泰州老街导游词

泰州老街导游词（精选3篇）

泰州老街导游词1

　　泰州老街，在凤城河畔桃园景区外，一个麻石铺就的明清小巷，穿梭在深深的四合院落，声声入耳的评弹说唱，满街悠悠飘香的小吃，加上悠长悠长的叫喊吆喝声，绵延600米，一条青砖黛瓦的古建筑带，这就是 “泰州老街”。从以前到现在，已有300年了。

　　其实，泰州老街并非真正意义上的老街，包括与此毗邻的桃园的地块，原都是东郊鲍坝村的一片农田和村民住宅地。随着东城河风景区的规划和开发，泰州老街才于2007年正式动工，历经两年时间形成了现在的规模。准确地说，泰州老街是一处在农村土地上拔地而起的仿古旅游景点，当然它的形成也聚集了一定的人气，而在泰州的老城区反而见不到这样的老街了。

　　泰州老街，是一条年轻的老街。在凤城河管委会的打造下，仅两年时间就成了泰州最繁华的商业区，更是非物质文化遗产的聚集区，世俗文化和世俗生活在此肆意展现。“老行当”在此延续，“老手艺”在此复活。

　　穿过古牌坊进入古老的麻石街巷，迎街两侧为古式店铺，成串的大红灯笼挂满骑楼长廊，诸家店幌、匾额、旌旗相映成趣。

　　你可以品尝到完全手工制作的“草炉烧饼”、“泰州干丝”，可以吃到本地正宗的“靖江汤包”、“溱湖八鲜”和“红膏大闸蟹”，还可轻松买到来自全国各地各民族的特色食品和衣饰。

　　老街拐弯处是街心小广场，南端是座古戏楼，飞檐翘角、画栋雕梁；西边有一条弯弯的小溪擦广场边流过。溪中矗立一台水轮车足有三层楼高，飞奔的急流冲击着轮车的水斗，水车转动时水斗将溪水扬到高空，如下雾一般，顷刻间烟雨濛濛，煞是有趣，呈现出水城风光。每到夜晚，再一照上灯光，景色更是迷人。

　　古戏楼东面大街有座屏风式高楼，上立落地铜雕，反映老泰州的街头小景，形象逼真、如临其境，勾起你儿时的回忆。拐角处陈列的古石碾、木轱辘还有店铺门前的马灯把你带入了古代文明社会，仿佛看到了古代人的生活。 在老街，大炉烧饼不得不提。《梦溪笔谈》记载：炉丈八十，人入炉中，左右贴之，味香全美，乃为人间上品。

　　大炉烧饼的炉子砌在墙上，近一人高。球形空洞的炉腔很大，炉腔底部烧麦秸草，一小捆一小捆的草放进去。贴烧饼的师傅，不管冬夏，须赤裸上身，手上沾一点儿水，拿起烧饼坯子在手上左右颠两下，让饼底湿润一下，再往炉里贴，左、右、顶部噼噼啪啪全部贴满。贴到炉膛顶部时，最显大师傅功力，大师傅须抬头、仰身，贴到最深处，上半身钻进炉里去——大炉烧饼是泰州小吃的精华，因为它凝聚了泰州人朴实、能吃苦的精神。

　　鱼汤面堪称另一绝。鱼汤面的.制作，先要剖鱼清洗，不留残血。用猪油下锅沸至八成，陆续放鱼入锅炸爆，起酥捞起，不能烧焦。将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头，用河水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，或放入虾籽少许，即可作面汤。面条用上白刀切面。鱼汤面色香味俱全，营养丰富，清爽可口。

　　煮干丝在乾隆时期名“九丝汤”，有火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝，高档的还要加海参丝或燕窝丝。一碗烫干丝，黄白相间，一碟食毕，齿颊留香。

　　记者从凤城河管委会获悉，老街自建成以来，每日的人流量平均在万人以上，逢年过节人流量高达十多万人次。这两天，泰州传统小吃大赛在老街热闹上演，麻豆、麻花、臭豆腐、金刚脐等传统小吃唤起了泰州人的集体记忆。来自上海、南京的游客在此流连忘返。

　　“老街是一条年轻的老街，她为泰州人留下了一个忆古怀旧，品味幸福的平台”，泰州市政府副秘书长、凤城河管委会主任刘宁表示，泰州老街展现的人文、戏曲、民俗，巧妙地体现了泰州历史文化元素，契合了那些品味之人。据悉，不久的将来，在老街的南面，一条明清“水街”正在规划中，到那时，老街、水街一唱一和，道不尽凤城河“水天堂·夜游城”的无穷魅力；也道不尽老街美似天·夜游城”的魅力。

泰州老街导游词2

　　泰州老街位于泰州凤城河风景区桃园景区的东侧，与望海楼隔河相望。

　　老街占地面积3.5公顷，街长约600米，街宽3—4米。街的两侧是分布整齐的明清式建筑群，总建筑面积约为2.5万平方米。街内麻石铺路，青砖黛瓦，骑楼走廊，古式店铺，集饮食、民俗、历史等诸多文化于一身，是风城河风景区的一个重要组成部分，是泰州人悉心打造的一个旅游三产品牌项目。

　　泰州老街汇集了以特色小吃、茶楼饭庄、院落私房莱馆为主体的近百家商铺，经营江淮，特别是本乡本土的传统风味小吃以及全国各地风味独特的美食。在老街上，游人尽可以品尝到市面上已绝迹多年的，令老泰州人和曾经来过泰州的外地人津津乐道的`大炉烧饼、干丝、鱼汤面、姜丝、肴脆、虾糍、蜂糖糕、蜜酒酿、水酵饼。此外游人还可细品现场制作的质细肉嫩，鲜脆味甘的城河香藕;葱香四溢，润滑爽口的葱油面;卤香浓郁，余味不绝的烧腊;色泽金黄，甘甜松软的六角形京江脐;现场出炉的嵌桃麻糕;还有常熟的"叫化鸡"、浙江嘉兴的粽子、绍兴的老台门汤包、口感别具的天津肉卷、云南风味的过桥米线、山城重庆的特色火锅。游人到这里，既能领略凤城河景区的湖光翠色之胜，又可大快朵颐，一饱口福。

　　泰州老街又是一条极富民俗文化的街区。老街上设有古戏台和评话茶楼，游人们一边品尝美食，一边还可在老街可以观赏到"福禄寿"走街、衙役巡街、更夫打更和老泰州人婚嫁场景等民俗表演，泰州古城的草根文化在这里尽现。所有这些，都足以使人打开尘封的记忆。在古色古香的幽雅环境中，闻着杯中的缕缕茶香，欣赏精彩的戏曲表演，聆听评话艺人那神色飞扬、娓娓动听的评书，使人神清气爽，悠然自得。

　　不仅如此，泰州老街还能让人穿越时光隧道，感受到深厚的历史文化气息。徜徉在"老街"的石道上，那些老泰州街头小景的落地古石雕以及反映"水包皮"和"皮包水"的生活场景的照壁、正申报吉尼斯纪录的"华夏第一锣"、引人入胜的"皮包水”戏曲茶楼、老泰州式的洞房、苏中最大的生态水车。古宅式的门第、明清家居式的院落、古风古韵的砖雕砖饰、旧民居门楼、透空花脊和匾额、迎风招展的旌旗、店幌，一一扑面而来，令人目不暇接。置身其中，不禁会让人由然产生对泰州历史回顾的满足感和厚重感，再现泰州"州建南唐，文昌北宋，名城名宦交相重"的辉煌。

泰州老街导游词3

　　泰州，一座古色古香但又具有现代化色彩的城市。在这个人杰地灵的的城市，镶嵌着一颗璀璨的明珠——老街。

　　走近老街，映入眼帘的是一块匾额，上面镶着两个金光闪闪的大字——老街。我好奇地走进去，一刹那，温暖的太阳似乎躲进云层里去了，进入了一个饱经沧桑的世界。(只是有一点点)

　　咦?那边为什么会有那么多的人呢?(只是比其他地方的多，出奇得多)原来，有一位老爷爷正在用冰糖做一头龙呢!只见，他寥寥几笔，就把这头龙刻画地栩栩如生。哇!好厉害，活灵活现!我不由自主地长叹一声：现在这样的民间艺人越来越少了，快濒临灭绝了!唉，一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴!我赶紧进那个看上去挤得水泄不通的小屋里去吧!(时间有限啊)

　　踏上一个高阶，我好不容易挤了进去，只见一张张古老的桌子上陈列着一个个在泰州家喻户晓的特产——京剧脸谱、泰州三麻……老街啊老街，我终于明白了你的魅力为什么会这么大!

　　“咚咚咚——”，咦?什么声音?我循着声音，小心翼翼的走向那边。哇，可谓是卧虎藏龙!原来，有一群人在唱国粹呢!这锣鼓喧天的场面令人大吃一惊，只见有个小生正在台上大大方方地粉墨登场呢!这些京剧演员真是熟能生巧，唱念做打，有板有眼!不愧我们泰州会出现京剧大师——梅兰芳呢!

　　老街，美吧?欢迎来泰州，我会做你们的导游哦!

　　泰州老街导游词范文介绍