立即关紧房门，采取措施防止烟雾进入(如用布条或毛巾堵住门缝)，有条件的，向门上不断地泼水，并不断地将房间内不易砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提醒救护人员营救;

　　9、在引导酒店宾客疏散时，千万切记，应从就近的安全楼梯向下撤离;如就近的安全楼梯被火或烟封堵，应走其它就近的安全楼梯;

　　10、在撤离时，应随手把经过的门关上，特别是起火的房间，以阻止火势蔓延。