年度客房部工作总结

年度客房部工作总结3篇(客房部年度总结报告)

　　总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以使我们更有效率，让我们一起来学习写总结吧。那怎么写总结吗？下面是范文网小编整理的年度客房部工作总结3篇(客房部年度总结报告)，以供借鉴。

年度客房部工作总结1

　　客房部2011工作总结

　　2011，为了更好地增强宾馆发展的后劲，响应2010年12月31日县委书记办公会议精神，在通过两年的经营方式转变和实践，成功的走上了第一次改革创新，快速发展的轨道，宾馆看到了希望，对此，宾馆一班人与时俱进。研究决定了宾馆第二次创业，第二次大发展的举措，抓住了十多年唯一的发展机遇。自二月份以来对宾馆投巨资，实施大规模的改造和装饰工程，使宾馆推陈出新，旧貌换新颜，呈现给广大消费者一所亮丽的景区，加强了硬件建设，借此加强了员工素质培训，提高接待服务档次和水平，确保了全县接待服务工作，更好地发挥了宾馆对外交流的窗口作用，为发展平阴经济做出了突出贡献。同时为宾馆进一步提高经济效益奠定了基础，取得了硬件建设和软件建设的双丰收。主要工作如下：

　　一、主要工作回顾

（一）积极配合装饰改造工程，使宾馆硬件建设得到了改善。

（1）自2月8日至7月底，宾馆对客房部一楼、一楼大厅、4-5楼，电话、宽带、房务中心监控室等进行大模范的装饰改造，在二、三楼维护营业的基础上进行整修，在这样的一个环境下。客房部全体员工克服种种困难，响应宾馆，边装饰改造边经营的步署，以补充宾馆资金不足的问题和全所职工生活保障问题。装饰改造期间实现营业收入76万元。

（2）积极配合装饰改造工程，无论什么情况下，对家具用具设施设备搬来搬去，都没有影响工程进度。

（3）大家知道装饰给营业会带来什么样的难度，工作量无可定量，无效益劳动不尽其数。职工在污染的空气下工作，有的员工得病了还要坚守 1

　　工作，令人敬佩。

（二）积极组织职工进行了全员业务技能培训工作，收到了良好的效果

　　客房部24名在岗职工积极响应所里号召分两批参加了全员素质及技能培训，取得了良好的成绩。达到了培训效果，圆满完成了领导交给的全员培训任务，客房部为巩固培训成果，实现软件建设，硬件建设双提升之目的。首先召开交流会，主动在全所率先开展了《仪容仪表、礼节礼貌、普通话》为主要内容的评先树优，争创一流的活动月活动。开展了《以落实岗位责任制》为主要内容的检查评比活动月活动。确定实施了周一经理例会制度和班前会制度，强化管理，以上三项有力促进和巩固了培训成果，同时进一步加强了客房部软件建设的发展和提高。经自查没有发现员工较大的责任事故和顾客投诉现象。全部职工以所为家，以苦为荣，责任心、责任感、事业心、精神面貌越来越强。

（三）在试运行中，锻炼了职工队伍，为进一步加强队伍建设奠定了基础

　　装饰改造年、软件建设得到提高的同时，为积累工作管理经验，付出了大量的精力，全部门职工付出了很大的代价，努力调动全员生产力和其他部门的共同努力和配合，实现了全年营业收入.00元。总费用.64元，接待大中小型会议89个，省市各级领导420人次，外宾78人次，服务人员尽心尽责，在现有的环境和条件下，取得了社会各界和领导的好评，取得了社会效益和满意的经济效益。

　　在工作中涌现出了一批勤勤恳恳、任劳任怨，扎实工作，勇于奉献的优秀职工，涌现了拾金不昧精神并得到了弘扬，也发现一批敢于讲真话，一心为发展事业心强的职工。同时也暴露了一些个别员工，虚意调拨离奸，捡轻怕重，搞不团结的行为，影响了客房部整体形象。总结一句话，臭虫一只，满锅臭，但在工作的实践中，教育了职工，坏事变成了好事。使这支服务队伍，更加纯洁，更有战斗力。

　　明年工作打算：

　　一、加强软件建设，进一步提高服务工作质量，软件建设是宾馆管理工作中常抓不懈的工作之一，加强软件建设，提高服务质量是提高经济效益的重要措施之一，为此主要着手于以下几个环节第一，从细节入手，注意职工的言行，是否规范，第二，强化制度建设，用制度来规范员工行为。第三，评先树优，抓典型，树新风，培养大家良好的工作习惯和职业道德规范，表彰奖励好人好事，处罚不规范行为，从而使服务质量上台阶。

　　二、充分调动职工工作积极性

　　职工的积极性、主动性、自觉性的发挥是做好各项工作的关键。如何调动积极性是我们多年来一贯倡导和坚持的问题，但是成效很不稳定，我们应注意以下几点：第一，在全所范围内逐步形成良好正气，树正气，打击歪风邪气，公平公正处事，言必行，行必果动真的，不手软，调动全体员工的力量，心往一处想，劲往一处使，统一思想认识，规范职工行为，在制度面前人人平等。第二，调整好劳动分配，符合宾馆各岗位的工作实际，努力达到分配上的公平性。第三，解放思想奖勤罚懒，在实际工作中充分体现多劳多得，消除眼红病，逐步形成多劳多得心安理得，少得心服口服的合理的分配机制。第四，建立完善的考评实施细则，来规范各类管理办法。闭免投机取巧，走科学化、规范化管理道路，使管理更加严密，更加透明。

　　三、努力开拓市场，培置新的经济增长点，以全面提高经济效益为总抓手

　　提高经济效益是经营单位的最终目的。效益的好坏是标志这个单位各项工作是否到位的最终体现，提高效益的关键措施之一就是开拓市场，培置新的经济增长点，关键二就是强化管理，把该来的请来，把该收的收进来，把该花的花在刀印上，把不该花的一分也不花。把严收支两条线。第一，全员营销工作年年讲，年年提，一直不凑效，谁也不负责，200多职工关心营业额的有几人，看拟都关心，真正无几人，原因是没有一套奖励机制，有门路的怕不能奖励，无门路的，更不理会，最后只能等客上门。第二，非经营部门无压力，也就是无动力，确保大锅饭也就心安理得了，可以证明在大锅饭面前，岗位责任制落实能到位吗？第三，全所工作重心要向一线颂斜，分配也应向一线倾斜。关心支持一线职工是创收的重要来源，也是依靠真正的力量。

　　四、努力创建和谐宾馆，培养一支高素质的职工队伍

　　第一进一步完善制度，加大落实制度的力度，努力培养大家的承受能力，逐步形成共识，第二，培养职工的无私奉献精神和大局意识，做到大事讲原则，小事讲风格。第三，进一步落实岗位责任制，把岗位职责与分配相结合，把贡献大小与分配相结合，真正实现干好干坏不一样，干与不干不一样，干多干少不一样的分配体制，全方位调动职工的积极性，主动性，自觉性。

年度客房部工作总结2

　　客房部年终工作总结

　　最近发表了一篇名为《客房部年终工作总结》的范文，好的范文应该跟大家分享，重新编辑了一下发到。

　　客房部年终工作总结

　　客房部2013年工作总结

　　紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我来玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间，在这段时间有许多的收获和体会。客房部做为一个服务性部门，其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境，这一切都是我们的首要工作，但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。在过去几个月的时间里，虽然经历了各种波折，但在公司和度假村领导的带领下，客房部全体员工上下一心，团结一致，勤勤恳恳，积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作基础上，努力提高业务水平，在思想上严格要求，在工作上务实求真，全方位提升工作效率、质量。

　　借此辞旧迎新之际，对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结，以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。下面也对部门今年的工作进行总结：

　　一、工作方面

　　1.规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。

　　为体现客房人员的专业素养，针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，及时制定客房部各岗位的服务用语，做为我们对客交流的语言标准，同时，也将做为我们培训新员工的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段，也为这一荣誉力争进取。

　　2.为确保客房出租房间质量、规范

　　物品摆放标准严格执行统一化 为了切实提高客房质量合格率，范文TOP100制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备，要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，对客房各项指标力争做到最好。

　　3.逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质，具体表现

(1)员工对客的服务态度，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的陋习，规范各管理人员的管理意识。并进行每周一次管理人员工作例会。

(3)重点进行员工的思想教育工作，使每位员工增加爱岗敬业精神，增强工作责任心。

　　4.制定部门每周计划卫生，使客房卫生达到度假村的使用标准。

　　5.加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题，第一时间

　　通知领班、主管，由领班、主管填写工程维修单，及时通知工程部人员维修处理，以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。

　　6.尽管度假村营业才三年的时间，客房设施、设备已出现损坏现象，工程维修问题很多

(1)部门加强各环节的检查力度，发现问题及时协调工程进行维修并对一些短期内整改不了的问题及时汇报领导予以协调沟通解决。

(2)在操作过程中思想汇报专题，注意适度，减少碰撞，延长其使用年限。

(3)培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发现问题及时反馈上级，并跟进各项问题的进展。

　　7.卫生质量：

(1)出具每周计划卫生表，划分服务员做房责任区域，对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理，落实个人责任，提高卫生质量。

(2)在日常工作中，严格按照一客

　　一换制，以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。

(3)在每周质检活动中，对于上级领导提出的存在各项卫生问题，及时有效的安排服务员进行计划卫生。

　　8.人员队伍管理

（1）：前台接待岗位人员严重空缺，导致在工作上经常出现严重的错误，部份工作标准和规范相差较远。

（2）：在基层管理人员不足的情况下，部门有效发挥员工的个人特长，以个人为单位及时完成上级领导下达的各项工作任务指标。

（3）：楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况，在11月份后也有服务员陆续离职，或者身体不适，但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。

（4）：洗衣房由于工作上没能合理安排，导致全体员工出现严重的抗衡心里，但在上级领导的协调下，以及之后工程部对机器进行维修，洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。

（5）：建立内部提升制度，给员工提供发展的空间，培养适应组织酒店需要的人才。最全面的范文参考写作网站计划在2014年提拔领班级员工，来充分调动员工的积极性。

（6）：针对以上人员空缺的问题，也希望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员：楼层3人，前台2人，基层管理人员2人，以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

　　9.节能降耗

（1）：加强节约意识，制定客房部节能降耗管理办法，要求员工在日常工作中严格按照规定进行灯光开关及各项工作的开展。

（2）：根据部门工作需要及要求充分利用好现有资源，可以继续使用的物品坚决不报废，以达到最大利用效果。

（3）：对房间的迷你吧销售物品进行调整，对于出现保质期剩下时间较短的物品及时通知总仓进行更换，较好的控制了迷你吧成本。

（4）：对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用有效节约，减少不必要的浪费。

　　二、完成的各项工作

（1）、配合工程部对别墅区汤屋严重漏水的房间进行跟踪维修，以保证客房工程质量问题

（2）、组织员工有效抗击台风，在全体员工上下一心奋力抵抗自然灾害带来的损伤，也在最短时间内恢复正常营业。

（3）、协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题，有效合理的协调解决，以增加部门与部门之间的配合度。

（4）、根据行政部给予的各项指示，积极参与员工宿舍的管理，对员工工作之余给予生活上的关心。

（5）、日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。

　　三、存在问题与不足

　　虽然2013工作在各方面都取得了一定的进展，但与我们的目标相比仍有

　　较大差距，范文写作许多不足之处须待今后工作中改进

（1）、现各岗位员工缺乏主动服务意识，特别是在与对客交流及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训

（2）、前台员工的专业技能操作不够完善，服务意识薄弱，思想波动较大，导致在对客服务期间出现漏洞。

（3）、楼层服务人员对于工程设施设备上的使用不够明朗，导致出现客人的投诉，细节卫生质量有待加强。

（4）、由于PA没有负责人各人员卫生意识较差，在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作，经常导致大堂卫生等各区域不到位。

（5）、洗衣房没能按照标准的洗涤程序，导致布草经常出现严重破损现象，给度假村增加了较大才成本及使用美观。

（6）、员工安全意识较差，对于各种应急预案处理知识不够。

（7）、没能及时完成部门的培训工作，导致员工服务意识较差。下页

年度客房部工作总结3

　　2014鑫海大酒店客房部工作总结

　　客房部在忙碌中度过了

　　2014年。回顾这一年的工作，收获与付出并存。今年客房部的工作始终依托酒店领导工作重心，以完成经营指标为目的，依靠全体部门员工的努力，兄弟各部门的协助帮助下顺利的完成了部门的经营接待任务。为了2015年客房部能在激烈的酒店行业竞争环境中立足，将2014年的工作总结以吸取经验。

　　一、客房部全年接待经营任务完成汇总

　　客房部作为一线经营服务部门始终把给客人创造一个清洁、舒适、安静、温馨的休息环境作为首要工作。2014年客房部全年入住散客 间，团体 间，接待会议 场，平均住客率 %。2014年客房部先后接待了邢台市十四届人大二次会议，省残联运动会会议，兴邦锅炉全国订货会等重大会议，保证了酒店政务接待的顺利完成。与此同时还加强对商务客户的服务，本接待了旅行社、家电销售、平安、太平洋、新华保险等商务培训等具有社会影响的会议服务。

　　二．减员增效、严抓日常管理提高服务质量 1、2014年员工流动性大，为了响应酒店减员增效，客房部由原来定编18人精减到现有的13人，领班定编3人精减到1人。在岗位人员不足，员工工作量大使一部分员工存在怨言和误解，在缺员的情况下，我们及时进行相应调整，机动灵活，调整房务中心班次，使客房卫生能保质保量，提高部门团结协作精神，在我们的带动下客房部全体员工以经营工作，服务工作为首要，坚持人员少时不请假，克服自己的困难。

　　2、部门管理人员始终坚持走动式管理与服务工作相结合。实施三级查房制度，确保将不可储存的客房资源利润最大化，及时交予前台出售。在遇到会议住房紧，人员少的情况下，经理、领班即是管理人员又是服务员，不丢掉本职业务工作及时补充到工作一线带领员工加班加点做卫生，换布草，更换床垫变换会议桌型、房型、满足各类会议与客人的需求。

　　3、客房部严格实行班前班后会制度，坚持小问题不过夜及时解决。在员工的培训与管理上从实际出发，员工在工作中出现问题，帮助员工分析问题的原因，找出解决方法，例会中讲解，避免同样问题重复在工作中出现。客房部是一个大家庭，每一位员工都是家的一员。由于员工年龄偏大，记忆欠缺，理论知识掌握不了，我们先对员工培训技能操作，针对员工的自身特长讲工作方法，使员工更快提高工作效率，在与客人沟通方面，要求员工多听多看。经理、领班在日常巡查楼层时，对所发现问题与理论知识相结合进行讲解。既调动了员工工作积极性，又起到培训效果，提升服务质量。

　　4、根据酒店日常工作的要求，3月初开展培训课程进行各项培训工作。培训内容从岗位的基本技能、服务流程、工作标准、突发事件应变等服务技能逐一进行培训。并在二季度举办部门岗位技能比赛，对技能比赛优秀人员给予奖励。

　　三．走访客户观察客人隐性需求，提供超值服务

　　1、根据常住客客史档案，为客提供相应服务时，根据不同节日送去祝福和礼物，加强与常住客沟通联系，坚持对住客的走访工作，征求意见及客人反馈信息，归纳入档。

　　2、同时今年客房部加大了客房检查力度，观察客人隐性需求，根据客人的需求，房间配备了桶面、火腿、矿泉水、茶叶等日常食品。还配备了计生用品，来提高销售额。

　　3、邢台人大会、残联会期间，客房部每天有专人晚六点准时送客房一份牛奶、报纸，主动为客人缝补、熨烫衣服，受到各县及市客人高度好评。由于服务员的悉心照顾，使客人感受到了家的温暖，让这些客人又成为了酒店的忠诚客户。

　　四．控制物耗，降低成本。从点滴做起，杜绝浪费

　　要求员工日常提高节约意识，对回收可再利用的易耗品统计、核对数量，制定奖励计划。幷对客用梳子回收清洗消毒 封装再次投入使用，全年节约梳子5796把，减少元成本，增加酒店利润。日常消毒、清洁液体由大瓶改装成小瓶，在保证干净的情况下避免浪费。拖布、抹布要求以旧换新，定期更换。培训员工对房间工程维修及保养知识，做到小工程自己动手，大工程及时上报维修，不影响房间质量。

　　以上是我对2014年客房部工作总结，2015工作压力非常大，但压力就是动力，我有信心配合领导带领全体员工完成2015年工作任务

　　客房部：刘玉秀