食堂承包合同

食堂承包合同【5篇】

　　【前言】食堂承包合同是一份重要的合同，它涉及到食堂经营者与承包商之间的合作关系和责任分配，对于食堂的经营和服务质量具有重要影响。以下是网友“ty88349”分享的食堂承包合同（共5篇），供大家赏析。

公司食堂承包合同 篇1

　　甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商，特签订本合同，甲、乙双方共同遵守执行：

　　一、合同双方：

　　发包方：(以下简称甲方)

　　承包方：(以下简称乙方)

　　二、承包期限：

　　从年月日至 年月日止

　　三、具体内容：

　　1、甲方有职工人，每人每天为餐(午餐)，标准为元/人/餐，供给乙方办理伙食。双方约定就餐人数应为 人/餐，低于约定人数的，按照约定人数结算费用，高于约定人数的，以实际发生人数为准。

　　2、乙方为甲方职工提供服务的时间为每周一至每周五，周六、周日不提供供餐服务。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的，甲乙双方协商解决。

　　3、餐费于每月日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。如出现拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滞纳金支付给乙方。

　　4、甲方在进场前应与乙方进行盘点，解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等，甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　　5、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。

　　四、甲方责任：

　　1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等，并提供设备的维修保养。

　　2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　　3、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目。

　　4、甲方用餐人数有临时增加或减少10人及以上时，甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管，以便乙方按此人数准备饭菜份量。

　　5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。

　　五、甲方权限：

　　1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。

　　3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求乙方及时进行整改。

　　4、甲方应协助乙方维护食堂秩序。

　　5、如因乙方违约，造成甲方经济损失的，甲方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。

　　六、乙方责任：

　　1、乙方须遵守国家、地方法规，并按甲方消防、厂规、治安做好工作。

　　2、乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

　　3、乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。

　　4、乙方应严格执行各项食堂管理制度，严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。

　　5、乙方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，做到食品卫生及环境卫生。

　　6、乙方工作人员在职期间须统一工作服装。

　　7、乙方必须按甲方规定时间作息，并按照甲方规定的开餐时间准时供餐。

　　8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁止进入的区域，如有违反者，甲方可将依所规处罚。

　　9、乙方应合理使用厨房现有设备及工具，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

　　10、乙方经营业务只限于饮食服务方面。

　　11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。

　　12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，并负责厨房及残食台的清洁，保证卫生整洁。

　　七、乙方的权限：

　　1、有权自主经营，自负盈亏。

　　2、有权自主聘用、调用工作人员。

　　3、如甲方出现违约情形，乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。

　　4、如因市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，乙方有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

　　八、其它：

　　1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

　　3、乙方在承包期间需添置厨具和餐具的，必须征得甲方同意之后方可购买，甲方报销相关费用。

　　4、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　5、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　6、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

　　7、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

　　甲方(公章)： 乙方(公章)：

　　法定代表人(签字)： 法定代表人(签字)：

　　年月日 年月日

食堂承包合同 篇2

　　甲方单位名称：

　　联系电话：

　　乙方单位名称：

　　联系电话：

　　一．目的

　　为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证医院的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。

　　二．协议内容：

　　1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务。

　　2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

　　3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

　　4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

　　5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。

　　6.甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。

　　7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

　　9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

　　10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。

　　11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

　　12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

　　13、甲乙双方应该经常互通情况。

　　甲方（公章）

　　乙方（公章）

　　甲方代表：

　　乙方代表：

　　xxxx年xx月xx日

　　xxxx年xx月xx日

食堂承包合同 篇3

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称乙方)

　　甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项：

　　一、经营方式

　　1、由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍、供乙方使用，食堂设备有如下两种方案：

　　方案一：食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧添补。

　　方案二：食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用处理。

　　2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。

　　二、结算方式

　　1、由甲方以工人每人元/天，职员每人元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方，如、逾期未付伙食费，甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票，税金由贵厂承担)。

　　三、双方的责任

　　1、甲方责任

　　⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。注：(如属甲方

　　原因未能及时将就餐人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担)。

　　⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。

　　2、乙方责任

　　⑴乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。

　　⑵负责厨房范围内的环境卫生，餐厅内清洁及消毒工作。

　　⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。

　　⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，打菜时应戴口罩。

　　⑸乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。

　　⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。

　　⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。

　　⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。

　　⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，如出现食堂集体食物中毒事件，经政府职能部门鉴定，属乙方责任，乙方必须承担全部责任。

　　四、伙食费分布情况

　　1、员工餐每人元/天：早餐元，有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各元，共菜汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择)，荤素，由员工选荤素。

　　2、职员餐每人元/天，早餐元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应，中晚餐各元，从菜汤中选菜汤，荤素。

　　3、夜宵临时决定人数，费用按元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。

　　4、夜宵临时决定，费用按元/人另计。甲方在当晚18：00前提供的实际夜宵，并安实际报餐人数与甲方结算餐费。

　　五、合同终止及违约责任

　　1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约之约定的最大期限，甲方还没有书面付款承诺行动时，乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务，因此而造成的甲方损失乙方不负担责任，乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金.

　　2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准，上涨幅度达到10%)时，乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请，若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整，乙方有权单方面终止合同。

　　3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定，

　　4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式，乙方有权终止合同.

　　5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准)：单方面无故终止合同，毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。

　　六、本合同从年月日至年月日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。

　　七、本合同一式正本两份，甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效，具有同等法律效力。

　　八、签约生效后，即具有法律效力，签约双方须严格遵守国家的相关法律法规，切实执行合同各条款。

　　九、附件：双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。

　　1、食堂设备清单

　　十、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决，如协商未果，则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。

　　十一、双方确认签署并(盖章)：

　　甲方(公章)： 乙方(公章)：

　　法定代表人(签字)： 法定代表人(签字)：

　　年月日 年月日

建筑工地食堂承包合同 篇4

　　甲方：

　　乙方：

　　经甲、乙双方友好协商，甲方就 食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　　一、 食堂地点：

　　二、 合同期限：合同期限为 年，自 年 月 日至 年 月 日止。

　　三、 甲方用餐人数：员工 管理人员 或工程总建筑面积(工程期限)

　　四、 餐费标准：员工每人每天标准为 元，即早餐 元，中、晚餐各 元，管理人员每人每天标准为 元，即早餐 元，中、晚餐各 元，宵夜视贵公司情况而定。

　　五、 供餐标准：早餐提供的品种有 ，变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。 .

　　六、 供餐时间：早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

　　七、 承包方式：

　　八、 付款方式：

　　九、 双方权利与义务：

　　1. 甲方的权利与义务

　　(1)甲方提供职工食堂经营场所。

　　(2)甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方

　　(3) 甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

　　(4) 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　　(5) 甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　　(6) 甲方负责食堂外围的安全，保护以及清洁工作。

　　(7) 甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。

　　(8) 甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

　　2 .乙方的权利与义务

　　(1)乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

　　(2) 乙方经营食堂期间，应遵循国家及XX市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。

　　(3) 乙方应严格安照〔XX市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担，。

　　(4) 乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务

　　(5) 乙方在采购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。

　　(6) 乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，

　　(7) 乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当行保密义务，。

　　(8) 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。。

　　十、 违约责任

　　甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

　　十一、合同终止

　　本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　十二、争议的解决：

　　与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交XX市人民法院解决。

　　十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。

　　甲方： 乙方：

　　地址： 地址：

　　甲方代表： 乙方代表：

　　签约日期： 签约日期：

食堂承包合同书 篇5

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

　　一、甲方的权利与义务：

　　1、甲方于20xx年8月24日食堂提供给乙方使用。原则上三%26mdash;六年级学生寄宿，要求寄宿学生在校就餐。购给食堂设备和炊具(压面机一台、冰柜一个、消毒柜1个、留样柜1个、不锈钢菜架1架、锅台一个、电吹风两个、大烟囱一个、烟罩一套，大铁锅1口、大锣锅2口、电饭锅1口、大小洗菜盆8个、蒸笼1组、灶柜1个、案板1个、菜墩1个、餐桌6组、供应%26ldquo;营养早餐%26rdquo;脸盆6个、大桶6个、小桶6个、馍夹子6个、碗勺60副)，不再添制任何设备和炊具。

　　2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

　　3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

　　4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。

　　5、在甲方召开膳食工作会议(每周一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。

　　6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的权利与义务：

　　1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　　2、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。每餐价格不得高于市场价，师生凭票就餐。

　　3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修费用由乙方承担。乙方应于20xx年8月20日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,卫生许可证办证费用由学校承担，从业人员个人健康证的费用由承包人负责。

　　4、食堂的水电费由乙方承担，水电费按水表、电表实用数收取。

　　5、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘%26ldquo;三防%26rdquo;措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

　　6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

　　7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,出现安全问题与甲方无关。

　　8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每周一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

　　9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。

　　10、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

　　三、违约责任及解决办法：

　　1、乙方若中途停止营业，学生在外生活费用由乙方负全责。

　　2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　　3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取折旧费、修理费或赔偿费。

　　4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

　　5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

　　6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

　　7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

　　8、乙方未履行以上职责一次，至少扣违约金50%26mdash;1000元以上。

　　四、承包期限：从20xx年8月20日起至20xx年1月15日止。

　　五、承包金额：

　　1、承包给乙方餐厅两间、灶房一间、宿舍一间、灶具和设备等。折合人民币七万元。

　　2、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处，押金不退还给乙方。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。

　　六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　　本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

　　甲方(公章)：　　　　　　　　乙方(公章)：

　　法定代表人(签字)：　　　　　法定代表人(签字)：

　　年月日　　　　　　　年月日